Рецепт прочитала в местной газете, очень пригодился в пост.
Нам понадобится:
Картофель, минералка и погружной блендер.
Картофель почистить, порезать на кубики и отварить в подсоленой воде до готовности.
Воду полностью слить, добавить немного минералки и пюрировать блендером.
Количеством минералки регулируем уровень густоты пюре.
Пюре на удивление получилось очень воздушное, постное и безумно вкусное!
Раньше я просто сливала картофельный отвар не до конца и на нем делала пюре, но на минералке мне понравилось гораздо больше!!!!
Приятного аппетита в пост!
а минералка какая? просто столовая?
, СПС 
