Состав:
пакетик дрожжей(11 гр.)
250 мл. воды
0,5 стакана сахара
0,5 чайн.ложки соли
1 кг. муки
125 мл. растит. масла
Замесить тесто. Дать ему подняться в тепле.
Разделить его на части и скатать шарики.
Раскатать шарик в пласт.
Свернуть.
Раскатать до половины.
Наметить хвост и крыло, разрезав.
Вырезать крылышко и загнуть.
Так же вырезать ножом хвостик.
Ничем не смазывая, выпекать при 200 градусах около 10 минут. Как булочки испекутся, смазать подогретым растит. маслом.
Последний раз редактировалось
Наталья Пт авг 17, 2007 10:42 am, всего редактировалось 3 раз(а).