Кулинарная эстафета - 17

**Янна** » Пт ноя 06, 2015 9:34 am

Kontik писал(а):И еще уже осень- летом хоть более менее фотки у меня, а вот с осени и по весну кошмар... ну и ладно, главное , что вкусно

Ой, и не говори

, сейчас даже днем нормальные фото не получаются, то тучи, то снег, то дождь :crazy:

, темнеет ооочень рано, ничего не успеваешь сделать, то, что готовлю вечером, давно уже не фотаю :girl_nea:

(очень редко исключения бывают)
Для меня теперь в еде главное-вкусно

**Kontik** » Пт ноя 06, 2015 10:08 am

Янна писал(а): то, что готовлю вечером, давно уже не фотаю (очень редко исключения бывают)

я только вечером и могу :girl_pardon:

**admira** » Пт ноя 06, 2015 11:08 am

Янна писал(а):Мой отчет по рецептам Наташи admira

Яночка, до чего же красиво!!!!!!!

Печеньки вообще одна к одной.. :good:

С тортиком жаль, что крем не очень застыл..Может, пропорции не угадала...Но выглядит очень аппетитно. :vkusno:

Спасибо тебе большое за такой основательный и очень красочный отчётик!!!!! :daisy:

Мои тарелочки для Тани Kontik ...

Куриный суп "Золотое руно". Вкусный супчик. :vkusno:

Новое в нём для меня - добавление луковой шелухи и обжарка вермишели. Хотя, я не заметила, что вермишель после обжаривания не разваривается... :daisy:

Суп тыквенный с фрикадельками и сухариками Очень хороший вариант тыквенного супчика :good:

Особенно мужчинам понравился из за наличия фрикаделек

На фото без сухариков, но они были.. :girl_yes:

Голубцы наизнанку(запеканка мясная с брюссельской капустой) Очень вкусное и сытное блюдо. :good:

Но! Мне не хватило соуса..Брюссельская капуста, всё же, не такая сочная как белокочанная. Соус я сделала сметанный и запеканку мы с удовольствием съели! :Rose:

Чамп, ирландское картофельное пюре Вкусный вариант картофельного пюре!!!! :good:

Очень понравилось!! :vkusno:

Куриная печень тушеная Вкусно!!!! :good:

Капустные оладушки Уже делала их как то. Очень вкусные! :daisy:

В этот раз муки дома не оказалось, заменила её на овсяные хлопья и пшеничные отруби.

Салат из свеклы , картофеля и зеленого лука Люблю такие салатики - ничего лишнего, просто и очень вкусно! :daisy:

Роллы

Шарлотка с яблоками :good:

Просто, вкусно, получается всегда!!! :daisy:

Булочки с вареньем Сиамские близнецы Вкуснейшие!!! :vkusno:

Такие пушистые получились!! :daisy:

Рулет с маком Обожаю начинку с маком!! Делала половину порции, очень вкусный рулет!!! :vkusno:

Таня, спасибо большое, было вкусно у тебя погостить!!!! Скалочка твоя! :daisy:

**Юляка** » Пт ноя 06, 2015 11:11 am

admira Вкусно как в гости сходила и разнообразно! :good:

**lanita69** » Пт ноя 06, 2015 11:57 am

admira Бесподобно вкусно!
Пошла рис на роллы варить,как раз гости будут :wink:

!

**Lubimica** » Пт ноя 06, 2015 4:53 pm

Тут как всегда вкусно :vkusno:

Девочки, всем :Bravo:

Меня Юля Куколка пригласила к вам :girl_blush:

примите в игру?

Я выбрала Иру LASTO4KA, она согласна :Yahoo!:

**Buchy** » Пт ноя 06, 2015 6:31 pm

Янна писал(а):Мой отчет

Яна, выпечка просто потрясающая, "стена" печенек так и манит

admira писал(а):Мои тарелочки

Наташа, у тебя все так аппетитно, что хочется любоваться и любоваться твоими тарелочка, суши

Lubimica писал(а):Меня Юля Куколка пригласила к вам

Да, Юля у нас часто новых участниц приводит :Yahoo!:

Lubimica писал(а): примите в игру?

Конечно!

**EIPHNH** » Пт ноя 06, 2015 8:09 pm

admira Наташа, красота какая. вроде и простые блюда, а фото как ресторанными делает.
Lubimica Елена, новеньким всегда рады

**Mariyana** » Сб ноя 07, 2015 11:44 am

Юлька Владимировна Юля, и, правда, хороший комплексный отчет получился.

