Dinulja Диночка, мне очень нравится тушить рожки вместе с овощами
Catherine Deneuve Катюша, и я люблю
льдинка Олесенька
, буду счастлива, если тебе понравится
) эдакий рататуй с макаронами
Slezka Надюш, спасибо
))
Slezka писал(а):И соответственно вопрос: получается, что макароны "варятся" минимум аж 25 минут они не успевают развариться?
жидкости-соуса для разваривания макарон получается немного. Смотри! в кастрюле ты варишь макароны в большом количестве жидкости, здесь же - масло, ну сок овощей немного, ну воды - полторы чашки. Так она же еще и испаряется, т.е макароны варятся в соусе. Потом ты плиту выключаешь, накрываешь крышкой и макароны просто томятся, они же не продолжают кипеть
)) ну если боишься - ну поготовь их 10-12 минут, накрой крышкой и оставь в сторонку с горячей плиты:) пусть просто постоят
)))