Игра "Кулинарный поединок" -283"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Отметьте ТРЕХ участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт окт 13, 2015 7:00 pm

Tata-K
9
18%
Morvolna
9
18%
Lessochka
9
18%
owen79
2
4%
Юлька Владимировна
4
8%
СемьЦветов
2
4%
nataliaTim
2
4%
Svetik+++
2
4%
Ликуленька
3
6%
Liliya-
9
18%
 
Всего голосов : 51

Сообщение СемьЦветов » Сб окт 10, 2015 12:45 am



Хорошая картошечка, тоже ее готовила.

Я вчера заглянула у нас в книжный магазин, думаю пошарю в книгах Дж. Оливера, тут у нас полки от его книг в магазинах ломятся, и вот как то не впечатляют меня его рецепты :( сейчас новые так все без лактозы, безглютеновое, ну и вообще какие то замороченные и на любителя, от каких то бабушек, теть и дядь.

Liliya- (10 Oct 2015)
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Tata-K » Сб окт 10, 2015 12:59 am

Доброй ночи, девочки!!! :Rose:
Какие вы молодцы - столько замечательных тарелочек принесли!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good:
А я с утра в магазин сходила и сразу к дочке умчалась... Вернулась в 20 часов, муж на 1 час меня обогнал и сразу за комп... Но мне все равно было некогда с ним делить часы - ушла на кухню... Вот только полчасика как присела за комп, вас прочитала и на ваши тарелочки налюбовалась! :tender:
У меня еще рыба в духовке, поэтому пока не несу ничего, сфоткаю и тогда уже принесу и суп, и картошечку, и рыбку, и желе... :roll:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Tata-K » Сб окт 10, 2015 1:05 am

СемьЦветов писал(а):
Liliya- писал(а):2.Картофель от Джейми Оливера

Хорошая картошечка, тоже ее готовила.

И я! :friends: Несколько раз давно уже, а вчера повторяла... :vkusno:
СемьЦветов писал(а):Я вчера заглянула у нас в книжный магазин, думаю пошарю в книгах Дж. Оливера, тут у нас полки от его книг в магазинах ломятся, и вот как то не впечатляют меня его рецепты... сейчас новые так все без лактозы, безглютеновое, ну и вообще какие то замороченные и на любителя, от каких то бабушек, теть и дядь.

И мне не все у Оливера нравится, есть у него замечательные рецепты, и много :good: , а есть такие, что или ингредиентов нет, или вообще не хочется даже заморачиваться... :girl_blush:

Liliya- (10 Oct 2015)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Morvolna » Сб окт 10, 2015 9:04 am

Приветики ,девчонки!!!!!!!!! Удачного субботнего дня желаю всем!!! :Rose: :Rose: :Rose:
У нас так прохладно в квартире,что ничего не хочется делать..Я сегодня до 7.30 спала-лежала :shock: :crazy: ...Это кошмар :D ..Давненько я так долго не прохлаждалась :girl_yes: :girl_pardon:
Свою Птичку помадкой обмазала %) ..ох,и не легкое это дело %) :shock: ...Теперь жду ,пока застынет...Уже и попробовать хотелось бы :crazy: :vkusno:

Liliya- писал(а):Наверное надо и мне работу искать.

Лиля,дааавно пора :crazy: :lol: :lol: :lol:
Liliya- писал(а):пойду я еду собирать.

Как много и так аппетитно все!!!!!! :vkusno: :vkusno: Молодец!!!! :Bravo:
СемьЦветов писал(а):и все потому, что качан капусты в холодильник не влазил

Мелкий холодильник,видать :crazy: :lol: :lol:
Tata-K писал(а): муж на 1 час меня обогнал и сразу за комп..

