Игра "Кулинарный поединок" - 194

**Kontik** » Вт янв 21, 2014 8:31 pm

Tata-K писал(а):А я храню

а у меня все в шкафу и все нормально.... правда я по 1 кг покупаю, долго не хранится.Я все по 1 кг покупаю, кроме сахара... его кг 5 сразу и муку- пакет 3 кг

Morvolna писал(а):Эх,соблазнила ты меня таким десертом.

тебе точный рецепт дать?

**LASTO4KA** » Вт янв 21, 2014 8:35 pm

Kontik прикольный тортик,но такое желе не делают сверху и не заливают,тем более в середину не берут,а разводят и мокают яблоки и фрукты чтою они форму и цвет держали.

**Morvolna** » Вт янв 21, 2014 8:37 pm

Kontik писал(а):на развес у нас на рынке...

Я раньше тоже всегда на рынке покупала...примерно 0,5 кг...Мне хватало....А сегодня зашла в маркет и пришлось покупить аж кило :shock:

Tata-K писал(а):Приятного аппетита!

Спасибо...Пару фоток сделала и можно уже отведать

Tata-K писал(а): какой фирмы ты перловку купила?

Я брала в Фуршете ,ТМ "Такида"( я такую впервые увидела :girl_pardon:

)

**Tata-K** » Вт янв 21, 2014 8:40 pm

Magij писал(а):
whal писал(а):похолодало с +7 до -1,

вот это по мне такую люблю я зиму

И я такую зиму люблю.... а то сегодня выходила из дома в 7:30 утра было холодно -10, но сухо, а возвращалась уже вся в снегу.... Замело так, что дороги не видно было.... и идти неприятно - холодный ветер и снежная крупа прямо в лицо!!!

Kontik писал(а): а у меня все в шкафу и все нормально.... правда я по 1 кг покупаю, долго не хранится.Я все по 1 кг покупаю, кроме сахара... его кг 5 сразу и муку- пакет 3 кг

Я тоже много сейчас не покупаю.. в запасах только мука, сахар и овсянка! Ну и варенье... :girl_yes:

Morvolna писал(а):Я брала в Фуршете ,ТМ "Такида"( я такую впервые увидела )

Я знаю такую марку, хорошая... я брала пшено этой марки! :good:

**Morvolna** » Вт янв 21, 2014 8:42 pm

Kontik писал(а):у меня все в шкафу и все нормально

Я тоже стараюсь по немного покупать..
Вот совсем недавно у меня паразитики завелись.... :shock:

в спагетти

Kontik писал(а):тебе точный рецепт дать?

Давай..Не гарантирую,что все будет по рецепту,но идею глянуть не помешает :wink:

**Tata-K** » Вт янв 21, 2014 8:51 pm

Ну я отдохнула - пора на кухню идти... А то у меня планы на завтра и на послезавтра уже нарисовались... Надо хоть что-то успеть приготовить.... :oops:

А то суп доели сегодня... Осталось немного конфет, сырники и тыквенная каша! :lol:

Всем желаю приятного вечера!!! :daisy:

**InLove** » Вт янв 21, 2014 9:19 pm

Kontik писал(а):вот такая бяка.

Kontik писал(а):пробоваля для покрытия- тоже не застыл

а у меня наоборот было! точно такое желе разводила по инструкции, но застывать оно начало еще в процессе заливки

поэтому ровной поверхности не получилось

А тортик-десертик - :vkusno:

Morvolna писал(а):паразитики завелись

у меня в том году в пачке хлопьев завелись :shock:

(хотя мне кажется, что они там изначально жили, еще из магазина...) Все шкафчики пришлось перетрясти и муку всю пересеивать

Часть выкинула даже

А фасоль храню в закрытой стеклянной банке, если покупная, и прямо в стручках-скорлупках, если со своего огорода, - еще никто никто не заводился :girl_yes:

**whal** » Вт янв 21, 2014 10:58 pm

Magij писал(а):а какая лучше перловка - светлая или тёмная и в чем разница не подскажете

Я только светлую покупаю, тёмную не встречала. :girl_pardon:

SmMasha писал(а):Угощаю

Машуль, вкусное угощение! :vkusno:

Svetik+++ писал(а):Какой цвет насыщенный у сыра

Честер называется.

