Кулинарный поединок - 340

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Опрос закончился Вт ноя 15, 2016 1:58 pm

Троя
1
2%
Morvolna
3
6%
Туня
3
6%
Ликуленька
2
4%
whal
5
10%
Vanda
2
4%
Liliya
5
10%
Юляка
3
6%
nataliaTim
3
6%
Tata-K
3
6%
Юлька Владимировна
4
8%
julia78
5
10%
Sindirella
3
6%
Джейн Остин
3
6%
Аринушка
1
2%
InLove
3
6%
Oskolok
2
4%
 
Всего голосов : 51

Сообщение Троя » Ср ноя 09, 2016 4:05 pm

Morvolna писал(а):Троя Танюш,тащи и ты нам что-нибудь съедобное :roll: :crazy: :crazy:

все дома)) вчера делала еду в горшках. Ушное и човлент, не знаю, подойдет ли к списку-то))) :D
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Ср ноя 09, 2016 4:13 pm

Троя писал(а):все дома)) в

Хорошо,что есть что есть :D :good: :good:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Аринушка » Ср ноя 09, 2016 6:29 pm

Ликуленька писал(а):Ох, и вкусно же Вы её начали!

Да и ты вкусненькое принесла)))

Ликуленька писал(а):По два внучка в неделю рождается!

Так мы по другому не мОгем)))

whal писал(а):У меня тоже три внучки и один внучок.

Ух ты .Мы с тобой точно подружки и в этом даже :friends: :friends: :friends:

whal писал(а):2. Пельмени.

Обожаю смотреть на твои пельмени.Эх ...попробовать бы

Джейн Остин писал(а):Ариша, поздравляю и с внучкой, и с внуком!!! Пусть растут здоровенькими вам на радость.


Спасиб :D :friends:

Джейн Остин писал(а):На выходные буду лепить, пока определяюсь, что больше хочу.


Я хотела сейчас лепить,так не успеваю.Пока одной дома ,а другой в роддом наготовлю ,то уже и полдня и т.д))))

Может на выходные получится

Vanda писал(а):Я вам завтра такие тарелочки принесу..мм..

Жанна,ждем обязательно

Юляка писал(а):У меня насморк просто жутки - вообще дышать не чем, как-будто пробки в нос вставили

Я сейчас чесноком стала спасаться.В бинт кусочек замотаю ,в маслице окуну и в ноздрю.Лучше любых капель помогает.А потом протаргол и все в порядке

Троя писал(а):рвешь верхушку и пихаешь, а потом в рот

Таки да.Это очень вкусно

Morvolna писал(а): в шоколадных варениках...Думала,ты их планируешь

а я о них и забыла.Нужно будет налепить

Morvolna писал(а):4.Вареники с капустой

Аппетитные то какие

Туня писал(а):5.Холодец.


Давно я такой вкусный холодец не ела.Нужно пойти голяшку купить

julia78 писал(а):Арина, поздравляю!!! Счастья, здоровья и благополучия вашей большой и дружной семье!!!

Юля,спасибо

Юляка писал(а):С носом вообще беда

Выздоравливай побыстрее

Юляка (09 Nov 2016), whal (13 Nov 2016)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Аринушка » Ср ноя 09, 2016 6:37 pm

whal писал(а): Манты

Добила)) хочу хочу хочу))

Ликуленька писал(а):Вот их я умею лепить.)

Ликуся,ждем))

Tata-K писал(а):Аринушка , с прибавлением вас!!! Ты теперь "богатая" бабушка!!!

Танюшка,таки да)))

Vanda писал(а):1.Хинкали из цветного теста

Очень аппетитно.С почином в нашей игре

Morvolna писал(а):.Вареники со свеклой и творогом

Моя мама такие делает.Еще чернослив добавляет.Очень вкусные
А ведь это и моим кормящим мамам приготовить.Правда тесто....ну пусть выковыривают)) :D


Ой,девочки,сегодня просто смехота.Так отвыкла фоткать,что про фотик вспомнила когда уже покушали))) вот я балда

whal (13 Nov 2016)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Liliya- » Ср ноя 09, 2016 7:33 pm

