Игра "Кулинарный поединок" - 128

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Ср окт 24, 2012 12:17 pm

Миоко
3
7%
OlgaAwdoshina
1
2%
empanadilla
2
4%
Navinka
1
2%
Kontik
6
13%
SmMasha
2
4%
Svetik+++
3
7%
Morvolna
3
7%
LASTO4KA
4
9%
whal
7
15%
Sindirella
4
9%
Buchy
2
4%
Джейн Остин
7
15%
Magij
1
2%
 
Всего голосов : 46

Игра "Кулинарный поединок" - 128

Сообщение Sindirella » Пн окт 15, 2012 10:49 am

Начинаем сто двадцать восьмую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр

Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.


Список на 128 неделю от Оли Milaja
1. Курица - 2,5 кг
2. Рыба - 1 кг
3. Картофель - 2 кг
4. Морковь - 1 кг
5. Перец болгарский - 1 кг
6. Овощные консервы - 4 шт
7. Чечевица - 0,5 кг
8. Йогурт - 1 кг
9. Сыр твёрдый - 1 кг
10. Яйца - 20 шт
11. Бонус

ЗН: "Тёплый" салат.

Овощные консервы: горошек, кукуруза, фасоль, огурцы, квашеная капуста, помидоы в собственном соку...
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Пн окт 15, 2012 10:52 am

Всех с началом новой игры!!! :friends: :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Milaja » Пн окт 15, 2012 10:58 am

Привет всем!
Урааа! Успела! Очень хотела открыть новую неделю... :D
Итак..
1. Ленивый хачапури
2. Суп-пюре из чечевицы (делала без помидор)
3. Бутеры с морковью и сыром
4. Запечёный картофель
5. Куриное филе маринованное в йогурте и запечённое в пармезане
6. Двухцветные маффины с морковью и какао (делала без варенья)
14.10. Ленивый хачапури.JPG
сыр 200гр, 2 яйца, Йогурт 100гр

14.10. Суп-пюре из чечевицы.JPG
чечевица 250гр, морковь 100гр, йогурт 100гр,

14.10.  Бутеры с морковкой и сыром.JPG
морковь 200гр, сыр 200гр

14.10. Печёный картофель.JPG
картофель 800гр

14.10. Курица в йогурте и пармезане.JPG
курица 500гр, йогурт 150гр, сыр 150гр

14.10. Маффины с морковкой и какао1.JPG
йогурт 200гр, морковь 200гр, 2 яйца,


Осталось:
1. Курица - 2 кг
2. Рыба - 1 кг
3. Картофель - 1,2 кг
4. Морковь - 0,5 кг
5. Перец болгарский - 1 кг
6. Овощные консервы - 4 шт
7. Чечевица - 0,25 кг
8. Йогурт - 0,45 кг
9. Сыр твёрдый - 0,45 кг
10. Яйца - 16 шт
11. Бонус
12. Приз ЗН - 1,5 кг любого продукта
13. Приз БФ - 1 дополнительный бонус
14. Приз БФ - 1 дополнительный бонус

ЗН: "Тёплый" салат.
Последний раз редактировалось Milaja Пн окт 15, 2012 12:21 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Миоко » Пн окт 15, 2012 11:02 am

Всех с новой неделькой :Yahoo!:

1.Сёмга малосольная

Рыба 400г
Изображение

Список на 128 неделю от Оли Milaja
1. Курица - 2,5 кг
2. Рыба - 0,6 кг
3. Картофель - 2 кг
4. Морковь - 1 кг
5. Перец болгарский - 1 кг
6. Овощные консервы - 4 шт
7. Чечевица - 0,5 кг
8. Йогурт - 1 кг
9. Сыр твёрдый - 1 кг
10. Яйца - 20 шт
11. Бонус
12. 1.5кг любого продукта

ЗН: "Тёплый" салат.

Овощные консервы: горошек, кукуруза, фасоль, огурцы, квашеная капуста, помидоры в собственном соку...
Последний раз редактировалось Миоко Пн окт 15, 2012 12:13 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Sindirella » Пн окт 15, 2012 11:22 am

Олечка, вот это тарелочки! Вот это начало недели!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Никуша, рыбкой раздразнила! Надо тоже засолить семгочки! :vkusno:

Milaja (15 Oct 2012)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Пн окт 15, 2012 11:31 am

Milaja писал(а):Успела!

:shock: :shock: :o Оляяяяяя! Убила наповал!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Хочу всего :girl_blush: :girl_yes: :vkusno: :friends:
Миоко писал(а):Сёмга малосольная

Никусь,какая яркая рыбка :vkusno: :vkusno: :good:

Milaja (15 Oct 2012)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Buchy » Пн окт 15, 2012 11:59 am

С новой неделей всех!
Milaja писал(а):Итак

Сколько разнообразных тарелочек! :Bravo:
Миоко Вероника, как мне твоей рыбки хочется, особенно которая на втором фото :vkusno:

Milaja (15 Oct 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Morvolna » Пн окт 15, 2012 12:09 pm

Миоко писал(а):достаточно продуктов

Я думаю,что первую рыбку надо на бутеры положить :wink: ...тогда пройдет :girl_yes: :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Пн окт 15, 2012 12:13 pm

На бутеры масла нет, тогда убираю :girl_pardon:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение whal » Пн окт 15, 2012 12:22 pm

Всех с новой неделькой!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Milaja писал(а): открыть новую неделю.

Олечка, просто замечательное открытие!!! :vkusno: :vkusno: :good: :Bravo:
Миоко писал(а):Сёмга малосольная

Никуля, отличная рыбка! :good: :vkusno: :vkusno:

Milaja (15 Oct 2012)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Milaja » Пн окт 15, 2012 12:23 pm

Спасибо девочки. :daisy:

Миоко писал(а):Сёмга малосольная

Очень люблю такую рыбку. :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Morvolna » Пн окт 15, 2012 12:31 pm

Миоко писал(а):На бутеры масла нет

А вы без масла рыбу не едите на бутерах :shock: :wink: :friends:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Пн окт 15, 2012 12:35 pm

нет не едим :girl_pardon: а фоткать без масла а потом переделывать, ну как-то это, не люблю так делать :no:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Navinka » Пн окт 15, 2012 12:40 pm

Всех с новой неделькой! :daisy:
Оленька, вот это выход :Bravo: половину рецептиков в закладки забрала,очень понравились :)
Ник, рыбка аппетитная :vkusno:

Milaja (15 Oct 2012)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Wildenergy » Пн окт 15, 2012 1:07 pm

Всем привет! Всех с новой неделькой :Yahoo!:
Milaja ОЛя, вот это открыла недельку :Bravo: Все очень вкусное :vkusno:
Миоко Ника, рыбка :good: :vkusno:

Milaja (15 Oct 2012)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 128

Вернуться в Кулинарный поединок