В выходные, обязательно готовлю это блюдо. Быстро, можно на завтрак приготовить, вкусно, сытно. Мука - пшеничная пополам с цельнозерновой полбяной, соль - адыгейская.
Муку брала гороховую. Теперь всегда буду использовать именно ее. Очень вкусный кляр получается и цвет!!! И есть можно без зазрения совести. В сухари добавила немного кунжута( от пастилы лишний осыпался ).