Девочки, приветик!
Сколько вареников вкуснючих принесли!!! Молодцы!
Аринушка, поздравляю с внученькой! Здоровья ей и всей вашей счастливой семье!
Жанна, вкусные хинкали! Молодец!
Я тут тоже немножко принесла. :girl_yes:
1. Сырники - рецепт кофейни "Шоколадница".
2. Вареники с творогом ЗН ПО
3. Отварное сердце.
4. Салат из свеклы проще не бывает
5. Салат из свеклы с майонезом и чесноком.
6. Сердце говяжье тушеное.
7.Картошка пюре.
8. Вареники с мясом [s]и грибной заправкой[/s] П 1
9. Вареники с вишней П 2 ПО

DSC00194.JPG
Творог-500, 2 яйца

DSC00211.JPG
1 яйцо, творог-400г

DSC00214.JPG
Субпродукты-600г

DSC00224.JPG
Свекла-600г

DSC00223.JPG
Свекла-600г
Субпродукты-600г
Картошка-600г, молоко-200мл

DSC00228.JPG
1 набор для блюда «П»

DSC00231.JPG
1 яйцо, 1б консервы (вишня в собственном соку)


Список на КП-340 от Юльки Владимировны

1. Фарш (любой) - 1,6 кг
2. Творог - 1,6 кг-0,5кг-0,4кг=0,7кг
[s]3. Субпродукты- 1,2 кг -0,6-0,6=0[/s]
4. Молоко - 1,6 л-0,2=1,4л
[s]5. Свекла - 1,2 кг-0,6-0,6=0[/s]
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 1,2 кг
7. Картошка- 1,2 кг-0,6=0,6
8. Яйца - 20 шт.-2-1-1=16
9. Пшено - 800 гр.
10. Яблоки - 1.6 кг
11. Бонус

Призы:
3 банки консервов-1=2
1 кг продукта-
[s]1 набор для блюда «П»[/s]
1 кг овоща


ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....). ЗН- одно, при желании делаем больше, отмечаем - П. Ссылки обязательны, для ЗН и каждого П - ссылки разные.

Юляка (09 Nov 2016), Ликуленька (09 Nov 2016), Аринушка (09 Nov 2016), nataliaTim (10 Nov 2016), Morvolna (10 Nov 2016)
Аватара пользователя
Liliya-
 
Сообщения: 803
Зарегистрирован: 1 янв 2014
Откуда: Украина
Благодарил (а): 511 раз.
Поблагодарили: 1062 раз.
Имя: Лілія

Сообщение Юляка » Ср ноя 09, 2016 8:01 pm

Всем привет!!! У всех суперские тарелки - отдельно уже комментировать не буду, не обижайтесь! У меня и на работе завал, и дома тоже - сейчас вот только поужинали, а уже поставила на завтра тушиться говядину , еще надо будет сырники испечь, а то творог пропадает.. Нос я свой более-менее в порядок привела - нюх вернулся и дышится почти нормально, но теперь все вниз спустилось, как всегда , и кашель начался оч. сильный, сижу уже 2 часа с перцовым пластырем на груди, а на ночь надо горчичники ставить на спину... Больничный брать не могу, только ведь вышла на работу, да и температуры нет, что хорошо... Тарелки не уверена, что поставлю, но постараюсь, все равно мне мясо почти до пол-двенадцатого готовить - люблю, чтобы "таяло" :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ликуленька » Ср ноя 09, 2016 8:04 pm

Приветик всем! :preved:
Сейчас пока минутка появилась тарелки свои оставлю, а поболтать и почитать позже приду. :)

7. Салат из свеклы, чернослива, грецких орехов, чеснока с майонезом. без орехов.
8. Салат по-корейски (хе) из лёгкого.
9. Гренки со шпротами.

DSCN2541.JPG
Свёкла-0,6 кг.; чернослив-шкаф.


DSCN2549.JPG
Субпродукты-0,6 кг.


DSCN2539.JPG


DSCN2498.JPG
Консервы-2 банки.


