Чечевица с мидиями

Модератор: Модераторы

Чечевица с мидиями

Сообщение Buchy » Пт дек 21, 2012 2:57 pm

Чечевица с мидиями
untitled_19.12.12_119.jpg

Ингредиенты:
Чечевица - 1 ст.
Варено-мороженные мидии - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Сок половины лимона
Укроп сушеный (0,5 ст.л.) или свежий - 1 ст.л.
Соль по вкусу

... и делаем

Чечевицу промываем, заливаем 2,5 стаканами холодной воды и варим до готовности на медленном огне.
Мидии размораживаем, промываем, обсушиваем.
Каждый зубчик чеснока разрежаем на 3 части, обжариваем на растительном масле и выбрасываем.
В ароматизированное чесноком масло кладем мидии, поливаем их соком лимона.
Тушим мидии до полного испарения жидкости.
Чечевицу выкладываем в сковородку с мидиями.
Добавляем укроп и соль.
При постоянном помешивании тушим минуты 3.
untitled_19.12.12_120.jpg

oldeg (21 Dec 2012), Lena12 (09 Feb 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение oldeg » Пт дек 21, 2012 3:13 pm

Buchy Ух ты, Олесь, здоровский рецепт. Должно быть вкусно :vkusno:

Buchy (21 Dec 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Пт дек 21, 2012 4:55 pm

Олеся,замечательный рецепт!Обязательно воспользуюсь!Спасибо!

Buchy (21 Dec 2012)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Ликуленька » Пт дек 21, 2012 7:16 pm

Олеся, уточните, пожалуйста, какая именно чечевица ? Спасибо!
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Buchy » Пт дек 21, 2012 7:20 pm

Ликуленька писал(а):какая именно чечевица ?

Красная чечевица.
Вот такая
450----.jpg

Но, думаю, что подойдет и любая другая, в т.ч. и консервированная.

Ликуленька (21 Dec 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение oldeg » Чт фев 07, 2013 2:44 pm

это блюдо мне прям оооооооооооооооочень понравилось :vkusno: :vkusno: :vkusno: Я даже не думала, что это будет так вкусно. И укроп здесь прям в самый раз, придал очень нужную вкусовую нотку. Буду теперь готовить часто :Yahoo!: Олесь. спасибо тебе за твои рецепты :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
2013_02_05_9999_89.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Buchy » Пт фев 08, 2013 12:41 am

oldeg писал(а):Я даже не думала, что это будет так вкусно.

Как я радааааа :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение oldeg » Сб фев 09, 2013 9:59 am

Олесь, я опять повторяла :vkusno: Еще раз спасибо :daisy: :daisy: :daisy: Хочу попробовать сделать вариант с креветками :wink:
Вложения
2013_02_08_9999_14.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Buchy » Вс фев 10, 2013 6:42 pm

oldeg писал(а):я опять повторяла

Спасибо за еще один красивенный отчет! :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение oldeg » Пт мар 01, 2013 6:56 pm

И еще для коллекции отчетов O:-) :D В этот раз делала с мидиями и креветками. очень нравится и очень сытно получается :good: :vkusno: :daisy:
Вложения
2013_03_01_9999_106.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Buchy » Вс мар 03, 2013 12:43 pm

oldeg писал(а):И еще для коллекции отчетов

:Yahoo!:
Олечка, мне очень приятно, что ты пользуешься рециком.

oldeg (03 Mar 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение admira » Чт мар 07, 2013 10:56 pm

Buchy Олеся, большое спасибо, мне тоже очень понравилось это блюдо!!!! :good: :vkusno: :Rose: :Rose: :Rose:

DSC_0279 k.jpg
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Buchy » Пт мар 08, 2013 4:06 pm

admira писал(а):мне тоже очень понравилось это блюдо!!!!

Очень рада, а фото просто шикарное :good:

admira (08 Mar 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Monamie » Вс мар 10, 2013 12:27 am

Принесла я тебе чечевицу с креветками, без мидий. Мидии по пути кто-то съел :D
Вкуснейшая чечевица получается, спасибо! Раньше не догадывалась о подобном сочетании. :daisy:
DSC_0055-.jpg

DSC_0058-.jpg
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение Buchy » Вс мар 10, 2013 8:22 pm

Monamie писал(а):Принесла я тебе чечевицу с креветками, без мидий.

:Yahoo!:
Monamie писал(а):Мидии по пути кто-то съел

Креветки :lol:
Monamie писал(а):Раньше не догадывалась о подобном сочетании.

Очень рада, что внесла в твою кулинарную книгу новое сочетание.
Спасибо за красивый отчет! :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся


Чечевица с мидиями

Вернуться в Вторые блюда



cron