Игра "Кулинарный поединок- 163"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт июн 25, 2013 3:20 pm

empanadilla
3
8%
Buchy
2
5%
LASTO4KA
5
14%
Джейн Остин
3
8%
Wildenergy
1
3%
Magij
2
5%
whal
4
11%
Morvolna
4
11%
Kontik
1
3%
Ликуленька
4
11%
Dminata
1
3%
Nadi_20
1
3%
Svetik+++
3
8%
Sindirella
2
5%
OlgaL
1
3%
 
Всего голосов : 37

Игра "Кулинарный поединок- 163"

Сообщение Morvolna » Пн июн 17, 2013 11:16 am

Начинаем сто шестьдесят третью игру!
поед.jpg

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.



Поиграем?


Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

Порция на одного человека:

салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр )
Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г
Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г
Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"


4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.
1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

***********************************************************************************************************************************************
Список на 163 неделю от Насти Wildenergy

1. Птица (один вид на выбор, на фарш можно) - 2,5 кг
2. Картофель - 2,5 кг
3. Макаронные изделия - 700 г
4. Яйца - 25 шт
5. Сливки - 2 л.
6. Творог - 1,5 кг
7. Орехи/семечки (в ассортименте) - 500 г
8. Огурцы - 2 кг
9. Кабачки - 1,5 кг
10. Ягоды или фрукты (один вид на выбор, ягоды - можно микс) - 1,5 кг
Бонус

ЗН - Панна котта
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Magij » Пн июн 17, 2013 11:18 am

Привет!!!

Новая неделька !!!!
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ликуленька » Пн июн 17, 2013 11:30 am

Всем привет! :preved: С новой неделькой! :Bravo:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Magij » Пн июн 17, 2013 11:38 am

У меня завтрак

1. Жареные кабачки
2. Яичница в батоне


DSCF3504.JPG
кабачки 500грм
DSCF3541.JPG
яйца 4шт


Остатки

Список на 163 неделю
1. Птица (один вид на выбор, на фарш можно) - 2,5 кг
2. Картофель - 2,5 кг
3. Макаронные изделия - 700 г
4. Яйца - 21 шт
5. Сливки - 2 л.
6. Творог - 1,5 кг
7. Орехи/семечки (в ассортименте) - 500 г
8. Огурцы - 2 кг
9. Кабачки - 1 кг
10. Ягоды или фрукты (один вид на выбор, ягоды - можно микс) - 1,5 кг
Бонус
ЗН - Панна котта

Ликуленька (17 Jun 2013)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Morvolna » Пн июн 17, 2013 11:44 am

Девчонки,привет!!!!!! :)
Иришка,умница какая-накормила нас уже :good: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Ликуленька » Пн июн 17, 2013 11:48 am

Ириш! Какой вкусный у тебя завтрак! :vkusno: Кабачки вообще очаровали! :good:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Morvolna » Пн июн 17, 2013 11:58 am

Девчонки,а я совсем по-скромному сегодня :girl_blush: :crazy:

1.Картошка отварная

Картошка-800 гр
карт.jpg


Список на 163 неделю от Насти Wildenergy

1. Птица (один вид на выбор, на фарш можно) - 2,5 кг
2. Картофель - 1,7 кг
3. Макаронные изделия - 700 г
4. Яйца - 25 шт
5. Сливки - 2 л.
6. Творог - 1,5 кг
7. Орехи/семечки (в ассортименте) - 500 г
8. Огурцы - 2 кг
9. Кабачки - 1,5 кг
10. Ягоды или фрукты (один вид на выбор, ягоды - можно микс) - 1,5 кг
Бонус
Приз-1,6 кг помидор
Приз-400 гр масла
Приз за БФ-бонус

ЗН - Панна котта

Ликуленька (17 Jun 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Джейн Остин » Пн июн 17, 2013 12:01 pm

Привет, девочки! С новой неделей! Иришка, вкусно ты ее открыла, кабачки- моя слабость :vkusno: :vkusno:
А я вчера вечером запеканку кабачковую делала и пирог вишневый испекла :D Исправляюсь :D Только, наверно не все войдет в список, ЗН не делала :oops:
Ксюша, не скромничай :D Молодая картошечка- это ооочень вкусно :vkusno: У меня тоже есть, надо не забыть сфоткать :D
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Nadi_20 » Пн июн 17, 2013 12:10 pm

