геркулесовый суп с черносливом

[товарищ Шурик]

Потребуется:
чернослив.................1 упаковка
геркулес (№ 3 или 2)......1-2 стакана
вода......................1.5 литра
Соль......................щипотка
раст. масло(оливковое) ...1-2 ст.ложки
сахар,перец ....по вкусу и желанию(жена обходится без, а я добавляю.*/

Приготовление. Чернослив споласкиваем,воду кипятим. как закипит,частью воды запариваем чернослив,а в оставшуюся(её больше) завариваем при перемешивании геркулес(у меня 1.5 ст.).Добавляем масло.


Через пару-тройку минут всё совмещаем.

Припудриваем чёрным(или душистым)перцем.Приятного аппетта.
----------------------------------------------------

[Ezix Soyegoff]

Ну, "Вы и нашлепали" рецепт-то я вообще не думал, что такое возможно
Надо будет опробировать!

[товарищ Шурик]

Я и сам был удивлён,когда нашёл этот рецепт.Так готовили в конце 19-го века по постным дням(вторая ссылка"овсяный суп").Долго не решался попробовать и наконец "дрожащей рукой"...
Вам,Эзиз, осталась самая малость: уделить 10-15 мин. и снять пробу....Это ещё не всё.Это -"прелюдия"... Пожже приготовлю нечто иное...

[Ezix Soyegoff]

Пожже приготовлю нечто

Боюсь представить
Но жду с нетерпением!

[товарищ Шурик]

Ваши опасения напрасны.Жизнь слишком краткосрочна и быстротечна,что-бы чего-то бояться.Максимум,что я придумаю,так это заменить 1.5 л. воды на мясной бульон. Вся проблема - отыскать ссылку(чем и занят). Впрочем буду только рад,если прочитаю такой супчик(на бульоне) Зашлю фото-отчёт... И ладушки...

Эзиз,а-а почему в наших диалогах не участвуют девчонки? Согласитесь,они такие забавные и без них скушно...

[Room]

хм... в принципе я "классик" в кухне , не люблю эксперименты . Но рецепт меня заинтересовал , может и решусь)))))Спасибо за идею

[Ezix Soyegoff]

не участвуют девчонки?

Это единственный изъян нашего общения
Ну не знаю почему, диалог подразумевает участие двоих, давайте откроем диспут

[товарищ Шурик]

хм... в принципе я "классик" в кухне , не люблю эксперименты . Но рецепт меня заинтересовал , может и решусь)))))Спасибо за идею

Наталья,Это,конечно,хорошо,что Вы классик кулинарии,но позвольте спросить -"Кудаж к-классичнее?"...Рецепт опубликован до 1-й Мировой войны...
Кроме того он обладает сильными лечебными свойствами. На следующий день начинаешь смотреть на сосиски по 40 р. за десяток с "вожделенной улыбкой голодного волка"...

не участвуют девчонки?

Это единственный изъян нашего общения
Ну не знаю почему, диалог подразумевает участие двоих, давайте откроем диспут

Знаете,Эзиз, упаси нас Господь от всякого рода диспутов в компании очаровательных дамочек...

[_Анюта_]

Думаете мясной бульон пойдет со сладким черносливом? А порезать его не надо?

[товарищ Шурик]

Анюта,Завтра-послезавтра напишу подробнее,а пока...

https://www.youtube.com/watch?v=Bxldd-5eT9M

Вот и наступило"завтра-послезавтра..............

Анюта. Сочетание "мясной бульон-фрукты" не такая рэдкость(интерэсно,что Вас так засмущало?)...

Мясной бульон + овощи + Алыча это Бозбаш или Кюфта бозбаш(азербайдж.кухня)

Тоже самое + Абрикосы(курага) - Яйни (магрибская кухня) с последней -маюсь,пытаюсь сделать поточнее.Однако всё доступно....

Что касаемо чернослива - это по вкусу.

[товарищ Шурик]

Вот и наступило"завтра-послезавтра"..............

Анюта. Сочетание "мясной бульон-фрукты" не такая рэдкость(интерэсно,что Вас так засмущало?)...
Мясной бульон + овощи + Алыча это Бозбаш или Кюфта бозбаш(азербайдж.кухня)
Тоже самое + Абрикосы(курага) - Яйни (магрибская кухня) с последней -маюсь,пытаюсь сделать поточнее.Однако всё доступно....
Что касаемо чернослива - это по вкусу.