Игра "Кулинарный поединок" - 123

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт сен 18, 2012 11:38 am

whal
9
18%
ИришкаНН
0
Голосов нет
OlgaAwdoshina
1
2%
Milaja
8
16%
Magij
2
4%
Юлька Владимировна
2
4%
Машуля
2
4%
Sindirella
5
10%
Ананас
2
4%
azazell_1809
1
2%
Wildenergy
1
2%
Сивилла
1
2%
Svetik+++
4
8%
Миоко
0
Голосов нет
Джейн Остин
3
6%
Kontik
1
2%
Buchy
6
12%
SmMasha
2
4%
 
Всего голосов : 50

Игра "Кулинарный поединок" - 123

Сообщение Sindirella » Пн сен 10, 2012 6:53 am

Начинаем сто двадцать третью игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Изображение

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр

Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.


Список на 123 неделю от Светланы whal

1. Мясо ( говядина, свинина, баранина - 1 вид на выбор, можно фарш ) - 2 кг.
2. Рыба свежая ( мороженая) - 1 кг.
3. Картофель - 2 кг.
4. Макароны - 1 кг.
5. Помидоры - 1 кг.
6. Сыр ( любой) - 1 кг.
7. Яйца 20 шт.
8. Молоко или сливки, что-то одно - 1 л.
9. Фрукты один вид на выбор - 1 кг.
10. Масло - 0,5 кг.
11. Бонус.
Задание недели - Запеканка с рыбой.

ФиЛюАй (15 Sep 2012)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ананас » Пн сен 10, 2012 7:39 am

Всех с новой неделькой! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение azazell_1809 » Пн сен 10, 2012 9:18 am

Всех с новой неделькой :Yahoo!:
Аватара пользователя
azazell_1809
 
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 253 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Имя: Зоряна

Сообщение whal » Пн сен 10, 2012 9:24 am

Всем привет и с новой неделькой вас!!! :daisy: :daisy: :daisy:

81476431_42.jpg


На правах дежурной, открою недельку.

Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами
Картофельное пюре.
Мясо дракона.
Бешбармак со свининой.
Чебуреки с картошкой.

JD600012.JPG
помидоры 500, чиабатта покупная

JD600022.JPG
картофель 800, молоко 100

JD600030.JPG
мясо 800, яйца 2

JD600021.JPG
свинина 800, яйца 2

JD600031.JPG
картофель 400, молоко 200, яйцо 1


Осталось:

1. Мясо ( говядина, свинина, баранина - 1 вид на выбор, можно фарш ) - 0,4 кг.
2. Рыба свежая ( мороженая) - 1 кг.
3. Картофель - 0,8 кг.
4. Макароны - 1 кг.
5. Помидоры - 0,5 кг.
6. Сыр ( любой) - 1 кг.
7. Яйца - 15 шт.
8. Молоко или сливки, что-то одно - 0,7 л.
9. Фрукты один вид на выбор - 1 кг.
10. Масло - 0,5 кг.
11. Бонус.
12. Приз за задание прошлой недели - 1 кг. любого продукта
Задание недели - Запеканка с рыбой.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Wildenergy » Пн сен 10, 2012 9:30 am

Всех с новой неделькой :Yahoo!:
whal вкусно так окрыла неделю :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Sindirella » Пн сен 10, 2012 9:43 am

Ух ты, Светочка, сколько вкусноты!!!! Хочу к тебе в гости!!! :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юлька Владимировна » Пн сен 10, 2012 9:47 am

Девочки, с новой неделькой!
Светуля, как вкусно всё. Чебуреки улет, бешбармак =@ , мясо просто класс! :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение ИришкаНН » Пн сен 10, 2012 9:56 am

Девочки, всем привет!!! :daisy: Я так соскучилась O:-) на этой недельке с вами поиграю :Yahoo!:
Светик, вкусно открыла :good: Чебуреки :good: :vkusno: У меня скромненько, но со вкусом :D (надо вливаться постепенно :D )
1. картофель отварной с жареными лисичками
2. картофельные оладушки с сыром

P1090335.JPG
картофель - 600гр., грибы - бонус

P1090446.JPG
картофель - 400гр., сыр - 200гр., яйца - 2шт.

