Всем привет! хочу предложить еще один рецепт, который можно использовать в пост, как всегда быстрый и вкусный.
Огурцы моем, если длинные то разрезаем пополам, а потом еще и вдоль, вырезаем мякоть и ВНИМАНИЕ внутри огурчик натираем измельченным чесноком и солим.
Готовим начинку, мелко нарезаем салатную капусту, помидор, мякоть огурца, лук, зелень, мелко нарезанный чеснок, добавляем кукурузу и р. масло и солим.
Начинкой фаршируем огурчики.
Приятного аппетита! С уважением Инна!
Извините за качество фоток. 
