половина вилка капусты
3 сладкие моркови
3 небольшие луковицы
2 стол. ложки томатной пасты
соль, перец
орехи любые 120 гр.
растит. масло 100 гр.
панировочные сухари оранжевые с зеленью и кунжутом
(можно любые)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поджарить овощи с томатом, добавить нашинкованную капусту, потушить под крышкой до готовности, около 20 мин, в конце добавить соль и перец по вкусу.
В небольшую емкость для запекания выложить капусту тушеную, посыпать сухарями, орехами дроблеными и сбрызнуть щедро маслом. Запекать при 200 градусах около 20 минут.
При подаче слегка перемешать. Можно по желанию, добавить зелень.
