Ингредиенты на две порции:
80 грамм сухой пасты фарфалле
1 столовая ложка растительного масла
1 цуккини, нарезанный кубиками
100 грамм отварной красной фасоли
1 столовая ложка вяленых томатов
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разогреть масло в большой сковороде на огне чуть больше среднего. Добавить цуккини, соль и черный перец, готовить, пока цуккини не станет мягче (2-3 минуты), постоянно помешивая. Добавить фасоль, вяленые томаты, прогреть.
Приготовить пасту согласно инструкциям на упаковке. Воду слить.
Добавить пасту в сковороду, прогреть. Подавать сразу же.
Приятного
