Девочки, нЯсууууууу
Я готовила по рецептам Ликуськи
С большим удовольствием попробовали всё
всё очень вкусно
не всё наше, но к рецептам это не имеет никакого отношения, просто мы балованы
Пополнила наше меню несколькими новыми блюдами
Сразу извиняюсь за фотки
знакомство с Ликусиными рецептами выпало на природный катаклизьм - "небесная канцелярия" обрушила на нас стихию - поливала несколько дней
, и даже нашу квартиру на 9-м из 12-ти этажей подтопило
ещё и сутки сидели без света
не все продукты смогла купить в следствии стихии, пришлось заменять, надеюсь Ликуня не обидится
Итак начну
Куриные печёнки в кляре. Всё никак не "раскусим" мы печёнку куриную
, в таком виде она лучше всего
правда долго пришлось держать на сково - всё соки розовые пускала
, "тудыть её в печёнку"
и на фотке выходила как прижарившаяся, а тут ещё из-под рук "на пробу
" тягали
....в общем такой усечённый вариант тока вышел
Печёночка пикантная, пирожочки да и только
Капустный салат с горошком. Ну ту сложно что-то сказать кроме как вкуууусноооо
я всё очень люблю....кроме яблок в салате, прости, Ликусь
, обошлась без них
....
но я лук в яблочном уксусе вымочила
[s]Клубничные[/s] Персиковые кнедели. Не смогла прорваться за клубничкой - лодки дома нету
, а на улицу без неё в тот день соваться было никак нельзя
Мальчики наши разделились - малому очень понравились , а старший сказал не заморачиваться, достаточно соуса фруктового
но с клубничкой попробовать ещё всё-ж хочу
Дальше мы попробовали салатик
Мышиная атака тока нас атаковали какие-то...
...
покемоны
яйца закончились, остались одни оливки - их и приспособила
такие салатики очень любим, так что слопали в один присест
....
яблочко на огурчик сменяла - ну никак мы их в салатах
Ещё пробовали
« Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" По причине разгула стихии за селёдкой решили не плавать
,огурцов-каперсов тоже не нашлось, приспособила оливки - СБ они всегда есть в доме
я ещё его сдобрила рассолом от оливок - суховатая попалась картоха
,салатик понравился всем без исключения и на семейном совете под звон вилок и ножей внесён
в семейное меню
покушали с
Грибочки " Пикник." По причине стихийной мариновались грибочки больше суток - немного потеряли свой грибной вкус, перебился маринадом
, буду повторять
очень хочется грибной вкус ощутить
сыр брала какой был - Российский, для пикантности перемешала тёртый сыр с чесночком, пааааахлиииии
А вот и супЕц
Боб- левеш Как только увидела Ликуськин рецепт сразу поняла - наш суп
и хоть сейчас духота и мокрота, но мимо такого наваристого богатого супа пройти не смогла
Илька особенно рад-доволен - навернул тарелочку, и часов 6 сыт
гоняет на скейте спокойно
Мне там прям "попросился" орегано - аромааааааат
отвал башкИ
Держитесь, девочки
самое-самое я на последок припасла
Рыбка фаршированная "Царевишна". По причине нездоровья Зая фарш готовила рыбный - нельзя ему мешать в один приём пищи мясо и рыбу
украсить так красиво как у хозяйки у меня не вышло - гранаты мимо по рекам уличным не проплывали
открыла горошек с кукурузкой, да майо заметусИла, зато по случаю были прикуплены томаты на веточках
я их и пригрИлила в оливковом масле , бальзамИке и травах прованских - изумительный гарнир вышел, разбавила картохой для сытости - у нас был королевский обед
обязательно приготовлю такую рыбку на какой-нить семейный обед
готовила рыбку по имени
кунжа - очень нежное мяскО
Ну и в завершении нашей трапезы позвольте вас угостить
Курник «Старорусский» с гречневой крупой. Давно хотела приготовить этот пирог, и вот свершилось
Ликусечка спасибо
С огромным удовольствием готовила начинки, пекла блинкИ, месила тесто,собирала
-украшала
пирог , планировала маленький пирожок на пробу
, а вышел...
таааакой хАроший
мои ранним вечером поужинали, и на завтрак полпирога осталось
так они его быренько утречком и приговорили
Ликусенька
, огромное спасибо за твои рецепты
, нам было очень вкусно
, а мне ещё и очень интересно готовить
СТОООП, ещё не всё
я ж
"Вишняк." ещё поставила
через 6 недель прошу на пробу
всех
Вот теперь всё
Принимай, дорогая, эстафету