Список на 123 неделю от Светланы whal /остатки/
1. Мясо ( говядина, свинина, баранина - 1 вид на выбор, можно фарш ) - 2 кг.
2. Рыба свежая ( мороженая) - 1 кг.
3. Картофель - 1 кг.
4. Макароны - 1 кг.
5. Помидоры - 1 кг.
6. Сыр ( любой) - 0,8 кг.
7. Яйца 18 шт.
8. Молоко или сливки, что-то одно - 1 л.
9. Фрукты один вид на выбор - 1 кг.
10. Масло - 0,5 кг.
11. Бонус - грибы
Задание недели - Запеканка с рыбой.
Аватара пользователя
ИришкаНН
 
Сообщения: 996
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 531 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Ирина

Сообщение whal » Пн сен 10, 2012 10:02 am

Девочки, спасибо вам!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Все выходные на кухне провела, семья то теперь большая, да и перед зятем выпендриваюсь, что готовлю всегда много вкусностей :D :D . А он ест и нахваливает. :D
ИришкаНН писал(а):надо вливаться постепенно

Иришка, ох и вкусно ты влилась! :vkusno: :vkusno: :good:

ИришкаНН (10 Sep 2012)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение SmMasha » Пн сен 10, 2012 10:22 am

Девочки,с новой неделей всех :Yahoo!: :Yahoo!:
whal писал(а):открою недельку

Вот это ты открыла :vkusno: :vkusno: Глаза разбегаются :roll: Оччччень вкусно :good:
ИришкаНН Иришка, картошечка да с грибочками :vkusno: :vkusno: Забираю :girl_yes:
whal писал(а):перед зятем выпендриваюсь

:lol: :lol: Откармливаешь :)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение whal » Пн сен 10, 2012 10:25 am

SmMasha Спасибо, Машунь! :Rose:
SmMasha писал(а):Откармливаешь

Ага, он у меня такой худенький, впрочем , как и моя дочка, они на пару худышки.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Пн сен 10, 2012 10:29 am

Девчонки,всем привет!!! :)
Светочка,Иришка,вкусное открытие недели! :vkusno: :vkusno: Молодцы!!! :Bravo:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение OlgaAwdoshina » Пн сен 10, 2012 10:32 am

Девочки , я немного и по быстрому :D .
Деревенский омлет.
Уха.
Свиная шейка с маком, запеченая в фольге.
Салат из помидор со сливками и сыром.
Сочное жаркое.

getImage (7).jpg
яйца 6,помидор 100гр, сыр 100гр, картофель 200

getImage (8).jpg
Рыба 300, картофель 300

getImage (6).jpg
отварная рыба из ухи.

getImage (9).jpg
свиная шейка 600, мак

getImage (5).jpg
помидора 300, сливки 100, сыр 100

getImage.jpg
картофель 500, свинина 500

Ну и фото обещанных форм силиконовых.
0af1c50b07d4e59e4ad4788d4da0eadf.jpg

73738d04a019cb855efb04a980630261.jpg


Список на 123 неделю от Светланы whal

1. Свинина - 900гр
2. Рыба свежая ( мороженая) - 700гр
3. Картофель - 1,500
4. Макароны - 1 кг.
5. Помидоры - 600 гр
6. Сыр ( любой) - 800гр
7. Яйца 14 шт.
8. Сливки -900 мл
9. Фрукты один вид на выбор - 1 кг.
10. Масло - 0,5 кг.
11. Бонус.
Задание недели - Запеканка с рыбой.
Последний раз редактировалось OlgaAwdoshina Пн сен 10, 2012 5:19 pm, всего редактировалось 4 раз(а).
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение azazell_1809 » Пн сен 10, 2012 10:33 am

Светуль, очень вкусно открыла недельку :vkusno: :good:
Иришка, отлично вливаешься :friends:
Аватара пользователя
azazell_1809
 
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 253 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Имя: Зоряна

Сообщение Morvolna » Пн сен 10, 2012 10:34 am

OlgaAwdoshina Оля,сколько у тебя вкусностей!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Формочки очень красивые!!! :good: :good: Еще раз-с покупкой тебя! :daisy:

OlgaAwdoshina (10 Sep 2012)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 123

Вернуться в Кулинарный поединок