Игра "Кулинарный поединок" - 191

**OlgaL** » Сб янв 04, 2014 10:49 am

Миоко писал(а):Всмятку яйца такие же опасные Юль, если самонелла на них была, не достаточно тепловой обработки. Безопасным считается яйцо, когда желток полностью приготовлен, т.е. яичница-глазунья с жидким желтком по сути тоже опасна, как и майонез на сырых и полусырых яйцах и еще очень много блюд.

вот об этом я не задумывалась, потому что тоже глазунью люблю с жидким желтком :vkusno:

Миоко писал(а):тоже пила молоко, только из-под коз, из-под коров наверное раз 5 в жизни пила только

я житель городской, козье молоко никогда вообще не пила, из-под коровы может пару раз вообще, мне не нравилось, потому что теплое :bad:

Миоко писал(а):Я сама на эту пасху офигела, когда цены увидела, даже в магазинах у нас продавались наборчики - 1 кулич на литр и 2 по 0,5 100 р стоили

пасху никогда не готовила и не пробовала, у нас как-то в семье не принято было... а кулич - в нем я больше всего люблю изюм

только в последние пару лет пекла сама, но я еще в поисках вкусного кулича, в котором вкусен не только изюм. но и тесто

девочки, я тут испробовала два своих штоллена, в общем, какая я молодец, что испекла два... первый с тестом на дрожжах - раскрыла, разрезала, мужу на пробу дала, а он говорит "как кулич" ... а расстроилась :cry:

, вот не такого вкуса я ожидала... мы его не доели даже. потом смотрю, лежит второй, думаю, ну ладно, открою, попробую, если та же фигня(тесто было творожное без дрожжей) - выкину, сделаю вывод, что штоллены это не мое :cry:

пробовать было страшно, но ... это оказался именно тот штоллен! обалденно вкусный!!! :Yahoo!:

так что свой рецепт штоллена я нашла :good:

экспериментирую с йогуртом, делала на разной активии (натуральной обычной жирности и легкой), йогурт был кисловатым, а вот вчера поставила на актимеле натуральном, такой нежненький, бархатный вкус, очень здорово! на активии больше не буду :no:

**Миоко** » Сб янв 04, 2014 10:55 am

У нас продается натуральный актимель :shock:

У нас из всего прилавка только 1 вид аквии нормальный, в баночке 125 г, все остальное с добавками.

**OlgaL** » Сб янв 04, 2014 10:58 am

да, найти непросто. а пробовать с добавками я не хочу, иначе какой смысл? в натуральные добавки я не верю :no:

Ника, надо по твоему совету в Избенку заехать :girl_yes:

**Svetik+++** » Сб янв 04, 2014 12:08 pm

InLove писал(а):Набрала 15 кг,

Я, конечно, не врач, но не вижу в этом ничего пугающего :girl_pardon:

Сама за беременность набрала 18 кг :friends:

Правда, потом остались лишние 10

,которые я оооочень долго не могла сбросить

**InLove** » Сб янв 04, 2014 2:06 pm

OlgaL писал(а):делала на разной активии

Я тоже на активии делаю, только на простой, которая "натуральная", без добавок, сама варенья чуток добавляю в баночку :vkusno:

Но сам йогурт у меня тоже с небольшой кислинкой, как и активия :girl_yes:

Кстати, у нас тоже проблема с натуральной, сплошь с разными добавками :bad:

Надо попробовать на актимеле, или еще чего-нибудь поискать похожее

Svetik+++ писал(а):ничего пугающего

Тут проблема не в количестве, а в скорости набора веса

Слишком большая прибавка веса, плюс небольшое повышение давления (по сравнению с предыдущими периодами) - признаки токсикоза поздних сроков, что не есть хорошо :wacko2:

А я купила-таки свиные ножки, в ночь в мультиварке холодец поставлю :Yahoo!:

**Миоко** » Сб янв 04, 2014 5:47 pm

Девочки, скажите пожалуйста, хочу сварить кукурузную кашу на пополам молоко\вода, но почти везде делается на воде, не испорчу?

