Томатный суп с лимоном

(15 Aug 2012)

Потребуется: 500 г. молодого картофеля
4 помидора
1 луковица
1 морковь
Сок 1 лимона
1,5 литра воды
3 ч. л. аджики
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление :
1. Картофель очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, варить 15 минут.
2. Лук, морковь очистить, измельчить, обжарить в растительном масле 4 минуты, добавить к картофелю и варить 2 минуты.
3. Помидоры вымыть, нарезать дольками, положить в суп, варить 2 минуты.
4. В суп добавить соль, перец, специи, сок лимона, аджику.
Приятного аппетита!

**Светлана_К** » Ср авг 15, 2012 11:18 am

А помидорчиков-то сколько?
Там где: "потребуется: ..." про них ни слова :scratch_one:

**ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++** » Ср авг 15, 2012 11:36 am

Уже исправила. Спасибо,что заметили

**Светлана_К** » Ср авг 15, 2012 12:26 pm

А суп не сильно кислый получается? А то помидорки доют кислинку, еще и сок целого лимона.
Вообще люблю такие супы, сама подобный делала, а тут такой апгрейд получается

**ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++** » Ср авг 15, 2012 1:14 pm

Нет, кислинка получается приятной. Я впервые сделала подобный суп и осталась довольна :Yahoo!:

**Dianadi** » Ср авг 15, 2012 1:50 pm

Интересный рецептик, наверное остренький раз с аджикой :wink:

У меня своя аджика, думаю, что подойдет. Спасибо за рецепт :Rose:

**ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++** » Ср авг 15, 2012 4:15 pm

Удачного приготовления

**Светлана_К** » Вт сен 04, 2012 6:23 pm

Я, значит, вчера хотела этот супчик приготовить, но забыла, что нет лимона. Сегодня ходила в магазин и про лимон забыла!!!
Сейчас хочу сварить этот суп , но в доме никогда не бывает лимона. Может как-нибудь можно заменить его уксусом? Или все-таки с лимоном лучше? :help:

**ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++** » Ср сен 05, 2012 1:46 pm

Светлана_К писал(а):Я Сейчас хочу сварить этот суп , но в доме никогда не бывает лимона. Может как-нибудь можно заменить его уксусом? Или все-таки с лимоном лучше?

Прошу прощения за поздний ответ. :oops:

С уксусом вкус немного другой.Но если вы любите супчик покислее, можно использовать и уксус :vkusno:

**Светлана_К** » Ср сен 05, 2012 5:18 pm

Я вот тоже думаю будет не тот вкус. Даже на примере солянки, которую делаю с лимоном и даже не могу представить заменить его там на уксус. Наверно не буду портить суп и все-таки на неделе раздобуду лимон

И еще меня немного смутило аж 3чайные ложки аджики на такое количество супа. Я как-то делала подобный суп с 2 ч.л с горкой, так аж рот горел

Ну, я вот думаю, наверно мне такая аджика попалась

**ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++** » Ср сен 05, 2012 6:23 pm

А я делаю с домашней аджикой :girl_pardon:

(остроту можно самой регулировать) :wink:

**Светлана_К** » Ср сен 05, 2012 7:05 pm

Аа...не, у меня магазинная. На ней еще написано: "Острая")))

**ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++** » Чт сен 06, 2012 1:58 pm

А вы попробуйте сделать несколько баночек домашней( на сайте полно рецептов

). Без красителей и консервантов