Всем привет, с новой неделькой :)
Morvolna писал(а):1.Картошка отварная

ммм Ксюша, сейчас бы твою картошечку да с Ириными кабачками :vkusno:
Аватара пользователя
Nadi_20
 
Сообщения: 1166
Зарегистрирован: 24 окт 2008
Благодарил (а): 895 раз.
Поблагодарили: 1482 раз.
Имя: Надя

Сообщение Morvolna » Пн июн 17, 2013 12:17 pm

Джейн Остин писал(а):Исправляюсь

Умничка,ВАлюша!! :D :good:
Джейн Остин писал(а):не скромничай

Так одна тарелка-это же смешно :crazy: :crazy: :girl_pardon:
КартоХу дочка упросила купить,сама же ее чистила :good:
Nadi_20 Надюш,привет и спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Buchy » Пн июн 17, 2013 12:22 pm

С новой неделей всех!
Magij писал(а):У меня завтрак

Очень вкусный завтрак получился :good:
Morvolna писал(а):я совсем по-скромному сегодня

А мне все равно нравится :vkusno:

Morvolna (17 Jun 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение empanadilla » Пн июн 17, 2013 12:51 pm

Всем привет и с новой неделькой! :daisy:
Тут уже вкусно угощают! :Yahoo!:
Magij писал(а): Жареные кабачки
2. Яичница в батоне

Очень аппетитные тарелочки! :good:
Morvolna писал(а):я совсем по-скромному сегодня

что-то на тебя не похоже :acute: Наверное, еще и "рояль в кустах" завалялся, как обычно :D
Вкусная карошечка! :vkusno:
Ну и я тогда продолжу картофельную тему:
1. Картофель в соевом соусе
2. Бисквитный торт с творожным суфле и фруктами

P1240757.JPG
Картофель 800

P1240753-1.jpg
2 яйца, творог 600, сливки 300, клубника 300, нектарины - бонус

P1240751-1.jpg


Осталось:
1. Птица (курица ) - 2,5 кг
2. Картофель - 1,7 кг
3. Макаронные изделия - 700 г
4. Яйца - 23 шт
5. Сливки - 1,7 л.
6. Творог - 0,9 кг
7. Орехи/семечки (в ассортименте) - 500 г
8. Огурцы - 2 кг
9. Кабачки - 1,5 кг
10. Ягоды (клубника) - 1,2 кг
11. Бонус - нектарины
12. Приз: 1,6 кг помидоров
13. Приз: 400 г масла

ЗН - Панна котта

Ликуленька (17 Jun 2013)
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2517 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka

Сообщение Buchy » Пн июн 17, 2013 12:58 pm

А вот возьму и принесу свои скромные творожные тарелки в понедельник 8)
1. Лимонно-творожная запеканка
2. Ленивые вареники
******************

untitled_16.06.13_148.jpg

Творог - 350 г, яйца - 3 ш
untitled_17.06.13_014.jpg

Творог - 400 г, яйца - 2 шт

Осталось:
1. Птица (один вид на выбор, на фарш можно) - 2,5 кг
2. Картофель - 2,5 кг
3. Макаронные изделия - 700 г
4. Яйца - 25 шт
5. Сливки - 2 л.
6. Творог - 1,5 кг
7. Орехи/семечки (в ассортименте) - 500 г
8. Огурцы - 2 кг
9. Кабачки - 1,5 кг
10. Ягоды или фрукты (один вид на выбор, ягоды - можно микс) - 1,5 кг
11. Бонус
12. Приз за ЗН: 1,6кг помидор и 400г сливочного масла
13. Приз за БФ: бонус

ЗН - Панна котта

Ликуленька (17 Jun 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение LASTO4KA » Пн июн 17, 2013 1:01 pm

вкусно открыли недельку.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение OlgaL » Пн июн 17, 2013 1:03 pm

девочки, всех с новой неделькой! :Yahoo!:
Magij писал(а):Жареные кабачки

какие вкусные!!!
Morvolna писал(а):Картошка отварная

молодая, вкусная! :vkusno:
empanadilla писал(а):Картофель в соевом соусе

какой аппетитный!
empanadilla писал(а):Бисквитный торт с творожным суфле и фруктами

=@ потрясающе нежный :good:

empanadilla (17 Jun 2013)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга


Следующая

Игра "Кулинарный поединок- 163"

Вернуться в Кулинарный поединок