Кулинарная эстафета - 22

**gena** » Пн апр 05, 2021 11:37 am

Аля, вкусно все!! :vkusno:

Спагетти очень заинтересовали!!

**Юляка** » Пн апр 05, 2021 11:42 am

tina-lina Аля, вкусные тарелочки! :vkusno:

**Янна** » Чт апр 08, 2021 11:32 am

Мой отчет по рецептам Тани gena :daisy:

Суп-солянка вкусный, легкий супчик :daisy:

20 фитнес-начинoк для рулетa из лaваша , у меня - консерва горбуша, яйца, огурец свежий, сыр и зелень :vkusno:

, лаваш тоже с зеленью

**gena** » Чт апр 08, 2021 12:10 pm

Яна, спасибо за весенние, яркие тарелочки!!! :good:

**Юляка** » Чт апр 08, 2021 12:46 pm

Янна Яна, лаваш бесподобный! :good:

**gena** » Чт апр 08, 2021 2:28 pm

Я была в гостях у Маши-Mariyana. У нее много вкусных рецептов. Вот сколько успела приготовить до поста и то, что мне в пост подходило.

Борщ сибирский - любим мы этот борщ!!! :vkusno:

Готовила из мякоти говядины, с замороженным сельдереем вместо любистка. Помидор один маленький замороженный, второй маленький - сушеный.

Суп из сёмги (без масла) - Очень вкусный суп и диетический! :vkusno:

У меня рыбка - голец. Зелень - сухая петрушка. Овощи не выбрасывала.

Салат из редиса с сыром и яйцами - Настоящий зимний салатик, если готовить как я - с дайконом. :vkusno:

Творожные блинчики по-деревенски - ОЧЕНЬ вкусные блинчики и не вредные!!! :Yahoo!:

Снимались на раз, слава Богу. Просто глазам своим не верила. Очень легко, нигде даже не зацепились. Правда я сковороду смазывала половинкой луковицы, обмакивая ее в масло. Готовила из пшеничной муки, в следующий раз попробую и рисовую, и цельнозерновую. Чтобы пополезнее было. Но и так они не вредные получаются, слава Богу! Творога брала 150 г, муки 4 ст.л. с очень большой горкой (сколько на ложке задержалось), сахара добавляла 2 ч.л. нам в самый раз было как сладкие. Мы со сметаной ели. Но в следующий раз покладу 1 ч.л., чтобы можно было и с соленой рыбкой есть. Посыпать сахаром всегда можно потом. Наливала половником, как обычные блины, тесто только гуще получилось, чем для обычных блинов, но они нормально растекались.

Рыбка, тушённая под соусом - вкусная рыбка получилась!!! :vkusno:

Сливочное масло заменила жирными сливками, сливки - молоком, бульоном не разбавляла, т.к. и так получилось достаточно жидко, но потом все схватилось и вкусная омлетная заливка получилась. Вместо 2-х желтков использовала 1 яйцо. Рыба была - голец и семга. Сыр - пополам с творогом. Доедали все продукты перед постом.

Вкусное завершение масляной недели получилось!! Вкусно и сытно, а у меня еще и диетический вариант получился!!!

Суп овощной с пекинской капустой - вкусный супчик и ОЧЕНЬ легкий, слава Богу! И в приготовлении и для желудка. У меня без масла. Поэтому свежий лук бросила сразу вслед за картошкой, а перец в последнюю очередь. Он замороженный был. :vkusno:

На следующий день добавила зеленого горошка для сытности и сверху масла оливкового налила.

Хек с овощами - У меня с минтаем. Перец - замороженный. :vkusno:

А это с пеленгасом. С ним очень вкусно получилось!!!

Лосось пеленгас по-средиземноморски - очень вкусно и ароматно!!! :vkusno:

У меня с пеленгасом. Перец и помидоры - замороженные!

Щи из свежей капусты с грибами - Очень вкусные, ароматные!!! У меня без масла, просто поджаривала на сухой сковороде. Если без масла, то эти щи - вкуснее борща (без масла же). Грибы замороженные шампиньоны. :vkusno:

Машенька, очень вкусно у тебя было. С фаршем не успела приготовить ничего. Но будет повод заглянуть еще не огонек. Спасибо тебе, очень вкусно и уютно у тебя в гостях. Палочка - твоя!

**Mariyana** » Пт апр 09, 2021 11:08 am

Янна Яночка, рулеты - шикарные! :good:

gena Танюша, какой богатый отчет!!! Такое разнообразие! :Bravo:

Спасибо!

Очень рада, что вам было вкусно!

gena писал(а):будет повод заглянуть еще не огонек.

Девочки, у меня что-то со временем прям беда.
Постараюсь не задерживать :girl_yes:

**Юляка** » Пт апр 09, 2021 11:21 am

gena Таня, замечательный отчет! :good:

**Gadget** » Пт апр 09, 2021 1:31 pm

gena писал(а):А я получила согласие от Наташи-munata!

Девочки, а кого выбрала Наташа munata?

**Mariyana** » Пт апр 09, 2021 2:20 pm

Девочки, несу свой скромный и невероятно вкусный отчет по рецептам Леночки Milochka-kotik

Армлов

для любителей мяса - это просто супернаходка в запеканках.
Интересный, не стандартный рецепт.
Очень вкусная запеканка: такая мясная-мясная.
И текстура - нежнейшая.

Юшка с шампиньонами лисичками

Этот суп прочно зашёл в нашей семье в меню грибных блюд.
Очень нам нравится.

Котлеты от Ильи Лазерсона

ну здесь, как говорится "no comments": один из самых любимых рецептов котлет...

Леночка, получилось приготовить не так много, как хотелось. Зато моей семье было НУ ооооооооооочень вкусно!
Спасибо! :daisy:

Передаю Эстафетную палочку тебе!