Список на КП-340 от Юльки Владимировны


1. Фарш (любой) - 1,6 кг
2. Творог - 1,6 кг
3. Субпродукты- 1,2 кг.-0,6 кг.-0.
4. Молоко - 1,6 л
5. Свекла - 1,2 кг.-0,6 кг.-0.
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 1,2 кг.-0,6 кг.-0,3 кг.-
7. Картошка- 1,2 кг.-0,4 кг.-
8. Яйца - 20 шт.
9. Пшено - 800 гр.
10. Яблоки - 1.6 кг.-1,3 кг.-
11. Бонус-грудинка.
Призы:
Консервы-3 банки-1 б.
Продукт-1 кг.-
Набор на блюдо "П"-
Овощ-1 кг.-


ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....). ЗН- одно, при желании делаем больше, отмечаем - П. Ссылки обязательны, для ЗН и каждого П - ссылки разные.

Юляка (09 Nov 2016), Liliya- (09 Nov 2016), Туня (10 Nov 2016), nataliaTim (10 Nov 2016), Morvolna (10 Nov 2016), Tata-K (10 Nov 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение DOHTERULIA » Ср ноя 09, 2016 8:15 pm

Ликуленька Ликуль, ну что ж ты так на ночь глядя дразнишь))))) Так гренки захотелось :roll:

Ликуленька (09 Nov 2016)
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2563 раз.
Поблагодарили: 1909 раз.
Имя: Юля

Сообщение Ликуленька » Ср ноя 09, 2016 8:44 pm

Tata-K писал(а):Вот и сейчас - пока пришла

Где ты у нас всё мотаешься? :) Работу что ли нашла? :wink:
Vanda писал(а):1.Хинкали из цветного теста ЗН НР

Красавцы! :good:
Morvolna писал(а):Сначала тарелки свои поставлю

:friends: Сестра! :D Ксюшик! Тарелки, как всегда улётные! :good: Умница, что ещё сказать! :girl_pardon:
Юлька Владимировна писал(а): Я с утра моталась

Разматывайся давай уже! :wink:
Юлька Владимировна писал(а):Муж вчера мясо купил, сейчас буду разделывать и крутить и буду делать ЗН,

Это тебе делов до утра. %) Удачи! :daisy:
Троя писал(а):особенно мне понравилось в описании рецепта, про балованного гостя

Да уж! :D Насчёт улыбнуть у неё не плохо получается. :good:
Аринушка писал(а):Я сейчас чесноком стала спасаться.В бинт кусочек замотаю ,в маслице окуну и в ноздрю.Лучше любых капель помогает.А потом протаргол и все в порядке

Спасибо! :thank_you2: Бум пробовать, как только... :ill:
Аринушка писал(а):Ликуся,ждем))

:Rose: А я, Ариш, жду пензию. :girl_pardon: Зава она, послезава мясо, а уж лепить тогда в субботу наверное. :skalka:
Аринушка писал(а):Так отвыкла фоткать,что про фотик вспомнила когда уже покушали))) вот я балда

Напоминалку на кастрюлю вешай, а то совсем от рук отбилась. :D
Liliya- писал(а):Я тут тоже немножко принесла.

Отличная "немножка", Лилёк! :good: Одно удовольствие на твои тарелочки любоваться! :tender: Лиль, у меня что-то орхидея загибается. :( Научи, чем её полечить. Плиз! :girl_sad:
Юляка писал(а):Нос я свой более-менее в порядок привела

Харашооооо! :good:
Юляка писал(а):кашель начался оч. сильный

Плохо! :(
Юляка писал(а):Тарелки не уверена, что поставлю, но постараюсь, все равно мне мясо почти до пол-двенадцатого готовить - люблю, чтобы "таяло"

Харашоооо! :)
DOHTERULIA писал(а):Ликуленька Ликуль, ну что ж ты так на ночь глядя дразнишь))))) Так гренки захотелось

Я без злого умысла. :sorry: Мои их вчера на раз утоптали. :vkusno:

Liliya- (09 Nov 2016), Morvolna (10 Nov 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение julia78 » Ср ноя 09, 2016 9:05 pm

Всем привет!
Света, не манты - мечта! Мне кажется, я даже вкус их чувствую :vkusno:
Жанна, отличное начало :good: Интересный рецепт :good:
Ксюша, Лиля, и ассортимент, и фото =@ :Bravo:
Лика, тарелочки хороши :vkusno: , но я сала по новому рецепту ждала :girl_blush: Неужели не поделишься :cry:
Юля, здорово, что нос задышал, с кашлем справишься! Как у Макса дела, в садик ходит?

