Игра "Кулинарный поединок" - 190

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт дек 31, 2013 2:17 pm

OlgaL
1
2%
Morvolna
10
21%
Magij
1
2%
Kontik
1
2%
Юлька Владимировна
9
19%
Ликуленька
1
2%
InLove
2
4%
SmMasha
1
2%
whal
11
23%
Navinka
1
2%
Джейн Остин
1
2%
LASTO4KA
9
19%
 
Всего голосов : 48

Сообщение Ликуленька » Вт дек 24, 2013 7:08 pm

SmMasha писал(а):И у меня есть немножко тарелочек

Супец, похоже, вкуснявый! :vkusno:
SmMasha писал(а):пастрома супер

Джейн Остин писал(а): пастрома очень красивая!


Девули! Она ещё и очень- очень вкусная! :good:
Джейн Остин писал(а):Ника, а какая тебе из твоих двух больше нравится?

Не знаю, что скажет Ника. Я вторую не делала, как то у меня к ней всегда компонентов не хватает. :girl_pardon: А эту мы просто обожаем! Особенно сын. :girl_yes: Вот с двух курей бройлерных в пятницу запекли, в воскресенье к обеду уже кончилась. :D При том, что я только один бутер успела урвать и другой еды был воз! Ребёнок её так и тягает, как будто это семечки. :D Она очень сочная получается и вкус приятный, такой сладковато- пряный. :good: :vkusno: ( Ник! Это вовсе не реклама. Это чистая правда! :wink: )
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Джейн Остин » Вт дек 24, 2013 7:39 pm

Ликуленька писал(а):Она очень сочная получается и вкус приятный, такой сладковато- пряный

Спасибо, Лика, тогда ее и сделаю. :girl_yes: Вина все равно нет :D
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Миоко » Вт дек 24, 2013 8:07 pm

Сочнее с соевым соусом 100% :girl_yes: А так на вкус и цвет, соевая она более влажная и соево-чесночная, а винная более сухая и она прям вот винная-винная. Мне больше винная нравится, а всем моим соевая :D

Джейн Остин (24 Dec 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Юлька Владимировна » Вт дек 24, 2013 8:29 pm

Всем привет! Винегрет рулит! :Yahoo!:

6. Салат "Ташкент" - без майонеза
7. Куриный террин - идея и продукты из этого рецепта, без майонеза, со сметаной
DSC02537.JPG
Редька - 400 гр., курица - 200 гр., сметана - 100 мл.
DSC02526.JPG
Курица - 600 гр., сметана - 100 мл.
DSC02529.JPG

1. Птица – филе - 0,8 кг
2. Мясо - 0,4 кг
3. Капуста белокочанная - 0,45 кг
4. Свекла- 0,85 кг
5. Редька – 0,5 кг
6. Овощные консервы – 2.5 банки (можно пополам)
7. Морковка – 0,7 кг
8. Сыр – 0,5 кг
9. Сметана – 0,6 л
10. Картошка – 0,1 кг
11. Бонус
12. Приз - субпродукты - 1.2 кг
13. Приз - бонус
14. Приз :good: - 1 бонус
Задание недели – отсутствие жареных и мучных блюд.

Morvolna (25 Dec 2013), Ликуленька (25 Dec 2013)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение InLove » Вт дек 24, 2013 8:31 pm

Согласна, что с соевым соусом пастрома сочнее и нежнее. А вообще, они очень разные! Надо, девочки, попробовать каждую, чтобы сравнить :wink: :wink: Нам больше понравилась с соевым соусом, но скорее именно из-за нежности. Потому что на вкус обе :vkusno: :vkusno: :vkusno: Я, кстати, тоже поставила филе на пастрому :girl_blush: :girl_blush:

Джейн Остин (24 Dec 2013)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10430 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Джейн Остин » Вт дек 24, 2013 9:30 pm

Юлька Владимировна писал(а):7. Куриный террин

Юля, какая отличная идея! Тоже такой хочу :vkusno: А в какой форме ты делала? Крышкой накрывала?
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Юлька Владимировна » Вт дек 24, 2013 9:34 pm

Джейн Остин писал(а): А в какой форме ты делала?


Силиконовая для кекса. Накрывала фольгой. Даже плотно, как это сказать? защипывала края, ну не защипывала, а обжимала по краю формы. По-крайней мере бульон не выкипал и сверху не поджаривалось.

