Игра "Кулинарный поединок - 19"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите участника чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-19"

Опрос закончился Вт сен 21, 2010 1:12 pm

Milaja
3
5%
Изюминка
7
11%
МамусьВикусь
3
5%
моника11111
6
10%
whal
8
13%
VikaSN
4
6%
Аринушка
5
8%
nyamnyamkina
6
10%
Svetik+++
2
3%
Sindirella
6
10%
Kontik
3
5%
Magij
3
5%
Люсенок
4
6%
Джейн Остин
2
3%
 
Всего голосов : 62

Сообщение Sindirella » Сб сен 18, 2010 10:23 am

Всем доброе утро!!!
Я на завтрак блинов напекла.. :) Угощайтесь, девочки!
Изображение
Разводила сливки водой напополам, поэтому ушло 150 мл. сливок, 2 яйца

Остаточки:

1. Свинина - 1700 кг. (для жителей Армении можно взять говядину )
2. Морепродукты, крабовые палочки - 700 гр.
3. Колбасные изделия - 800 гр.
4. Яйца - 5 шт.
5. Твердый сыр - 300 гр.
6. Сливки - 550 гр.
7. Баклажаны - 700 гр.
8. Картофель- 1,400 кг.
9. Помидоры - 800 гр.
10. Т.н. экзотические фрукты: бананы, ананасы, манго, апельсины - выбрать один вид - 500 гр.
бонус-продукт
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Сб сен 18, 2010 10:29 am

Утро я вам завтрак принесла , ну и вчерашнее кое что.
Яичница из замороженных яиц в батоне , оригинал рецепта Тут
Изображение
Яйца-2

Жареные сосиски с сыром
Изображение
Сосиски-200 гр, сыр-100 гр

Рулет из свиной головы
Изображение
Я взвесила готовый уже, а то там костей кг 2 :D Мясо-750 гр

Пюре с жареным луком
Изображение
Картофель-1 кг.

Осталось
1. Свинина - 1250 гр.
2. Морепродукты, крабовые палочки - 0,5 кг.
3. Колбасные изделия - 800 гр.
4. Яйца - 18 шт.
5. Твердый сыр - 400 гр.
6. Сливки - 1 л.
7. Баклажаны - 1 кг.
8. Картофель- 1 кг.
9. Помидоры - 800 гр.
10. Т.н. экзотические фрукты: бананы, ананасы, манго, апельсины - выбрать один вид - 1 кг.
бонус-продукт
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Сб сен 18, 2010 10:45 am

Ой, Танюшка, вкусно наготовила как... :)

Kontik писал(а):Яйца-2

А чего 2? Мы же на четверых считаем...
Пиши - 4. :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение моника11111 » Сб сен 18, 2010 10:57 am

Изображение
Я с утра с мясом.Рулет в беконе.
до блинов никак не созрею,а иакие аппетитные они у тебя,Танюш!!!
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Svetik+++ » Сб сен 18, 2010 10:59 am

Танюш, а я смотрю ты блинчиков напекла , думаю а молоко откуда... %) а так понятно
Татьяна kontik- яйца супер :yaichnica:
Ух , какой рулет в беконе - аппетитный........ :Bravo:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение моника11111 » Сб сен 18, 2010 11:02 am

Svetik+++ писал(а):какой рулет в беконе

Мерси,Светуль.А то ты все по ночам нас закармливаешь вкусностями,вот решила подсуетиться.
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Sindirella » Сб сен 18, 2010 11:08 am

моника11111 писал(а):Я с утра с мясом.Рулет в беконе

Класс, это типа террина? На пару печешь?
моника11111 писал(а):до блинов никак не созрею

Танюль, я сама больше, чем на стакан молока тесто не делаю, чтобы по-быстрее напечь... :D
моника11111 писал(а):а иакие аппетитные они у тебя,Танюш!!!

Танюш, спасибо!
А вкусно как было... Со сгущенкой... :vkusno:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение моника11111 » Сб сен 18, 2010 11:12 am

Sindirella писал(а):как было... Со сгущенкой...

