Кулинарный поединок -327

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Отметьте трех участников, блюда которых, на Ваш взгляд, достойны победы в этой игре.

Опрос закончился Вт авг 16, 2016 1:35 pm

nataliaTim
9
12%
Троя
5
7%
Юлька Владимировна
9
12%
Ликуленька
3
4%
Morvolna
3
4%
Юляка
5
7%
whal
3
4%
Tata-K
4
5%
julia78
6
8%
anytik 23
4
5%
InLove
8
11%
Sindirella
4
5%
Джейн Остин
2
3%
Svetik+++
5
7%
Kontik
4
5%
 
Всего голосов : 74

Сообщение Юлька Владимировна » Пт авг 12, 2016 5:45 pm

Все привет!
Omitschka писал(а):а что за пресс для картошки ты купила?

Скорее всего вот этот http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/76114285/ в ИКЕА такой один вроде. :girl_yes:

nataliaTim (12 Aug 2016), Omitschka (14 Aug 2016), whal (14 Aug 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tata-K » Пт авг 12, 2016 5:52 pm

Я к вам пока без баклажан, но уже почти решилась на суп и второе... :girl_blush:
3.Бутерброд с яичным дипом
4.Бутерброд с сыром
5.Хлебный салат с помидорами и луком
6.Творопыш

Бутерброд с яичным дипом.JPG
Яйца - 2 шт, огурцы - 200 гр, хлеб, майонез и горчица - шкафчик.

Бутерброд с сыром.JPG
Сыр - 300 гр, хлеб - шкафчик.

Хлебный салат с помидорами и луком.JPG
Помидоры - 400 гр, хлеб, лук и растительное масло - шкафчик.

Творопыш кусочек.JPG
Творог - 400 гр, яйца - 3 шт, молоко - 100 мл, мука, крахмал и сахарная пудра - шкафчик.

Творопыш.JPG
А это он целиком.

Список на КП-327 от Натальи nataliaTim

1.Набор для ЗН - 2 шт
2.Мясо-1,6 кг
3.Птица-1,3 кг
4.Баклажаны-1,6 кг
5.Помидоры-1,2 кг
6.Перец болгарский-1,5 кг
7. Яйцо-15 шт.
8. Творог-1,2 кг
9.Сыр-0,7 кг
10. Арбуз-1,6 кг
бонус
Призы:
1 кг картошки - остаток 0,8 кг
1 литр молока - остаток - 0,9 л
1 кг кабачков
1 кг огурцов - остаток - 0,8 кг
1 кг любой капусты на выбор
1 бонус за ПО
5 бонусов за П
ЗН- приготовить 3 блюда с баклажанами( салат/закуска :girl_yes: , первое и второе), приносить вместе не обязательно.
Ссылки обязательно. НР, ПО приветствуются. ЗН-ОДНО, блюда с баклажанами помимо ЗН-"Б", за новые рецепты из арбуза(кроме напитка)-приз.
Последний раз редактировалось Tata-K Сб авг 13, 2016 11:36 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

nataliaTim (12 Aug 2016), Юляка (12 Aug 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Tata-K » Пт авг 12, 2016 5:53 pm

Юлька Владимировна Привет! :friends: Чем сегодня кормила себя и Даньку?! :wink:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение nataliaTim » Пт авг 12, 2016 6:02 pm

Tata-K писал(а):Я к вам пока без баклажан, но уже почти решилась на суп и втрое...

Таня, и это давай :good: :good: :vkusno: и баклажаны неси :girl_yes:

Tata-K (12 Aug 2016)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Tata-K » Пт авг 12, 2016 6:04 pm

nataliaTim писал(а):и это давай, и баклажаны неси

Наташенька, баклажаны обязательно будут! :roll: Не зря же я их купила... :wink:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Юляка » Пт авг 12, 2016 6:05 pm

Tata-K Салатик хорош! :good:

Tata-K (12 Aug 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tata-K » Пт авг 12, 2016 6:11 pm

Юляка Юлечка, а ты творопыш попробуй! :good: :vkusno: Ты же творог любишь... :vkusno:

Юляка (12 Aug 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Юляка » Пт авг 12, 2016 6:19 pm

Tata-K писал(а):Юляка Юлечка, а ты творопыш попробуй! :good: :vkusno: Ты же творог любишь... :vkusno:

Уже посмотрела рецепт, но на мой вкус там муки с крахмалом многовато :girl_pardon:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tata-K » Пт авг 12, 2016 6:31 pm