:x Какой он проворный :crazy: ..Наверное,сильно на даче замерз и решил согреться ,торопясь :D :D
Tata-K писал(а):И мне не все у Оливера нравится,

Так это и понятно-на вкус и цвет :girl_pardon: :girl_pardon: :wink: :)

Liliya- (10 Oct 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Lessochka » Сб окт 10, 2015 9:57 am

Приветы! :P

Morvolna писал(а):Свою Птичку помадкой обмазала ..ох,и не легкое это дело

А я не рискнула во второй раз. :D Без помадки фотографировала :D и ели без :crazy:

Пошла я за едой...
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Lessochka » Сб окт 10, 2015 11:35 am

Тащу вкусняхи!
Удачный день у меня вчера был. Целый день готовила и все так вкусно было :vkusno:
Правда есть и минус - уже почти все съели :D Только сало на сегодня осталось :pardon:

13. Торт "Птичье молоко" классический вариант ЗН №2
14. Ароматное сало (сухой способ)
15. Картофель от Джейми Оливера
16. Запеченные куриные голени, маринованные в дижонской горчице
17. Сконы со сливовым вареньем
18. Куриные ножки в яблоках
19. Сало с чесноком

IMG_4143.jpg


Мне эта больше нравится :oops: но на первой торт лучше видно :pardon:
IMG_4144.jpg


11. Набор продуктов для ЗН

IMG_4154.jpg

4. Набор продуктов на блюдо, в котором один из ингредиентов сало\бекон\ветчина

IMG_4160.jpg

10. Набор продуктов на блюдо от Джейми Оливера

IMG_4161.jpg

2. Набор продуктов на блюдо из птицы приготовленное в духовке

Изображение
10. Набор продуктов на блюдо от Джейми Оливера

IMG_4162.jpg

5. Набор продуктов на НЕ сладкое блюдо с яблоками

IMG_4163.jpg

4. Набор продуктов на блюдо, в котором один из ингредиентов сало\бекон\ветчина



Список продуктов на 283 неделю Кулинарного Поединка от Lessochka
1. Набор продуктов для супа с курицей. (Слово суп обязано присутствовать в названии) +
2. Набор продуктов на блюдо из птицы приготовленное в духовке +\+
3. Набор продуктов на блюдо из рыбы приготовленное в духовке +
4. Набор продуктов на блюдо, в котором один из ингредиентов сало\бекон\ветчина +\+
5. Набор продуктов на НЕ сладкое блюдо с яблоками +\+
6. Набор продуктов на сладкое блюдо с яблоками +
7. Набор продуктов на любое блюдо с добавлением ц\з муки\кукурузной\овсяной\гречневой\ржаной (по вашему вкусу) +\+\+\+
8. Набор продуктов на блюдо в котором один из ингредиентов банан +
9. Набор продуктов для смузи +
10. Набор продуктов на блюдо от Джейми Оливера +\+
11. Набор продуктов для ЗН +\+

ЗН – «Птичье молоко». Десерт, конфеты, пирожное, торт – все что угодно.
Кто желает менее калорийное ЗН, то творожная запеканка, но обязательно подана в виде десерта, пирожных, торта, да хоть конфет:).
В общем, маскируем под «птичье молоко»:)))) Просто запеченная и сфотографированная в форме не принимается;)
Последний раз редактировалось Lessochka Вс окт 11, 2015 2:10 pm, всего редактировалось 1 раз.

nataliaTim (10 Oct 2015), Tata-K (10 Oct 2015), Morvolna (11 Oct 2015)
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Liliya- » Сб окт 10, 2015 12:19 pm

Иришка, торт - бомба!!! =@ =@ =@ Фото шикарные, все!!! :Bravo: Какая же ты умница!!! И еда вся такая вкусная :vkusno:
А розочки с мастики делала?
А я... А я... :cry:
У меня сегодня день начался неудачно. :x
Вчера подготовила основу под птичку, сегодня с утра начала взбивать белки... А у меня недавно миксер накрылся, ну, думаю я в комбайне... %) И знала что не получится в комбайне, но мне же НАДО! :x
Короче, почти не взбились... :( Ну не выбрасывать же мне отдельно белки, отдельно желатин. :shock: Интересно было что получится и я довела дело до конца. :P И даже глазурью помазала. :lol: Так что, Ириш, принимай какой есть. (принесу вечером) :pardon: А любоваться будеш своим красавцем. :good:
Аватара пользователя
Liliya-
 
Сообщения: 803
Зарегистрирован: 1 янв 2014
Откуда: Украина
Благодарил (а): 511 раз.
Поблагодарили: 1062 раз.
Имя: Лілія

Сообщение Lessochka » Сб окт 10, 2015 12:25 pm

Tata-K писал(а):Копировать всегда легче, чем создавать!