того и боюсь.Я ж первая буду,все сожру.А мне низзяяяя.
А рулет ставлю на противень с водой..
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Svetik+++ » Сб сен 18, 2010 11:12 am

моника11111 писал(а):
Svetik+++ писал(а):какой рулет в беконе

Мерси,Светуль.А то ты все по ночам нас закармливаешь вкусностями,вот решила подсуетиться.

Так я ж почти целый день занята..готовка , уборка , уроки делаю со старшей , потом с младшей вожусь...ночью у меня свободное время.. :D :D :D
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Сб сен 18, 2010 11:14 am

Танюша, подкинь рецептик рулета..чем он у тебя заполнен :sorry:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Сб сен 18, 2010 11:16 am

Sindirella писал(а):А чего 2? Мы же на четверых считаем...
Пиши - 4. :)

Так у меня 2, деленые попалам.4 бутера получилось.Они же мороженные
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Сб сен 18, 2010 11:17 am

моника11111 писал(а):А рулет ставлю на противень с водой..

Во... Как и террин я...
Вот какой у меня есть рецептер
моника11111 писал(а):Я ж первая буду,все сожру.А мне низзяяяя.

Ну тогда и не пеки, чего себя соблазнять лишний раз?
Svetik+++ писал(а):ночью у меня свободное время..

А утром потом как встаешь?
Svetik+++ писал(а):Танюша, подкинь рецептик рулета.

Ага, и мне расскажи.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Сб сен 18, 2010 11:18 am

Kontik писал(а):Так у меня 2, деленые попалам.4 бутера получилось.Они же мороженные

Поняла, вопрос снят, сорри...
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение моника11111 » Сб сен 18, 2010 11:19 am

ОК,Свет,значит,судьба моя такая-на ночь "обжираться"
200гр свиной грудинки,Ею выложи форму внахлест,чтоб края свисали.Лук поджарить на сковородке.500 гр.свиного фарша посолить,поперчить,добавить чуть взбитое яйцо,петрушку(еще хорошо добавить куринной печенки,но я ща не клала)Перемешай и в форму.грудинку сверху,как крышка.На противень воды и в духовку на 1,5 часа.Остынет,слей,что вытопилось и все.
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение whal » Сб сен 18, 2010 11:22 am

Всем, привет!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Спасибо за похвалюшки!!! :Rose: :Rose: :Rose: Вот это вы наболтали :shock: :shock: .
nyamnyamkina писал(а):супер-шоколадное пироженое

Илоночка, какой кусочек вкуснючий, да с малинкой! :vkusno:
Magij писал(а):Я сегодня тоже немного потрудилась

Иришка, славненько ты потрудилась! :vkusno: :good:
Аринушка писал(а):Я вот Вам подкрепиться принесла

Спасибо, Ариночка, накормила от пуза! :vkusno: :vkusno:
моника11111 писал(а):А я сегодня только с десертом "Ананасовое мороженое"

Танечка, замечательный десерт! :vkusno: :good:
Milaja писал(а):Я делала сегодня

Оленька, как всегда, много и вкусно! :vkusno:
Buchy писал(а):Мои руки наконец-то добрались до

.....вкусняшек! Умничка, Олесенька! :good:
Svetik+++ писал(а):Дорвалась я сегодня до

Светик, ничё себе, сколько у тебя вкусностей! :good: :vkusno:
Sindirella писал(а):Я на завтрак блинов напекла.

Танюшка, смачный завтрак! :vkusno: :vkusno:
Kontik писал(а):Утро я вам завтрак принесла , ну и вчерашнее кое что.

Танечка, спасибо за вкусное угощение! :vkusno:
моника11111 писал(а):Я с утра с мясом.Рулет в беконе.

Ух, ты , какой рулетик аппетитный! :vkusno: Молодец, Танюшик! :Bravo:
Я щас тоже своё покажу.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана


Игра "Кулинарный поединок - 19"

Вернуться в Кулинарный поединок



cron