Получается очень вкусно, советую попробовать.
Ингридиенты:
Картофель - 10 шт. среднего размера.
Брокколи замороженные - 1 пачка (400гр.)
Шампиньоны замороженные - 50 гр.
Лук - 1 головка.
Чеснок - 1 зубчик.
Постный майонез 2-3 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст. л.
Соль.
Пакет для запекания.
Приготовление:
Картофель почистить, порезать пополам.Лук порезать полукольцами, чеснок пропустить через чеснокодавку. Положить все ингридиенты в большую емкость, перемешать что бы все было в майонезе и соевом соусе. Переложить в пакет для запекания, плотно завязать, сделать дырочку для выхода пара и в духовку на один час при 200 градусах.
Приятного аппетита!