Именно поэтому я не считаю задание слишком сложным или невыполнимым :girl_yes:
Да фантазию проявить надо и поработать над фото тоже. Но это ж: во-первых - пожеланию, во вторых - всего один раз :pardon:
Liliya- писал(а):Юля, список классный, голубцы я почти не делаю, но ради тебя ЗН, конечно, постараюсь.

:lol:
Liliya- писал(а):Иришка, спасибо за идею с листьями в МК, это на много упрощает и ускоряет процесс.

У Лики вариант еще проще - целый кочан в микру запихнуть :girl_yes:
Liliya- писал(а):И Иришкина идея мне интересна, если будет время, буду пробовать.

Спасибо! :friends:
Надеюсь, время хотя бы для одного ЗН будет :wink:
Morvolna писал(а):Но..жизнь такая странная штука

А кто ж без странностей? :lol: :lol: :lol:
Morvolna писал(а):Lessochka писал(а):
А чем тебе журналы и книги не нравятся?

Тем,что надо новый рец писать ...Сначала,хотя бы,сверять,а нет ли у нас такого же

Уговорила. Если, кому-то так уже лень будет рецепт похожий искать или новый рисовать, разрешаю - просто в спойлере показать фото рецепта по которому готовила.
Еще забыла написать: можно за кем-то повторять. Т.е. к примеру, если Юлька принесла пару к пункту с шоколадом, то Таня может взять этот рецепт и принесенное исходное фото, опять его повторить и принести свою пару.
Morvolna писал(а):Труднее выяснить,не будт ли это повтор с нашим,форумовским

У нас здесь столько повторов, что я бы даже не парилась по этому поводу :don:
Смотри: модератор пишет, а рецепт всеравно отдельной темой остался. :pardon:
Про Шубы и Оливье я уже молчу, и про кексы, блины.... %)
Morvolna писал(а):Lessochka писал(а):
пятница у нас в темке самый тихий день..

Поведение итогов недели и подготовка в выхам..не мало задач,я вам скажу,для одного дня

Макс Фрай :wink:
Суббота – очень счастливый день в большом городе.
Я имею в виду, что таково среднее по палате настроение – по городу ходят люди, которые, по большей части, выспались, отдохнули и могут делать, что захотят. И знают, что завтра будет так же. Понятно, что есть и другие, но в описанном состоянии пребывает подавляющее большинство.


Пятница могла бы быть очень счастливым днем, даже круче субботы. Но для этого она слишком истерична. I want it all! I want it now! – таково настроение пятницы. На счастье это, прямо скажем, не очень похоже.


А вот воскресенье в большом городе – очень печальный день. Все, конечно, выспались и отдохнули, но точно знают, что скоро-скоро, то есть, прям завтра лафа закончится. И время пошло! И так оно, зараза, бодро пошло, что уже практически пришло. Охохонюшки.


Понедельник, кстати, вполне ничего, особенно после обеда. Все уже все поняли, смирились, вошли в обычный ритм и живут дальше. И во вторник, и в среду.
…А потом наступает четверг. Если по уму, самое счастливое время в большом городе – это вечер четверга. Четверг весь, целиком устремлен в будущее, которое кажется определённо счастливым. То есть совсем потом, когда-нибудь нескоро, возможны глад, мор, чума и повышение цен на повидло, а ещё потом мы все умрём, чёрт-чёрт-чёрт. Но ближайшее будущее вечером четверга мстится горожанину однозначно лучезарным. Потому что ближайшее будущее – это совершенно точно пятница. Предвкушение слаще обладания, известное дело, поэтому круче вечера четверга в большом городе нет вообще ничего.
Но на втором месте, определённо, суббота.


Хорошая же новость заключается не в том, что сегодня суббота. И даже не в том, что можно жить вовсе без дурацкого расписания, это и без меня всем известно. А в том, что в этом вот общем городском настроении, когда оно счастливое, можно купаться, как в море. А когда нет, можно не купаться, никто не заставляет.


(Вообще на этом уровне чуть-чуть более высокой, чем в среднем по палате, восприимчивости таится бездна наслаждений. И уровень этот доступен каждому, кто готов попробовать – для начала просто обращать внимание на то, что происходит вокруг и внутри, и, что особенно важно, внутри вокруга.)