Янна Красивый, разнообразный отчет!
Та много выпечки и очень красивые фотографии!!! Как всегда! :good:

admira Наташенька, домашний и вкусный отчет.
Так шарлотки захотелось.

**Sindirella** » Сб ноя 07, 2015 1:15 pm

Яна, Наташа, безумно красивые фотографии!!!

Девчата, меня выбрала Ира Ласточка, а я выбираю Вероничку Миоко.

**Kontik** » Сб ноя 07, 2015 1:32 pm

admira писал(а):Мои тарелочки для Тани Kontik ...

О, Наташа... так много и так вкусно.Фото просто блеск...Как хорошо, что они у меня в отчетах будут :wink:

admira писал(а):Голубцы наизнанку(запеканка мясная с брюссельской капустой)

красавцы просто.. :good:

admira писал(а):.Брюссельская капуста, всё же, не такая сочная как белокочанная.

а мне наоборот она кажется совсем водянистой всегда

видимо так варю.Да и капуста у нас белокачанная редкая-обычно голландский сорт- трава травой, еще и деревянная.Поэтому я капусту совсем не люблю
Выпечка славная очень.
Спасибо за отчет

Я сейчас соберу тарелочки... приду.Их совсем немного, но искать надо.

**Kontik** » Сб ноя 07, 2015 2:10 pm

Мой отчет по рецептам Светланы Sweetness- так получилось, что у меня опять немного блюд в этот раз.Совсем я расклеилась последнее время.

Капустный салат

Капуста у нас вечно твердая и не сочная, поэтому как в рецепте не получилось слить сок

-не было его.Я редко уксус добавляю, здесь добавила по рецепту- вкусно.Муж съел с удовольствием.Но надо бы этот салат во время делать- и капуста плохая, не было сочной и помидоры уже без вкуса- летом еще сделаю с сочными помидорами.

Салат из укропа

Интересный салатик- я укроп люблю.Но мне хватило одной пачки сухариков на банку фасоли , если бы больше положила слишком их много было бы.Укропа ушло 1.5 пучка и мало что-то на фото даже видно.Надо побольше , но больше не было

Курица с рисом в вине

Вкусная получилась курочка и рис.У меня она нежирная была, так я добавила чуть сливочного масла в рис и зря наверно- очень потом жирно было... но вкусно

Воды доливала много, а то быстро исчезает

Дрожжевое тесто для пирогов с несладкой начинкой

Очень вкусное тесто, очень вкусный нежный пирог,мне напомнил мой рецепт капустного пирога.Готовила только с капустой,вторую начинку не стала делать- так как делала пол порции теста

Торт "Белочка"

Когда испекла и помазала коржи думала , что это будет непонятно что- надо было сфотать- коржи просто лепешки твердые были

и чуть крема.Но стала ждать и чуть придавливала в первые часы.К вечеру стало понятно, что это будет все же торт

И правда к утру он пропитался, стал мягким совсем.Чем больше стоит тем вкуснее становится.
Вкусно, но как кто-то сказал на любителя.Готовила одну порцию.
Сметаны уходит много, хотела еще трубочки сделать по рецептам Светы, но поняла , что 1 л сметаны это накладно для нас.А очень хотела с черносливом их- может потом как то еще.

И еще
Это блюдо я готовила очень давно несколько лет назад- сейчас не успела, хоть и хотела- но поставлю фотку тебе , Света в отчеты наконец. :lol:

Ей уже года 4 наверно
Ананасовые кольца

Света , спасибо за рецепты.. скалочка твоя.

**Buchy** » Сб ноя 07, 2015 7:05 pm

Kontik Таня, совсем и не маленький отчет у тебя! Торт красавец, а кольца с четырехлетней выдержкой невероятно красивые, а сочетание какое вкусное: ананасы с креветками :vkusno:

**EIPHNH** » Сб ноя 07, 2015 7:43 pm

Kontik писал(а):Ей уже года 4 наверно

а я думала я одна такая, хорошо хоть помнила что на фото и от кого.
Таня, отчёт хороший и даже тортик имеется :good:

**Kontik** » Сб ноя 07, 2015 7:51 pm

EIPHNH писал(а):, хорошо хоть помнила что на фото и от кого.

так я не помнила от кого... а вот как стала ее рецепты смотреть случайно увидела у нее рецепт.А так я их на НГ какой то приготовила, поставила в в теме про НГ тогда и не отчиталась в теме у человека.

А фотки у меня все есть... за много лет :girl_blush: