Игра "Кулинарный поединок" - 111

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберите трех участников, чьи блюда по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт июн 26, 2012 11:41 am

empanadilla
9
18%
Buchy
8
16%
Ананас
6
12%
Morvolna
4
8%
Мицке
5
10%
Натусик1
4
8%
Navinka
4
8%
Юлька Владимировна
3
6%
Svetik+++
7
14%
 
Всего голосов : 50

Игра "Кулинарный поединок" - 111

Сообщение Sindirella » Вс июн 17, 2012 10:49 pm

Начинаем сто одиннадцатую игру!

Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.
Изображение
Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
выпечка - от 200 грамм (на 4-х - 800 гр

Количество сухих круп и макарон для приготовления блюда (на 4-х):
Горох, гречка, рис, пшено, перловка - 250-300 г
Овсянка, манка, пшенная и ячневая крупа, кус-кус - 150-200 г
Макароны - 300 г
Мелкая вермишель - 250 г

Рыба/колбаса для бутербродов - 300-400 г

Вес готового десерта на одного человека - от 100 г
Вес соленых и маринованных закусок на одного человека - от 100 г

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб, спиртные напитки.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

список на 111 неделю от Иры LASTO4KA
1.2л.молока или сливок
2.1л.йогурта
3.2 кг ягод или фрукты
4.1,5 кг перец
5.2 кг свеклы или картошка
6.20 яиц
7.1 кг печенья
8.1кг сыра
9.1кг макарон
10.1кг колбасных исделий
11.бонус


задание недели :продолжаем -торт мороженое

примечание: молоко только свежее,ягоды можно микс,а фрукты один вид на выбор.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Пн июн 18, 2012 5:38 am

ну открою недельку и вкусного тортика вам принесу :vkusno:

список на 111 неделю от Иры LASTO4KA
1.1,4 л. сливки
2.1л.йогурта
3.2 кг ягод или фрукты
4.1,5 кг перец
5.2 кг свеклы или картошка
6.20 яиц
7.800г печенья
8.800г сыра
9.1кг макарон
10.1кг колбасных исделий
[s]11.бонус[/s]
12.бонус за задание недели
13.бонус за новый рецепт
14.приз 1,5 кг мяса
15.приз 400г шоколада
16.приз 500г любого продукта


задание недели :продолжаем -торт мороженое

примечание: молоко только свежее,ягоды можно микс,а фрукты один вид на выбор.

тортик виноградинка
бутик к чаю.
Вложения
f8896933e4d774c681ac636463c249a8.jpg
виноград бонус,600мл сливок,печенье 200г.шоколад 100г
7b5bbf6f2e4d0704cc48ff0993581a6c.jpg
сыр 200г
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Navinka » Пн июн 18, 2012 8:58 am

Всех с новой неделькой! :daisy:
Ириш,тортик красавец :good:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Navinka » Пн июн 18, 2012 8:59 am

LASTO4KA писал(а):ягоды можно микс,а фрукты один вид на выбор.

в смысле за всю неделю можно разные ягоды использовать? или смешивать в одном блюде несколько? или и то и то? :wink:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Пн июн 18, 2012 10:55 am

Тортик супер Ира! С новой неделькой всех! :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение -одуванчик- » Пн июн 18, 2012 10:56 am

девочки всех с новой неделькой :daisy:
Иринка тортик супер, дочу с днём рождения!!!
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 8984
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юлька Владимировна » Пн июн 18, 2012 11:21 am

Всем привет!

С новой неделей всех.

Иришка молодец :Bravo:

А я с утра с турбазы вернулась, в душ и на работу %) Так спать охота :baby2:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Миоко » Пн июн 18, 2012 2:15 pm

Ирочка с Днем Рождения дочки! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Buchy » Пн июн 18, 2012 2:25 pm

Всех с новой кулинарной неделей, продолжаем наслаждаться мороженым :)
LASTO4KA писал(а):ну открою недельку

Как вкусно ты её открыла :Bravo:
Юлька Владимировна писал(а):А я с утра с турбазы вернулась, в душ и на работу

Хорошо и быстро тебе отработать!

Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение LASTO4KA » Пн июн 18, 2012 5:06 pm

Navinka нет не разные,микс -это если в одним пакете пару видов,если берёш микс значит и дальше его использовать во всех блюдах..

приносите свои вкусняшки!
Последний раз редактировалось LASTO4KA Пн июн 18, 2012 7:14 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Ананас » Пн июн 18, 2012 5:33 pm

Девочки, с новой неделькой! :)
Несу парочку тарелок своих
Булочки для гамбургеров
Блинчики
DSC02970 copy.jpg
молоко 150 мл, 1 яйцо, 45 гр слив. масла из шкафчика

DSC02975 copy.jpg
250 мл молока, 2 яйца


список на 111 неделю от Иры LASTO4KA
1.1,6 л.молока
2.1л.йогурта
3.2 кг ягод или фрукты
4.1,5 кг перец
5.2 кг свеклы или картошка
6.17 яиц
7.1 кг печенья
8.1кг сыра
9.1кг макарон
10.1кг колбасных изделий
11.бонус
задание недели :продолжаем -торт мороженое
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение LASTO4KA » Пн июн 18, 2012 7:13 pm

Ананас :good: молодец!

Ананас (18 Jun 2012)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение empanadilla » Пн июн 18, 2012 7:57 pm

Девочки, привет!
С новой неделькой всех!
Я вернулась от родителей, надеюсь, получится теперь поактивнее участвовать в игре :)
LASTO4KA Ира, тортик красивый, веселенький, думаю, детям очень понравился! :Bravo:
Ананас Аня, классные булки, тоже хочу такие испечь, блинчики тоже очень аппетитные! :vkusno:

Я тоже немножко принесла по списку:
Пирожки с сыром и сосисками (тесто это)
Картофельное пюре
Клубничный компот

P1160755.JPG

P1160758.JPG
Сыр 100, сосиски 300, 1 яйцо

P1180387.JPG
Картофель 800, кусочек масла из шкафчика

P1180391.JPG
Клубника 400


Остатки:
1. 2 л. молока или сливок
2. 1 л. йогурта
3. 1,6 кг ягод (клубника)
4. 1,5 кг перец
5. 1,2 кг картошки
6. 19 яиц
7. 1 кг печенья
8. 0,9 кг сыра
9. 1 кг макарон
10. 0,7 кг колбасных изделий
11. бонус
12. доп. бонус


задание недели :продолжаем -торт мороженое

Ананас (18 Jun 2012)
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2517 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka

Сообщение LASTO4KA » Пн июн 18, 2012 8:04 pm

empanadilla вкусно присоеденилась!

empanadilla (18 Jun 2012)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Buchy » Пн июн 18, 2012 8:13 pm

Ананас писал(а):Несу парочку тарелок своих

Вкусные тарелочки.
empanadilla писал(а):Я вернулась от родителей

Как отдохнула?
empanadilla писал(а):Я тоже немножко принесла по списку

Компотиком угостилась :vkusno:

Ананас (19 Jun 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся


Следующая

Игра "Кулинарный поединок" - 111

Вернуться в Кулинарный поединок