Morvolna писал(а):Юлька Владимировна писал(а):
кто хочет для тренировки пусть принесет "копию" любого блюда откуда хочет,

Правильно..Будем пока что тренироваться

:friends:
Юлька Владимировна писал(а):Lessochka писал(а):
Одна пара - один бонус. Дашь?

Подумаю,

Юльчик, так дашь? :oops: :roll:
Liliya- писал(а):с грибами я разобралась!

:Yahoo!:
Liliya- писал(а):Я же не работаю, как Ира с Ксюхой.

Как мы с Ксюхой, мало кто работает :P
Так что не завидуй :girl_blum:
Liliya- писал(а):Чувствую, кто-то сегодня планирует фото голубцов делать.

Чувствую она их УЖЕ сфотографировала :D
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Svetik+++ » Сб окт 10, 2015 12:42 pm

Ликуленька писал(а): Понянчаюсь заодно с малявкой.
С удовольствием :friends:
Ликуленька писал(а):А я из квашеной никогда не делала. Вкусно наверное?

Очень :vkusno:
Lessochka писал(а):Тащу вкусняхи!

Торт- красавец! :Bravo:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Lessochka » Сб окт 10, 2015 12:46 pm

Ликуленька писал(а):А года полтора назад Юлька по сильной жаре дала ЗН "окрошка" и мы с ней, как большие любители этого блюда за неделю штук по 7 принесли. Ну, вот с тех пор все, как с ума посходили.

Вот и нашлись виновники :D
Ликуленька писал(а):СемьЦветов писал(а):
А я с птичкой пролетаю,

Котлеты делай!

Лика глупого не посоветует :girl_yes: :wink:
Ликуленька писал(а):Я в былые времена за лето полный ящик замораживала, а потом только в кастрюльку сложить соусом залить и на плиту поставить. Так что морозь, не бойся.

Видимо придется :D Я столько рецептов накопировала :lol:
Ликуленька писал(а):Это она в мой огород камушки подкидывает.

Не-а, это я просто со своего огорода твои убираю :lol:
Ликуленька писал(а):А я ещё проще. Целый кочан в МК засовываю на максимальную мощность на 5-7 минут. Потом легко снимаешь готовые листья. Как до сырых доходишь, опять в МК так же. Очень легко и быстро.

Класс! :good: Даже лучше моего варианта :Bravo:
Ликуленька писал(а):Тяжело напитки, каши и различные рагу-запеканки. А голубцы за счастье.

У меня дела по-другому обстоят :pardon:
Ликуленька писал(а):Не фиха се! Мы уже списки за две недели приносим?

А чЁ нам? :pardon:
Ну и подготовиться надо :girl_yes: Я себе уже список недостающих тарелок написала :D Главное за этим списком, продукты не забыть купить :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Lessochka » Сб окт 10, 2015 1:13 pm

Morvolna писал(а):Ликуленька писал(а):
Чего там в них сложного то?

Ага! Пока все компоненты подготовишь..пока накрутишь..потом сварить

Ага :girl_yes: Мы ж с Ксюхой не дома сидим - мы ж работаем :lol: :lol: :lol:
Morvolna писал(а):Так вот кто у нас невестка

Вот откуда вирус безумия в темке взялся :lol:
Lessochka писал(а):Morvolna писал(а):
И куда вы все спешите?!

Да и "хочу" не означает, что успею

Не успела :pardon:
Может теперь как-то частями на понедельник осилю... :oops:
СемьЦветов писал(а):4. Куриная пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом

Очень вкусно! :vkusno:
СемьЦветов писал(а):5. "Самый романтичный салат в мире" от Д. Оливера

Очень красиво! :good:
Morvolna писал(а):20.Куриный суп с тыквенными клецками
21.Шоколадные панкейки с бананом

Вкусно! :vkusno:
Я бы угостилась! :good:
Liliya- писал(а):Что-то тихий у нас вечер сегодня

Все боятся птичку спугнуть :wink: :D
Liliya- писал(а):пойду я еду собирать.

Сколько всего!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
А рулет, я смотрю, ты часто этот печешь?
СемьЦветов писал(а):А я уже голубцы накрутила

Молодчинка, Светик! :Bravo:
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Svetik+++ » Сб окт 10, 2015 1:14 pm

Lessochka писал(а):А рулет, я смотрю, ты часто этот печешь?

