Салат из свежей капусты и солёных огурцов.

**Олеся** » Ср ноя 15, 2006 5:15 pm

Салат из свежей капусты и соленых огурцов
На небольшой кочан капусты:
2 огурца,
3 ст. ложки нарезанной петрушки,
3 ст. ложки растительного масла

Капусту мелко нашинковать, добавить нарезанные кубиками соленые огурцы, зелень петрушки и заправить растительным маслом. Соль и сахар по вкусу.

**Муха** » Вс ноя 02, 2008 11:39 am

Когда моему сыну было 10 лет , у него вдруг проснулась любовь к кулинарии. Потянуло человека на всякие эксперименты (особенно когда дома нет никого

). Вот такой удачный, на мой взгляд эксперимент. Во всяком случае он прижился и у меня на кухне. Продукты берем на глаз, кто как больше любит.

Капуста свежая
соленый огурец
лук
соль
перец
раст.масло
укроп

Нашинковать свежую капусту, мелко нарезать соленый огурец, пару головок лука тонкими полукольцами, добавляем соль, черный молотый перец, подсолнечное масло и сухой укроп. Все перемешиваем.

**Елена** » Вс ноя 02, 2008 1:03 pm

Муха писал(а):Потянуло человека на всякие эксперименты

хороший экперимент получился :good:

**Natlja** » Вс фев 07, 2010 10:28 pm

Вкусен салатик, и со свежими огурцами можно или оливки. Заценили. Спасибо :daisy:

**bruhova** » Вт мар 22, 2011 9:40 am

Душа уже устала от умопомрачительных пирогов и тортов

и просит салатика. :sorry:

И опять же не умопомрачительного,а лёгкого и полезного.
Для этого потребуется:
-кочан капусты (небольшой)
-соленые огурчики 2 шт.
-оливковое масло,соль,зелень -по вкусу.
Капусту мелко нашинковать,слегка посолить,отжать,чтобы дала сок. Добавить огурчики,зелень,заправить маслом.
Приятного аппетита.