Джейн Остин (24 Dec 2013)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение OlgaL » Ср дек 25, 2013 11:58 am

SmMasha писал(а):Куриный суп с горохом и чечевицей

Маша, сейчас бы твоего супчика :vkusno:
Юлька Владимировна писал(а):Салат "Ташкент"

вкусненько :vkusno:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Ср дек 25, 2013 12:57 pm

Привет всем!!! :) И даже тем,кого здесь нет :D :D :girl_pardon:
SmMasha писал(а):у меня есть немножко тарелочек

Вкусненько у тебя!!! :girl_yes: :vkusno: :vkusno:
Юлька Владимировна писал(а):Куриный террин

Юля,фото-супер!!! :vkusno: :vkusno: Идею беру на вооружение! :good: :girl_yes:

У меня совсем скромно сегодня :girl_blush: :girl_pardon: ..параллельно к эстафете готовлюсь :girl_yes: :girl_blush:

5.Печень в горшочке
6.Красная капуста

Субпродукты-0,5 кг,сметана-0,2кг
печ.jpg

Капуста-0,4 кг,свекла,морковка-по 0,1 кг
кап к.jpg


Остатки
1. Птица – филе - 0,4 кг
2. Мясо - 1,3 кг
3. Капуста белокочанная - 0,5 кг
4. Свекла- 0,9 кг
5. Редька – 1,2 кг
6. Овощные консервы – 2 банки,0,5 б огурцы
7. Морковка – 1,0 кг
8. Сыр – 0,6 кг
9. Сметана – 1 л
11. Бонус-молоко
Призы
[s]1,2[/s] кг субпродукты-0,7 кг
1 бонус
Задание недели – отсутствие жареных и мучных блюд.

Ликуленька (25 Dec 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Wildenergy » Ср дек 25, 2013 6:58 pm

Всем привет!!!! :) Вкусная неделька, тарелочки у всех шикарные :vkusno: :good: Чуть позже посмотрю, может и у меня что-то подходит!
Вас читаю, но писать времени нет. Вся в делах - заботах :crazy: Театр, утренник в саду, подготовка к ДР, НГ. Да и сейчас принцесса дома до весны, а то в сад 4 дня ходим, 3 недели дома.... :girl_pardon:
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Ликуленька » Ср дек 25, 2013 8:05 pm

Привет, девули! :preved:
А куда то Вы опять все попропали? Ну, понятно дело, хлопот сейчас масса у всех, но заглядывать то хоть, чтобы поздороваться можно? :girl_blush:
А у меня 3-ий день подряд с утра и часов до трёх свет отключают! :x Инет не работает! Телик не работает! Воды нет! (Унас насосная установка и своя скважина.) Читать и то невозможно! Так пасмурно, что не фига не видно! Дома весь день- никого! :girl_pardon: Я одичала! :girl_cray2:
Из положительного: муж ёлку приволок- впервые в жизни! :shock: Правда, ещё не поставили, но уже почти праздник! :Yahoo!: И индюка вчерась купил- 11,800 весом! :o Почти, как 0,25 порося! :girl_haha:
Юлька Владимировна писал(а):6. Салат "Ташкент" - без майонеза
7. Куриный террин - идея и продукты из этого рецепта, без майонеза, со сметаной

Юлёк! Ты балуешь нас вкусностями! :good: Террин по мотивам Светиной колбаски наверняка безумно хорош! :vkusno:
Morvolna писал(а):У меня совсем скромно сегодня

Зато вкусненько как, Ксюш! :good: И горшочки у тебя очень симпотные! :girl_yes:
Wildenergy писал(а):Чуть позже посмотрю, может и у меня что-то подходит!

Смотри лучше! :girl_yes: :D А то опять пропала! :acute:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Миоко » Ср дек 25, 2013 8:15 pm

А вас много будет Анжел? Сочувствую на счет света и воды :(

Ликуленька (25 Dec 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Ликуленька » Ср дек 25, 2013 8:54 pm

Миоко писал(а):А вас много будет Анжел?

В смысле? Я чего то туплю. :girl_blush:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Джейн Остин » Ср дек 25, 2013 8:59 pm

Лика, она намекает, что вам на троих такого индюка много :D :wink: Давай делиться :wink: :D

Ликуленька (25 Dec 2013)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Ликуленька » Ср дек 25, 2013 9:06 pm

Джейн Остин писал(а): она намекает, что вам на троих такого индюка много :D :wink: Давай делиться :wink: :D

:lol: :lol: :lol: :ROFL: Вот я бестолочь! :fool: Подваливайте, конечно! :girl_yes:
Ну, а если серьёзно- я его на части раздербаню и в морозилку. Мы последнее время часто так делаем. Просто всегда были- 9-10 кг. А такой уже даже для меня шок! :shock:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика


Игра "Кулинарный поединок" - 190

Вернуться в Кулинарный поединок