рецепт нашла в инете,автор ladyloseva
Продукты для веганских вафель:
3 стакана пшеничной муки
2/3 стакана фруктозы(заменила на сахар)
1/2 стакана подсолнечного масла
2 стакана воды(заменила на молоко)
1 ч.л. ванильного сахара
1/3 ч.л. куркумы (для цвета вафель, эту приправу добавляйте осторожно, так как она имеет немного жгучий вкус)
2 ст.л шоколадной стружки
Тесто по консистенции получится, как средней густоты сметана.
Из данного количества продуктов получается 30 штук вафель.
Все ингредиенты смешать в блендере, или взбить с помощью венчика. В процессе приготовления, в тесто можно добавлять, по желанию, муки (если дырочки очень большие), или сахара (если вафли очень быстро сохнут). Перед выпеканием форму нужно один раз смазать растительным маслом. Для приготовления использовалась электровафельница . Формы заполнялись тестом полностью. Если печь в обычной вафельнице, то вафли получатся тонкими и хрустящими.
Приятного аппетита!
фото от дочки
У тебя форма есть а мне чет неохота покупать её хотя мои малые очень любят эти вафли!
.Тесто толком не растекалось ни когда было пожиже ,ни когда добавила больше муки.Вообще форма у меня квадратная,но ни одна вафля не получилась норм. формы.В готовых вафлях есть резиновость( т.к без яиц ).И почему-то пеклись они у меня дольше обычных ( других ) вафель.