**InLove** » Сб янв 04, 2014 5:59 pm

Миоко писал(а):не испорчу

Только вкуснее сделаешь :girl_yes:

**Миоко** » Сб янв 04, 2014 6:21 pm

Спасибо Оль :daisy:

**Джейн Остин** » Сб янв 04, 2014 6:22 pm

Несу свои тарелочки, что удалось сфотографировать на следующий день. А то что-то еду никто не несет.

1.Голубцы
2. Пастрома
3.Торт «Спартак»
4.Желе фруктово-сливочное

Мясо-0,5кг, капуста-бонус №1, рис- бонус№2

Куриное филе- бонус №3

Яйца-3шт, молоко-0,5л, слив. масло- бонус №4

Сливки- бонус №5, ягодный микс- бонус

1. Мясо - 1,1 кг
2. Колбасные изделия - 1,5 кг
3. Рыба (свежая) - 1,6 кг
4. Картошка - 1,6 кг
5. Яйца - 17 шт
6. Субпродукты - 1 кг
7. Огурцы - 0,5 кг
8. Консервированные фрукты - 3 банки
9. Творог - 1кг
10.Молоко -1,1 л.
11.Бонус- ягодный микс
12. Приз за ЗН- [s]5 бонусов[/s]
Задание недели - Заливное или холодец. :girl_pardon:

**whal** » Сб янв 04, 2014 7:05 pm

Всем большой привет!!! :daisy:

С Наступившим Вас Новым Годом, счастья и здоровья Вам!!! :santa:

Тарелочки у всех замечательные!!! :Bravo:

Ксюша, список хороший :good:

, но я , наверно, тоже без ЗН останусь( у нас просто такое никто кушать не будет, а переводить продукты и время ради приза не хочется :girl_pardon:

).
InLove Оленька, не переживай сильно из-за веса, всё образуется.

Миоко писал(а):хочу сварить кукурузную кашу на пополам молоко\вода, но почти везде делается на воде, не испорчу?

Я согласна с Ольчиком :girl_yes:

InLove писал(а):Только вкуснее сделаешь

Принесла свои тарелочки, что под список подходят.
1. "Оливье".
2. Канапешки с колбасой и огурцами.
3. Бутерброды с икрой.
4. Яичница с колбасой.
5. Жареная рыбка.
6. Картофельное пюре.
7. Картошка тушёная с мясом.
8. Пельмени.
9. Шашлык.
10. Блины.
11. Блины фаршированные.
12. Беляши из духовки.
13. Пирожки с картошкой и сосисками из духовки, тесто то же.
14. Сосиски в тесте из духовки, тесто то же.

: приз набор продуктов

: огурцы 200, колбаса 200

: масло бонус, икра красная бонус, икра чёрная бонус

: яйца 6, колбаса 200

: рыба 800
картофель 800

: мясо 500, картофель 500

: яйцо 1, мясо на фарш 400

: мясо бонус

: молоко 500, яйца 3

: молоко 500, яйца 3, мясо на фарш 300

: кефир 350, яйцо 1, мясо на фарш 400

: кефир 350, яйцо 1, картофель 300, сосиски 300

: кефир 300, яйцо 1, сосиски 400

Осталось:
[s]1. Мясо[/s]
2. Колбасные изделия -0,4 кг
3. Рыба (свежая) - 0,8 кг
[s]4. Картошка[/s]
5. Яйца - 4 шт
6. Субпродукты - 1 кг
7. Огурцы - 0,3 кг
8. Консервированные фрукты - 3 банки
9. Творог - 1кг
10.Молоко -0,6 л.
[s]11.Бонус - мясо[/s]
Призы:
5 бонусов( масло, икра красная, икра чёрная) - 2
[s]набор продуктов на 1 блюдо[/s]
[s]1 л. молочного продукта - кефир[/s]

Задание недели - Заливное или холодец.