Постная солянка

Модератор: Модераторы

Постная солянка

Сообщение Настя84 » Сб май 28, 2016 12:44 pm

Рецепт этого супчика я увидела на Ютубе у блогера Юлианки 1981.Большое ей за это спасибо.Супчик получается вкусный и сытный,не смотря на то,что он сварен на воде,а не на бульоне.Очень напоминает рассольник.

И так ,нам понадобится на 2-3 порции:

Вода-1 литр
Картофель-250 грамм
Лук репка-1 средняя
Морковь-1 крупная
Маринованные огурцы-250 грамм
Рассол из-под огурцов-70 мл
Томат паста-1 ч.л.
Сахар-1 ст.л.
Соль,перец -по вкусу
Зелень по желанию

1)Картофель очистить,вымыть,нарезать кубиком,залить водой и поставить на газ до закипания.
2)В это время чистим остальные овощи.Морковь трем на терке,лук и огурцы режем мелким кубиком.Складываем всё это в сковороду,заливаем рассолом,добавляем томат и сахар.Тушим 10 мин,пока рассол не выпариться.
3)Когда картофель закипит,снимем крахмалистую пенку и добавим нашу зажарку.Солим,добавляем перец по вкусу.Варим еще около 10-15 мин на медленном огне.Добавляем рубленную зелень,какую любите и кушаем со свежим ржаным хлебушком. :good: :vkusno:
Приятного аппетита!
Вложения
SAM_4720.JPG

MamaL (28 May 2016), Shnaider (04 Jun 2016), pakkanen (01 Jan 2017), Tata-K (07 Jan 2017), Янна (10 Oct 2017)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4567 раз.
Имя: Анастасия

Фото-отчеты

Сообщение Eln-ka » Сб май 28, 2016 3:05 pm

Это действительно вкусно! Готовлю похожее блюдо, только у меня это не супчик, а овощное рагу...
Спасибо, что напомнили к лету!
Очень хорошо, когда все только из овощей (мясо-рыбу не ем...)

Настя84 (28 May 2016)
Аватара пользователя
Eln-ka
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 21 фев 2012
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 75 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Елена

Сообщение Настя84 » Сб май 28, 2016 4:48 pm

Eln-ka Елена,пожалуйста.Летом мне тоже мясное не особо лезет.Хочется чего-нибудь полегче для желудка.
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4567 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Настя84 » Пт дек 23, 2016 1:06 pm

несу себе самой отчет :D
SAM_8496.JPG
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4567 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Buchy » Вт дек 27, 2016 9:25 pm

Настя, спасибо, вкусный суп :daisy:
untitled_23.12.16_001.jpg

Настя84 (27 Dec 2016)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15627
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16301 раз.
Поблагодарили: 23479 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Настя84 » Вт дек 27, 2016 9:30 pm

Buchy Олеся,а тебе спасибо за красивый фото отчетик :daisy: !Рада,что супчик понравился. :Yahoo!:

Buchy (27 Dec 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4567 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение pakkanen » Вс янв 01, 2017 1:20 pm

Вкуснота! :vkusno: Настенька, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
пост.солянка.jpg

Настя84 (01 Jan 2017)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5542
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15158 раз.
Поблагодарили: 9594 раз.
Имя: Елена

Сообщение Настя84 » Вс янв 01, 2017 4:01 pm

pakkanen Спасибо,Ленусь! :Yahoo!:

pakkanen (01 Jan 2017)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4567 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Tata-K » Сб янв 07, 2017 3:05 am

Настенька, большое спасибо за рецепт! :Rose: И я в последний день поста приготовила твою соляночку! :good: Вкусно... :vkusno:

Постная солянка.JPG

Настя84 (07 Jan 2017)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15938 раз.
Поблагодарили: 15809 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Настя84 » Сб янв 07, 2017 10:05 am

Tata-K Танюшка спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4567 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Янна » Вт окт 10, 2017 7:21 pm

Настя84
:vkusno: :daisy:
Постная солянка.jpg

Настя84 (11 Oct 2017)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7054
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 22894 раз.
Поблагодарили: 15074 раз.
Имя: Яна

Сообщение Настя84 » Ср окт 11, 2017 1:25 pm

Янна Яночка, спасибо огромное! :Rose:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4567 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение gena » Пт янв 22, 2021 10:14 am

photo_2021-01-22_10-06-02_новый размер.jpg


Очень вкусная солянка!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Именно солянка по вкусу, удивительно из таких простых ингредиентов, а вкус именно тот - соляночный. :)

Спасибо большое, Настенька за рецепт. :) В пост буду часто готовить!!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 5736
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 8696 раз.
Поблагодарили: 9088 раз.
Имя: Татьяна


Постная солянка

Вернуться в Супы