Рецепт из моего любимого телеграмм-канала OKkal - Низкокалорийные рецепты.
Фасоль, помидоры и сладкий лук - что может быть проще?
Питательно, очень вкусно, и самое главное быстро. (У меня несколько дольше получилось я фасоль сама варила. Удобно просто это сделать заранее.)
на 100грамм - 85.71 ккал Б/Ж/У - 4.69/1.76/12.88
Ингредиенты:
Банка консервированной фасоли (у меня сухая белая фасоль).
Помидоры - 2-3шт (3).
Красный лук (сладкий) - 0.5 шт. ( по вкусу) (обыкновенный репчатый)
Чеснок - 1 зубчик (зеленый).
Кинза, соль, оливковое масло по вкусу (масло не добавляла).
Приготовление:
Нарезаем все ингредиенты, чеснок измельчаем, заправляем, перемешиваем и сразу кушаем. (Я сначала замочила фасоль, потом залила ее кипятком, проварила 5 минут, слила воду, а уже потом залила кипятком и варила до готовности.)
Приятного аппетита!
