Chocolate brownie по-вегански

**Викентина** » Вт дек 24, 2013 10:43 am

Спасибо Ната! :daisy:

Шоколадно! :good:

Для себя поняла, что я не веган

**Monamie** » Ср дек 25, 2013 2:27 am

Buchy писал(а):А вот и я притопала

Ты знаешь, что отчета твоего по этому рецу я ждала. :friends:

Сразу видно, что опытный в выпечке человек делал пирог, у меня такое состояние мягкого шоколада внутри, но одновременно пропеченной сердцевины получилось только со второго раза. :crazy:

Ну правда и печка у меня с приколами.
Брауни супер! Хочу себе кусочек. :vkusno:

Викентина писал(а):Спасибо Ната!

Викентина, на здоровье! :daisy:

Викентина писал(а):
Для себя поняла, что я не веган

А что не так, на твой взгляд?
Судя по фото, мне кажется, что пирог не допекся...

**Викентина** » Ср дек 25, 2013 9:03 am

Может не допекся

съели не почувствовали. Не знаю, чего не хватило ...

яиц наверно :wink:

**Monamie** » Ср дек 25, 2013 4:24 pm

Вика,

Так яйца ж особого вкуса в шоко-выпечке не дают? По-моему, только структуру мякиша другую делают, шоколад забивает все нюансы.

Думаю, что если вкус был не такой насыщенный, как привычно, то не хватало сливочного масла.

Вкусное ореховое или соевое молоко - играет тут огромную роль. Надо чтоб это молоко было вкусно пить просто так.

Думаю, что с овсяным не стоит даже начинать. :secret: