Игра "Кулинарный поединок" - 146

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт фев 26, 2013 10:58 am

Sindirella
5
10%
OlgaL
0
Голосов нет
Ликуленька
5
10%
Morvolna
5
10%
SmMasha
1
2%
Wildenergy
3
6%
empanadilla
2
4%
Whal
4
8%
LASTO4KA
5
10%
Миоко
4
8%
Kontik
2
4%
Navinka
4
8%
Buchy
3
6%
Magij
2
4%
Svetik+++
2
4%
Юлька Владимировна
2
4%
 
Всего голосов : 49

Сообщение SmMasha » Вт фев 19, 2013 1:46 pm

Morvolna писал(а): угощали покупным тортиком "Тирамиссу"

Я в своем детстве пробовала настоящий Тирамису =@ =@ Потом года 3 назад на море,тоже было оч вкусно :good: Покупала пару раз-не то :no: :no: Название соответствует,а вкус далек от настоящего :girl_pardon: Дома я сама ни разу не делала :roll:
Если тебя не пугают сырые яйца,маскарпоне и крепкий кофе -велком :D Я все никак не соберусь :oops:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Navinka » Вт фев 19, 2013 1:50 pm

SmMasha писал(а): он все равно поймет

какой чуткий :crazy:
Morvolna писал(а):Я,например,на 400 гр сметаны даю 10-12 гр.желатина..получается нежно

это уже не желе а суфле почти получается :wink:
Morvolna писал(а):там суфле было с кофейным ароматом

ммм... кофе в суфле стандартного добавить мож? :wink:
SmMasha писал(а):Если тебя не пугают сырые яйца,маскарпоне и крепкий кофе -велком

меня пугают цены на маскарпоне,а остальное все нет :D а яйца у нас деревенские :vkusno:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение SmMasha » Вт фев 19, 2013 1:52 pm

Navinka писал(а):меня пугают цены на маскарпоне

Упаковки для небольшого тортика я думаюа вполне хватит :girl_yes: А это 150 р. :wink:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morvolna » Вт фев 19, 2013 1:58 pm

SmMasha писал(а):настоящий Тирамису

Все дело в том,что вчера было только название :crazy: :D :girl_yes: ( к настоящему рецу этот торт должен идти и идти)
SmMasha писал(а):не пугают сырые яйца,маскарпоне и крепкий кофе -велком

Как раз кофе и маскарпоне меня пугают..Я просто хотела суфлешку такую найти...она только по аромату кофейную напоминала...цвет был желтоватый слегка :girl_yes: :girl_pardon: :D
Navinka писал(а):это уже не желе а суфле почти получается

Вот-вот...нежно и вкусно :girl_yes:
Navinka писал(а):кофе в суфле стандартного добавить мож

Вот и ищу что-то такое :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение OlgaL » Вт фев 19, 2013 4:39 pm

SmMasha писал(а):Если тебя не пугают сырые яйца

вот меня они очень пугают :o поэтому все рецепты с сырыми яйцами без тепловой обработки точно не для меня :girl_nea:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Вт фев 19, 2013 4:48 pm

Morvolna писал(а):
SmMasha писал(а):Нежно-нежно и не приторно сладко

Люблю такое :girl_yes: :vkusno:
А меня вчера угощали покупным тортиком "Тирамиссу"..там суфле было с кофейным ароматом...мне таааак понравилось =@ :vkusno: ..хочу найти рец приблизительный :girl_blush:

попробуй вот такое Ксюш :girl_blush: или вот, куда ты кофе не добавляла :girl_blush2: оно очень вкусное именно с кофе!
Яиц вы очень зря боитесь, это стереотип, и кто боится - берите перепелиные, ни вижу никаких проблем! А маскарпоне не так и кусается, у нас баночка 250г стоит 100-150р, я не считаю что это так дорого, чтобы сделать десерт один раз, савоярди столько же кстати стоят, и я бы сказала что они дорогие. А кто боится попробуйте рецепт Лёни, очень вкусно получается :good: А так мне с главной Олесин рецепт очень нравится :vkusno:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение SmMasha » Вт фев 19, 2013 5:15 pm

Я не боюсь яиц :D
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Kontik » Вт фев 19, 2013 5:30 pm

Миоко писал(а):у нас баночка 250г стоит 100-150р, я не считаю что это так дорого

У нас почти 200, и я считаю что дорого- разок правда купила-не впечатлилась :) А савоярди-около 80
Миоко писал(а):Яиц вы очень зря боитесь, это стереотип,

я не боюсь- я брезгую просто, они такие невквусные сырые :D
Миоко писал(а):оно очень вкусное именно с кофе!

:girl_yes: Думаю , что именно из=за этого и вкусно- без, я бы наверно и не стала :girl_blush:
Navinka писал(а):тоже не с пустыми руками сегодня

как ни странно я больше всего захотела картошку :D
Morvolna писал(а):немного принесла

вкусное все такое и красивое
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Вт фев 19, 2013 5:43 pm

блинчики и оладьи с овсянкой пойдут как задание,да?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Миоко » Вт фев 19, 2013 5:55 pm

Я когда была маленькая была, ела сырые яйца с черным хлебом, хлеб кубиками резала и в стакан, сверху яйцо, смешивала и ела, и мне было таааак вкусно :vkusno: и желток жидкий в яичнице я обожаю :D
Ну Тань ты творог не любишь, а Ксюша очень любит :)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение LASTO4KA » Вт фев 19, 2013 5:56 pm

Kontik я так вобще купила 500г,за 7 баксов,оказался порченый,пожаловался кто то с продажи убрали
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Sindirella » Вт фев 19, 2013 6:14 pm

Никуш :friends:
Я тоже в детстве любила сырые яйца и гоголь-моголь.
И сейчас люблю жидкий желток в яичнице и яйца всмятку :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Вт фев 19, 2013 6:25 pm

Во Танюша :friends:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Navinka » Вт фев 19, 2013 6:30 pm

Ник, Тань и я с вами :friends: Тоже люблю жидкий желток :vkusno: И всмятко-мешочке яйца :vkusno:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Sindirella » Вт фев 19, 2013 6:34 pm

Ой, вспомнила, как мне бабушка гоголь-моголь делала, так захотелось.. :vkusno:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна


Игра "Кулинарный поединок" - 146

Вернуться в Кулинарный поединок