Ты знаешь какой он вкусный :good: Я его раньше тоже часто пекла :girl_yes:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Lessochka » Сб окт 10, 2015 1:26 pm

СемьЦветов писал(а):Я вчера заглянула у нас в книжный магазин, думаю пошарю в книгах Дж. Оливера, тут у нас полки от его книг в магазинах ломятся, и вот как то не впечатляют меня его рецепты

И меня... :girl_sigh:
Нет, результат обычно вкусный (из того, что я готовила), но написано.... %)
Совсем мне не нра :no: Там где не надо, до мелочей расписано, а там где надо - ничего :pardon:
Я вообще не его фанат :D Мне Высоцкая по душе :girl_yes:
Tata-K писал(а):принесу и суп, и картошечку, и рыбку, и желе...

Я так поняла - сегодня этот список еще длиннее станет? :wink:
Tata-K писал(а):СемьЦветов писал(а):
Liliya- писал(а):
2.Картофель от Джейми Оливера

Хорошая картошечка, тоже ее готовила.

И я!

У Д.Оливера БФ на этой неделе будет :lol:
Morvolna писал(а):Удачного субботнего дня желаю всем!!!

И тебе, Ксюша, хорошего дня! :daisy:
Morvolna писал(а):СемьЦветов писал(а):
и все потому, что качан капусты в холодильник не влазил

Мелкий холодильник,видать

Или капуста мутант :lol:
Liliya- писал(а):Иришка, торт - бомба!!! Фото шикарные, все!!!

Спасибо, Лиля :girl_blush2:
Liliya- писал(а):А розочки с мастики делала?

Ага :girl_yes:
Liliya- писал(а):Ну не выбрасывать же мне отдельно белки, отдельно желатин. Интересно было что получится и я довела дело до конца. И даже глазурью помазала. Так что, Ириш, принимай какой есть. (принесу вечером)

Неси :girl_yes: Может он и вкусный будет. Уже попробовали?
Svetik+++ писал(а):Торт- красавец!

Спасибо, Светик :Rose:
Svetik+++ писал(а):Ты знаешь какой он вкусный

Знаю :girl_yes: Тоже пекла :vkusno:
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Юлька Владимировна » Сб окт 10, 2015 1:52 pm

Всем привет!
Ира, птица шикарная. А я, скорее всего без нее осталась. :oops:
У меня у пацанов роторвирус. :o Заболели синхронно, в среду вечером. Так что я варю овсянку на воде и протертые картофельные супы. :crazy: Сегодня даже в магазин не поехали, у Даньки с утра было ровно 40 градусов. %) Притом вчера думала, что уже все прошло. А ночью вторая волна началась. 8)
Несу две "тарелки".

13. Щи с яблоками
14. Самое простое овсяное печенье


DSCN8570.jpg
Набор № 5
DSCN8568.jpg
Набор № 7


1. Набор продуктов для супа с курицей. (Слово суп обязано присутствовать в названии) :girl_yes: :girl_yes:
2. Набор продуктов на блюдо из птицы приготовленное в духовке. :girl_yes:
3. Набор продуктов на блюдо из рыбы приготовленное в духовке. :girl_yes:
4. Набор продуктов на блюдо, в котором один из ингредиентов сало\бекон\ветчина. :girl_yes:
5. Набор продуктов на НЕ сладкое блюдо с яблоками. :girl_yes: :girl_yes:
6. Набор продуктов на сладкое блюдо с яблоками. :girl_yes:
7. Набор продуктов на любое блюдо с добавлением ц\з муки\кукурузной\овсяной\гречневой\ржаной (по вашему вкусу). :girl_blush: :girl_yes:
8. Набор продуктов на блюдо в котором один из ингредиентов банан :girl_yes:
9. Набор продуктов для смузи. :girl_yes:
10. Набор продуктов на блюдо от Джейми Оливера :girl_yes:
11. Набор продуктов для ЗН. :girl_blush:

ЗН – «Птичье молоко». :girl_yes:

nataliaTim (10 Oct 2015)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lessochka » Сб окт 10, 2015 1:56 pm

А что, болтать сегодня никого нет? :unknown:
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира


Игра "Кулинарный поединок" -283"

Вернуться в Кулинарный поединок