Бублики "Постные"

**куличек** » Вс янв 30, 2011 8:09 pm

Хочу предложить рецепт бубликов без маргарина и яиц,
но тем неменее вкусных и пышненьких.

Продукты:
0,5 литра теплой воды,
1 стакан сахара,
1 пакетик (11грамм) сухих дрожжей,
1 чайная ложка уксуса,
3-4 столовых ложки постного масла,
1 кг муки
1 яйцо (для смазки в не пост)
сахарная пудра для присыпки

В теплой воде растворить сахар, добавить уксус и подсолнечное масло. Часть муки смешать с дрожжами и всыпать в воду и перемешать. Затем постепенно добавляя оставшуюся муку замесить мягкое тесто и поставить его на 40-50 минут в теплое место. Когда тесто поднимется, раскатываем его толщиной примерно в 1 сантиметр и вырезаем формой кружочки. Далее с помощью рюмки в каждом кружочке посрединке выдавливаем еще один кружок. Готовые бублики уложить на противень, дать немного подняться, смазать яйцом и печь в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 градусов до золотистого цвета.

**Ироха** » Вс янв 30, 2011 9:33 pm

Как интересно. Забрала в закладки. :girl_yes:

**germanka79** » Вс янв 30, 2011 9:42 pm

Спасибо за такой необычный рецепт! :daisy:

**куличек** » Вс янв 30, 2011 9:47 pm

Ироха писал(а):Как интересно. Забрала в закладки.

germanka79 писал(а):Спасибо за такой необычный рецепт!

Пеките и кушайте на здоровье. Рецепт прост, но получается вкусно. С кофе или чаем расходятся быстро.

**Наталья Ф** » Вс янв 30, 2011 9:51 pm

Я тоже рецепт захомячила, спасибо, Татьяна :Rose:

**куличек** » Вс янв 30, 2011 10:06 pm

Наталья Ф писал(а):Я тоже рецепт захомячила, спасибо, Татьяна

Всегда пожалуйста. :sunny:

**oviva1012** » Вс янв 30, 2011 10:08 pm

Отличный рецепт, обязательно возьму на вооружение

**Natlja** » Вс янв 30, 2011 10:10 pm

куличек писал(а):рецепт бубликов

ой как интересно

. напеку таких сушек через пару денёчков. на верёвочку все нанизаю и так прям на верёвочке подам

.

**куличек** » Вс янв 30, 2011 10:47 pm

oviva1012 писал(а):Отличный рецепт, обязательно возьму на вооружение

Обязательно берите, и пеките, и кушайте на здоровье. :girl_in_love:

**куличек** » Вс янв 30, 2011 10:48 pm

Natlja писал(а):
куличек писал(а):рецепт бубликов

ой как интересно . напеку таких сушек через пару денёчков. на верёвочку все нанизаю и так прям на верёвочке подам .

Не а, это не сушки - они ооооочень мягкие. :vkusno: