Рагу из шампиньонов и спаржевой фасоли

[Nata-lia]

Нам потребуется:
500 гр.спаржевой фасоли
300 гр. шампиньонов (желательно свежих)
3 помидора
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
зелень укропа
душистый перец
соль
сахар

Помидоры и грибы порезать дольками,лук соломкой.Все по отдельности обжарить на растительном масле,перемешать,добавить соль и сахар.Тушить под крышкой 25 минут,добавить зелень укропа,измельчённый чеснок и душистый перец, и потушить ещё 5 минут.
Приятного аппетита!

[Беленькая]

а на каком этапе добавляется фасоль? Ее не обжариваем?

[Nata-lia]

.Все по отдельности обжарить на растительном масле,

[Старов]

Наташ, отличный рецепт ))))
но я б сюда еще картошечки )))) или рисику:)))
не то я одна всю порцию съем:)
такое сочное рагу на тарелочке

[SAB KBE]

Наталья, рецепт очень хороший. Я часто примерно так готовлю и всегда очень вкусно. Спасибо.

[Nata-lia]

не то я одна всю порцию съем:)

Ну.так и на здоровье

Спасибо,что заглянули,девочки