Девочки, я немножко похвастаюсь :girl_blush: Сегодня областной канал снимал коллектив, в котором танцует моя старшая. У нее даже интервью брали, немного правда :D Через неделю покажут по ТВ.

Юляка (09 Nov 2016), Ликуленька (09 Nov 2016), Liliya- (09 Nov 2016), nataliaTim (10 Nov 2016), Morvolna (10 Nov 2016), whal (13 Nov 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Ср ноя 09, 2016 9:38 pm

julia78 писал(а):Всем привет!

Юля, здорово, что нос задышал, с кашлем справишься! Как у Макса дела, в садик ходит?

Девочки, я немножко похвастаюсь :girl_blush: Сегодня областной канал снимал коллектив, в котором танцует моя старшая. У нее даже интервью брали, немного правда :D Через неделю покажут по ТВ.

Умничка, дочка!!! :good: Макс в садик ходит, насморк практически прошел, но там пол-группы таких, так что угрызениями совести я не мучаюсь :girl_pardon:

julia78 (09 Nov 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Ср ноя 09, 2016 9:44 pm

Юляка писал(а): насморк практически прошел

на улице все течет, так чем нос хуже :girl_pardon:
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Ср ноя 09, 2016 9:47 pm

julia78 писал(а):
Юляка писал(а): насморк практически прошел

на улице все течет, так чем нос хуже :girl_pardon:

и не говори... у нас завтра +4, а потом минус - во каток будет %)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Ср ноя 09, 2016 9:52 pm

у нас весь день льет, завтра тоже на весь день обещают, минус только к выходным. Вот тогда покатимся %) А мы почти у Волги, так что не поднимемся в горку :D
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Ср ноя 09, 2016 10:34 pm

Несу, наконец-то свои тарелки
1.Пельмени ЗН
2.салат из свеклы и огурцов
3.Пшенник
4. Соленые грибы с луком и сметаной
5.Печень куриная в красном вине с базиликом
6.Мясные оладушки
7.Сырники с кукурузной мукой
8.Магдаленас

DSC_0079.JPG
фарш 500, молоко 100+вода, яйцо -1, лук, мука - шкаф

DSC_0011 (2).JPG
свекла 400, огурец св. - 100, огурец сол. - банка

DSC_0093.JPG
пшено 200, молоко 400+вода

DSC_0094.JPG
грибы - банка, лук. сметана - шкаф

DSC_0097.JPG
печень 800

DSC_0102 (2).JPG
фарш 600, яйца 3, майонез, мука, зелень - шкаф

DSC_0105.JPG
творог 400, яйца 2, мука- шкаф

DSC_0101.JPG
яйца 3, апельсин 100, мука, масло - шкаф


Список на КП-340 от Юльки Владимировны
1. Фарш (любой) - 1,6 кг-500-600=500
2. Творог - 1,6 кг-400=1,2
3. Субпродукты- 1,2 кг -800=400
4. Молоко - 1,6 л-100-400=1,1
5. Свекла - 1,2 кг-400=800
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 1,2 кг
7. Картошка- 1,2 кг
8. Яйца - 20 шт.-1-3-2-3=11
9. Пшено - 800 гр.-200=600
10. Яблоки - 1.6 кг
11. Бонус

ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....). ЗН- одно, при желании делаем больше, отмечаем - П. Ссылки обязательны, для ЗН и каждого П - ссылки разные.

Призы
3 банки консервов-1-1=1
1 кг продукта
1 набор для блюда «П»
1 кг овоща (огурцы) - 100=900
1 кг ягод или фрукта (апельсины)-100=900
бонус

Ликуленька (09 Nov 2016), Туня (10 Nov 2016), nataliaTim (10 Nov 2016), Morvolna (10 Nov 2016), Tata-K (10 Nov 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия


Кулинарный поединок - 340

Вернуться в Кулинарный поединок