Так там на 750 гр творога и 5 яиц, я готовила именно так как списала - на 400 гр творога, 100 мл молока и 3 яйца. Муку я не взвешивала - брала 3 ст. ложки с небольшой горкой и 1 ст. ложку крахмала без горки. Сахар уменьшила в 3 раза, но ванильный сахар добавила. Получилось вкусно и нежно... :girl_pardon: Я думаю, что можно и меньше брать, я просто от рецепта отступать не захотела, т.к. впервые по нему готовила... :girl_pardon:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Юляка » Пт авг 12, 2016 6:35 pm

Tata-K писал(а):Так там на 750 гр творога и 5 яиц, я готовила именно так как списала - на 400 гр творога, 100 мл молока и 3 яйца. Муку я не взвешивала - брала 3 ст. ложки с небольшой горкой и 1 ст. ложку крахмала без горки. Сахар уменьшила в 3 раза, но ванильный сахар добавила. Получилось вкусно и нежно... :girl_pardon: Я думаю, что можно и меньше брать, я просто от рецепта отступать не захотела, т.к. впервые по нему готовила... :girl_pardon:

Тань, я готовлю запеканку на 500 г творога 100 мл молока 2 яйца и всего 2 ст. ложки муки либо манки либо мука+крахмал, все остальное для меня много
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tata-K » Пт авг 12, 2016 6:40 pm

Юляка писал(а):я готовлю запеканку на 500 г творога 100 мл молока 2 яйца и всего 2 ст. ложки муки либо манки либо мука+крахмал, все остальное для меня много

Ясно, Юлечка! Я даже совсем без муки готовлю иногда с хорошим творогом - тоже очень вкусно получается. В этот раз творог был жидковат немного, поэтому и положила больше обычного. Тем более, что так указано в рецепте. Побоялась что сильно опадет, когда я его достану из духовки. :girl_blush:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Юляка » Пт авг 12, 2016 6:42 pm

Tata-K и без муки делала, только с яйцами, нежно очень получается, главное, выдержать пока остынет :vkusno:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Пт авг 12, 2016 6:50 pm

Эх, наговорились вчера....и тишина :Search: Даже Юлька Владимировна решила своих не кормить :P
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Tata-K » Пт авг 12, 2016 7:11 pm

Юляка писал(а):и без муки делала, только с яйцами, нежно очень получается, главное, выдержать пока остынет

Согласна! :friends:
nataliaTim писал(а):Эх, наговорились вчера....и тишина Даже Юлька Владимировна решила своих не кормить

nataliaTim Не переживай, Наташенька! :friends: Сейчас время пятничного ужина, вот накормит Юля мужа и сыновей - и сразу принесет тарелочки. :friends: А вечером пятницы у нас всегда тихо... :girl_blush:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Sindirella » Пт авг 12, 2016 7:24 pm

Привет, девчата!
Прочитала все вчерашнее, все сказано, добавить нечего.
Про огромные призы согласна - надо уменьшать, интереснее будет играть.
А на счет того, что раньше было лучше, так это наша психология такая. Сейчас многие СССР вспоминают и говорят, что тогда лучше было. И сахар слаще :D , и воздух раньше лучше был, и образование, и медицина. Все лучше было :D
Видимо, особенность нашего мышления такая, что мы со временем все плохое вытесняем из сознания и оставляем только хорошее. Вот поэтому, наверное, раньше было лучше. :D

У нас похолодало и у меня сразу настроение готовить появилось. Так что, я с ЗН!!! :Yahoo!:

1. Баклажаны в меду - ЗН -1-1
2. Борщ Гетманский - ЗН-1-2
3. Баклажаны с мясным фаршем по-турецки - ЗН-1-3
4. Котлеты из индейки.
DSC_0006.JPG
набор
DSC_0022.JPG
набор
DSC_0032.JPG
набор
DSC_0013.JPG
600 гр птицы, 1 яйцо

[s]1.Набор для ЗН-3шт[/s]
2.Мясо-1,6кг
3.Птица-1,кг
4.Баклажаны-1,6кг
5.Помидоры-1,6кг
6.Перец болг.-1,6кг
7. Яйцо- 19 шт
8. Творог-1,6кг
9.Сыр-1кг
10. Арбуз-1,6кг
бонус

ЗН- приготовить 3 блюда с баклажанами( салат/закуска, первое и второе), приносить вместе не обязательно.
Ссылки обязательно. НР, ПО приветствуются :girl_yes: :good: ЗН-ОДНО, блюда с баклажанами помимо ЗН-"Б", за новые рецепты из арбуза(кроме напитка)-приз

nataliaTim (12 Aug 2016), InLove (12 Aug 2016), Юляка (12 Aug 2016), Tata-K (12 Aug 2016), whal (15 Aug 2016)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна


Кулинарный поединок -327

Вернуться в Кулинарный поединок