Игра "Кулинарный поединок" - 128

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Ср окт 24, 2012 12:17 pm

Миоко
3
7%
OlgaAwdoshina
1
2%
empanadilla
2
4%
Navinka
1
2%
Kontik
6
13%
SmMasha
2
4%
Svetik+++
3
7%
Morvolna
3
7%
LASTO4KA
4
9%
whal
7
15%
Sindirella
4
9%
Buchy
2
4%
Джейн Остин
7
15%
Magij
1
2%
 
Всего голосов : 46

Сообщение SmMasha » Пн окт 15, 2012 7:05 pm

Milaja 4 одиноких белка
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Milaja » Пн окт 15, 2012 7:08 pm

Машуль, можешь заморозить и когда наберёшь 10 штук сделать тортик.. :wink:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение SmMasha » Пн окт 15, 2012 7:13 pm

Milaja У меня духовки сейчас нет.В аэрогриле такой бисквит не испеку
Можт блины какие или печенки?
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Milaja » Пн окт 15, 2012 7:15 pm

SmMasha писал(а):У меня духовки сейчас нет.

Я забыла. %)

SmMasha писал(а):печенки?

Бросила тебе в ЛС.. :wink:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение OlgaAwdoshina » Пн окт 15, 2012 7:40 pm

Milaja -Оля, я поняла. В вашем понимании теплый салат это тот который кто как хочет так и ест. Кто-то предпочитает в теплом виде, кто-то в холодном. :girl_pardon:
Лично меня учили, что теплый салат можно подогреть, а как подогревать салат, заправленный йогуртом ? :shock:
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение Svetik+++ » Пн окт 15, 2012 7:45 pm

OlgaAwdoshina писал(а):Лично меня учили, что теплый салат можно подогреть, а как подогревать салат, заправленный йогуртом ? :shock:

Оля, еще раз обращаю внимание на то, что мой салат можно и подогреть :lol: :lol: :lol:
я шучу :friends:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение SmMasha » Пн окт 15, 2012 7:48 pm

OlgaAwdoshina Оль,а ты сначала подогрей,а потом йогуртом заправь :wink:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Milaja » Пн окт 15, 2012 7:58 pm

OlgaAwdoshina писал(а):а как подогревать салат, заправленный йогуртом ?

Оля, я не понимаю, причём тут йогурт? Ты сама написала... :wink:
OlgaAwdoshina писал(а):Оптимальной заправкой тёплого салата служит оливковое масло с перцем и солью, иногда с добавлением бальзамического уксуса и сока лимона или лайма. Эта заправка может нагреваться или смешиваться с соками и маслом после обжаривания ингредиентов салата.
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение OlgaAwdoshina » Пн окт 15, 2012 9:04 pm

Milaja - Оль, но салат то делается с майонезом ( тот который ты делаешь с курицей и любишь теплым ) :wink: .
Тогда у меня вопрос: я лично люблю Оливье в теплом виде, правда я его в этом случае делаю с отварным мясом и заправляю оливковым маслом + лимонным соком. Будет засчитан приготовленный в таком виде салат, как ЗН ?
Потому как если делать классику - теплый салат, нужно иметь хотя бы баклажаны или свежие томаты, а на фига мне брать все это в колличестве 1,5 кг, я лучше возьму что-то другое, нужное мне.А так все ингредиенты есть в списке.Заменю мясо на курицу поджареную, а консервы ты дала ( з\горошек + консервированные огурцы ), морковка имеется, яйца тоже.Масло и лимонный сок возьмем из шкафчика. :)
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение whal » Пн окт 15, 2012 9:16 pm

OlgaAwdoshina писал(а):Всем привет

Оленька, отличные тарелочки! :vkusno: :vkusno: :good:

OlgaAwdoshina (16 Oct 2012)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Пн окт 15, 2012 9:30 pm

OlgaAwdoshina, какие чебуреки аппетитные :vkusno:
SmMasha писал(а):Можт блины какие или печенки?

Я пекла по Ласточкиному рецепту блинчики на белках

OlgaAwdoshina (16 Oct 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Миоко » Пн окт 15, 2012 9:55 pm

Эээх... зарекламлю :D к слову хочу сказать, что этот салат у меня для алфавита и запланирован был еще до того, как Оля дала задание :girl_pardon: я сначала думала не выставлять, а подождать еще месяц до того, как дойдет моя очередь в алфавите, но боюсь что я еще много успею приготовить, да и его все равно выставлю, Оленька, поэтому отчет принесу тебе, только после алфавита :girl_pardon: А салат кстати очень вкусный, с бальзамиком и водой делала :girl_yes:
Девоньки, если я делаю рыбу с сыром сверху, то могу использовать на одно блюдо 600г рыбы и 300г сыра? или мало будет?
Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Курица 500г Перец 400г Фасоль - бонус
Изображение

Список на 128 неделю от Оли Milaja
1. Курица - 2 кг
2. Рыба - 0,6 кг
3. Картофель - 2 кг
4. Морковь - 1 кг
5. Перец болгарский - 0,6 кг
6. Овощные консервы - 4 шт
7. Чечевица - 0,5 кг
8. Йогурт - 1 кг
9. Сыр твёрдый - 1 кг
10. Яйца - 20 шт
[s]11. Бонус - фасоль[/s]
12. 1.5кг любого продукта

[s]ЗН: "Тёплый" салат.[/s]

Овощные консервы: горошек, кукуруза, фасоль, огурцы, квашеная капуста, помидоры в собственном соку...
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Sindirella » Пн окт 15, 2012 10:07 pm

Девчата, приветики!
Отличные тарелочки!
И опять дебаты! :)
Никуша, спасибо за рекламу! :D Надеюсь, и я такой салат успею приготовить!

У нас Женечка прихворал немного - простудился. :) Так что, не теряйте. :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Пн окт 15, 2012 10:13 pm

Ника, красивый салат :good: Такой я тоже хочу :D :vkusno:

Миоко писал(а):то могу использовать на одно блюдо 600г рыбы и 300г сыра?

Я думаю- да, я бы и 200г сыра разрешила, подождем Олю :wink: :D

Sindirella писал(а):У нас Женечка прихворал немного - простудился.

Жалко так мою любимушку :cry: выздоравливайте скорее.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение whal » Пн окт 15, 2012 10:38 pm

Миоко писал(а): могу использовать на одно блюдо 600г рыбы и 300г сыра?

Никуля, вы же сами решили, что общий вес должен быть 600-800 гр, значит вполне достаточно 600 рыбы и 200 сыра.
Sindirella писал(а):У нас Женечка прихворал немного - простудился.

Танюш, поправляйтесь! :daisy:
Джейн Остин писал(а): я бы и 200г сыра разрешила

:friends:

Sindirella (16 Oct 2012)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана


Игра "Кулинарный поединок" - 128

Вернуться в Кулинарный поединок