Kontik писал(а):я такое приготовила

Отличный десертик! И перловочку я тоже такую планирую приготовить. :vkusno:

**Миоко** » Вт янв 21, 2014 11:43 pm

Ира, у нас такое именно для заливания торта, для застывания торта внутри оно совершенно не подходит. Это желе нужно сильно греть, почти кипятить и сразу лить на торт и моментально распределять, чем быстрее, тем красивее получится :girl_yes:

Я вот тут им покрывала. Получилось кривенько :crazy:

Но я поздно сообразила насколько быстро его надо распределять.
А я на мюзикле была, Чикаго смотрели - полное разочарование

**Миоко** » Вт янв 21, 2014 11:44 pm

Маша, очень вкусные тарелочки :good:

Таня, ну главное, что вам вкусно было :girl_yes:

Фасоль у меня хранится по 4-5 месяцев обычно в пачке в шкафчике, не знала что в ней кто-то заводится. А в том году я со ржаной мукой паразитов принесла, потом пришлось все виды муки, всю гречку, овсянку, манку, пшено и рис выкинуть

А скорость варки фасоли зависит от ее сорта :girl_yes:

**Tata-K** » Ср янв 22, 2014 12:41 am

Приветик, девочки! :daisy:

Я вернулась с обещанными сырниками и тадам - Чили кон карне! :Yahoo!:

Вероника, большое спасибо, что выбрала такое ЗН! Для зимы - отличное блюдо! Сытное, горячее и обалденно вкусное!!! :Rose:

Мои сегодняшние тарелочки:
2.Сырники
3. Чили кон карне (Книга Гастронома) ЗН

: Творог - 500 г, яйца - 2 шт.

: Мясо - 500г, фасоль - 300г, помидоры - 400г.

Список на 194 неделю от Вероники-Миоко:
1. Мясо - 1,1 кг
2. Куриные части с костью - 1,2 кг
3. Фасоль - 0,7 кг
4. Помидоры - 0,8 кг
5. Сыр - 1,1 кг
6. Свекла - 1 кг
7. Перловка - 500 г
8. Творог - 0,7 кг
9. Печенье - 600 г
10.Бананы - 1 кг
11.Бонус - сливочное масло
12.Приз - 1,6кг картошки
13.Приз - 13 шт. яиц
14.Приз - Бонус
Задание недели - Чили (со ссылкой на рецепт) - есть! :girl_yes:

**Tata-K** » Ср янв 22, 2014 12:49 am

Миоко писал(а): А я на мюзикле была, Чикаго смотрели - полное разочарование

Молодец, что сходила. Отрицательные впечатления - это тоже впечатления!!! :oops:

Миоко писал(а):Фасоль у меня хранится по 4-5 месяцев обычно в пачке в шкафчике, не знала что в ней кто-то заводится.

Фасоль любят какие-то нехорошие жучки, и они могут в нее еще во время роста залезть и ею питаться изнутри... если фасоль белая, то темные места на ней очень хорошо видны, а иногда там от жучков даже дырочки бывают! :oops:

Поэтому я люблю белую фасоль, она на мой взгляд лучше разваривается и быстрее готовить ее! :wink:

**LASTO4KA** » Ср янв 22, 2014 6:26 am

Миоко писал(а):для застывания торта внутри оно совершенно не подходит

я об этом и говорила,что только для поверхности.

Tata-K ммм,опять сырники :vkusno:

**Kontik** » Ср янв 22, 2014 6:36 am

Миоко писал(а): почти кипятить и сразу лить на торт и моментально распределять, чем быстрее, тем красивее получится

я же пробовала ее на торт как то---- как вода.... Может к нам завезли брак.
Другими же пробую , все в порядке.

**LASTO4KA** » Ср янв 22, 2014 6:56 am

Kontik у тебя как и у меня.руки крюки,с таким желе я тоже не могу

Игра "Кулинарный поединок" - 194

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 194