Оладьи из манки

**shapovalova_mari** » Сб июн 12, 2010 12:16 am

Оладьи из манки с яблоками (постные)

Так как последняя мука у меня была сегодня израсходована для приготовления дрожжевых блинчиков Фальки :good:

, решила сделать оладьи дрожжевые из манки.

Для теста брала: теплую водичку, дрожжи, сахар, соль, манку и постное масло. В воде растворила дрожжи, добавила сахар, соль и манку и поставила тесто подниматься.

После того как тесто поднялось добавила растительное масло, яблочки, и на сковородку...

Вот что получилось:

Стоит конечно отметить что изделия из манки всегда нежнее получаются чем из муки, поэтому, хозяюшки, пробуйте - не пожалеете

**problema92** » Сб июн 12, 2010 1:03 am

Скажите пожалуйста пропорции,ну хотя бы приблизительно!Спасибо!

**kukushka** » Сб июн 12, 2010 1:09 am

Какой интересный рецепт, оладьи из манки никогда ни делала. :girl_yes:

Надо попробовать.

**shapovalova_mari** » Сб июн 12, 2010 1:18 am

problema92 пропорции брала произвольные (поэтому их и не написала), на 1,5 стаканы воды примерно 10гр. свежих дрожжей, а в остальном затрудняюсь ответить

. В следующий раз обязательно замеряю пропорции.
kukushka я вот тоже никогда и не сделала б, если б мука не закончилась

**problema92** » Сб июн 12, 2010 1:56 am

И все же,сколько надо манки?))))Боюсь переборщить!)))

**shapovalova_mari** » Сб июн 12, 2010 10:01 am

я добавляла манку и смотрела по консистенции теста, сделала жидкое с учетом того что манка разбухнет чуть-чуть и будет самое то))) если с первого раза манки не доложите, то потом добавить можно будет)))