Игра "Кулинарный поединок - 84"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт дек 20, 2011 11:42 am

Джейн Остин
4
10%
моника11111
10
24%
Svetik+++
3
7%
++ukla++
2
5%
VikaSN
8
19%
SmMasha
5
12%
Magij
3
7%
Sindirella
7
17%
 
Всего голосов : 42

Сообщение ++ukla++ » Ср дек 14, 2011 7:13 pm

Девочки, сколько вкусного наготовили молодцы!
Мои тарелочки:
1. капуста пелюстками
2. макарожки

список на 83 неделю от Люды Люсенок
1. Макаронные изделия (любые включая листы для лазаньи, канелонни и т.д.) - 700 гр
2. Картофель - 1 кг
3. Свинина - 1,5 кг
4. Рыба свежая - 1 кг
5. Творог - 0,5 кг
6. Сметана или молоко - 1 л (использовать что то одно)
7. Яйца - 15 шт
8. Капуста (любая, в любом виде) - 400гр
9. Болгарский перец - 1 кг
10. Фрукты или ягоды - 1 наименование на выбор - 1 кг
11. Бонус

задание недели: пирог - сметанник
Вложения
IMG_8693.JPG
капуста 600 гр (из шкафчика 1 свекла масло, уксус и специи)
IMG_8695.JPG
макаронные изделия 300 гр (масло растительное добавила при варке 1,5 ст.л. - из шкафчика)
Аватара пользователя
++ukla++
 
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 18 апр 2009
Откуда: Россия, г. Норильск
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 618 раз.

Сообщение LASTO4KA » Ср дек 14, 2011 7:15 pm

Юлька Владимировна а сколько это штук получается? незнаю но 400г это мало :girl_pardon:

а так всё вкусно!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Ср дек 14, 2011 7:16 pm

++ukla++ а из шкафчика и сливочное можно брать,1,5ст.л :)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юлька Владимировна » Ср дек 14, 2011 7:29 pm

LASTO4KA писал(а):Юлька Владимировна а сколько это штук получается? незнаю но 400г это мало :girl_pardon:

а так всё вкусно!


Спасибо

Получается где-то 12 перцев (небольших). Они ведь уже чищеные, и мало того вся верхушка срезана(так хранить удобнее). И потом при заморозке влага испаряется и они легче становятся :girl_pardon:. Если бы не чищенные и свежие килограмм наверное был бы.
Показываю
перцы зам.JPG
Последний раз редактировалось Юлька Владимировна Ср дек 14, 2011 7:34 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение LASTO4KA » Ср дек 14, 2011 7:34 pm

Юлька Владимировна :D пошла себе морозить
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение SmMasha » Ср дек 14, 2011 7:52 pm

Ну ничего себе!А я свежие купила 3 шт 600 гр.,Ириш,идем вместе морозить!
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение LASTO4KA » Ср дек 14, 2011 8:07 pm

SmMasha писал(а):3 шт 600 гр

ВОТ И Я о том же :)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение VikaSN » Ср дек 14, 2011 8:12 pm

SmMasha писал(а):3 шт 600 гр

Если перец простой (а не супер красавец тепличный :D ), то 1 кг - это минимум 20 штук :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение LASTO4KA » Ср дек 14, 2011 8:13 pm

VikaSN писал(а):это минимум 20 штук

размерчик этого перчика покажи :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юлька Владимировна » Ср дек 14, 2011 8:15 pm

VikaSN писал(а):
SmMasha писал(а):3 шт 600 гр

Если перец простой (а не супер красавец тепличный :D ), то 1 кг - это минимум 20 штук :)


У меня простой, осенний-сентябрьский грунтовой. Покупала по 22 рубля за кг. (Кто тут из нашей Раши?).
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Ср дек 14, 2011 8:16 pm

Ириш, могу померить.
см.JPG


Вот поэтому я всегда в сезон покупаю и замораживаю, а потом всю зиму наслаждаюсь :vkusno:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение SmMasha » Ср дек 14, 2011 8:23 pm

Оппа,это перец на 50 гр.?Не видела таких таких!
У нас и грунтовые некрасавцы гр.по 150-200 штучка,но их уже нет давно,я на них не попадаю никогда,только на дорогих,красивых,ну и вкусных!
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юлька Владимировна » Ср дек 14, 2011 8:30 pm

По 50 и я не видела. По 100-150 да, но это ведь с семечками, этой как ее там, цветоножкой что-ли? Там же почти половина вырезается. Поэтому и я написала, что мороженый. Мы ведь мясо тоже чистый вес берем? Без косточки, на которой это мясо росло. Кстати взять туже картошку, чтобы получить 500 гр., надо килограмм почистить, если она не молодая конечно.
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение LASTO4KA » Ср дек 14, 2011 8:38 pm

у нас такой не продают,но только что важила свой 500г вышло 9шт,я думала больше :pardon:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юлька Владимировна » Ср дек 14, 2011 8:39 pm

Кстати, еще по этим несчастным перцам: у меня под ним написано: (перец - 400 гр.)+(мясо - 400 гр.)+ (картошка-200 гр.) = 1 кг, и это не считая морковки, лука, ну и бульона в котором он тушился. Вес готового блюда по любому 1 кг будет (хотя на самом деле больше). После этого смотрим первое сообщение по этой теме (от Золушки) -
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия


Игра "Кулинарный поединок - 84"

Вернуться в Кулинарный поединок