Игра "Кулинарный поединок" - 329

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Опрос закончился Вт авг 30, 2016 7:04 pm

Morvolna
4
8%
Юлька Владимировна
6
12%
Юляка
9
18%
Троя
2
4%
nataliaTim
9
18%
Ликуленька
2
4%
whal
5
10%
Tata-K
5
10%
anytik 23
5
10%
Kontik
2
4%
EIPHNH
1
2%
Sindirella
1
2%
 
Всего голосов : 51

Сообщение Юлька Владимировна » Ср авг 24, 2016 7:33 pm

EIPHNH писал(а):выскажусь и я по поводу фасоли :oops: :D ,
когда училась как раз проходили катигории продуктов и про фасоль тоже упомянули. преподаватель как раз говорил что когда она зелёная, то овощь, а как поспеет, то к бобовым относится, квалификация происходит от "химического" состава. пока зелёная, волокна, витамимы, кислоты, как у овощей, а как высохнет, то и белок повышается и углеводы. то бобы. да и пищевая ценность у двух видов совершенно разная. тоже самое и про стрючки гороха
ещё какие то продукты были такого типа, но уже не помню


Ирини, ты совершенно права! :good:
Но есть общемировая классификация, а есть кулинарнопоединковая! 8) :wink: :D
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение EIPHNH » Ср авг 24, 2016 7:37 pm

Юлька Владимировна писал(а):а есть кулинарнопоединковая

:shock: %) :crazy: :D :lol: :ROFL:
видно я мало вас читаю :lol:
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Morvolna » Ср авг 24, 2016 7:40 pm

Tata-K писал(а): но он хорош только для активных игроков,

Танюша,ЗН,по-моему,не такое уж и сложное :wink: ..А 1 круг-это всего 11 блюд..Не думаю,что вы в неделю кушаете меньше :wink: :D
Tata-K писал(а):ни одной тарелки супа

А в "Кухнях мира" разве не можешь найти что-то подходящее :wink: :wink:
nataliaTim писал(а):желтенькие

На домашних яичках :roll:
nataliaTim писал(а):уже все почти потратила

Так я готовлю половину или меньше порции :girl_blush: :girl_pardon:
Tata-K писал(а):Но хлеб же из шкафчика!

Бутер-это хлеб+ что-то еще :wink: :crazy: ..А отдельно оно уже не блюдо :girl_yes: :girl_pardon: :crazy: Значит хлеб делает бутер неподходящим :girl_pardon:
Tata-K писал(а):А лагман уже съели?!

Конечно...Сегодня уже среда :wink: :crazy: :crazy:
Юлька Владимировна писал(а):Ну я свои тоже несу

:Bravo: :Bravo: :Bravo: Юля,какие у тебя комплексные обеды-ужины!!! :good: :vkusno: :vkusno:
nataliaTim писал(а):И мы не голодали.

И у вас аппетитно!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: На ус мотаю ваши блюдА :girl_blush: :roll: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Ср авг 24, 2016 7:41 pm

Юлька Владимировна писал(а): общемировая классификация, а есть кулинарнопоединковая!

:good: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение nataliaTim » Ср авг 24, 2016 7:43 pm

EIPHNH писал(а): что когда она зелёная, то овощь, а как поспеет, то к бобовым относится,

:girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :good: :good:
Кстати так и во многих правильнопитательных местах пишут :girl_yes: там где бобовые нельзя, зеленую фасоль можно :girl_pardon:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Tata-K » Ср авг 24, 2016 7:55 pm

Ирини, большое спасибо за информацию! будем знать! :friends: :good:

Morvolna писал(а):Танюша,ЗН,по-моему,не такое уж и сложное.. А 1 круг-это всего 11 блюд..Не думаю,что вы в неделю кушаете меньше

Не сложное, Ксюшенька, но пока мне, кроме медовика, ничего не пришло на ум. Вчера пекла бразильский морковный пирог - там 2 ч.л. меда всего для глазури, т.ч. буду думать... :roll: Я готовлю немного - чаще 2-3 блюда в день, не считая овсянки или утренних бутербродов, которые ты не разрешила... Блюд получается в неделю 14-21, но я не всегда использую скалку или пеку колобок! :roll:
Morvolna писал(а):А в "Кухнях мира" разве не можешь найти что-то подходящее

Ты права на 100%! :friends:
Morvolna писал(а):Так я готовлю половину или меньше порции

Готовишь пол-порции? Это себе или дочке, наверное.... :roll:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Юлька Владимировна » Ср авг 24, 2016 7:58 pm

О, кстати, Ксюш, вот мой суп-гуляш, он относится к красным блюдам или к круглым*? :roll: :wink:



*вещество в жидком состоянии легко принимает форму того сосуда,в который его налили,так как не имеет своей.
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Ср авг 24, 2016 8:00 pm

По-поводу меда. Мне на ум сразу пришел греческий десерт из йогурта от Ирини и творожный десерт от Миоко.
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Ср авг 24, 2016 8:04 pm

Юлька Владимировна писал(а): мой суп-гуляш, он относится к красным блюдам или к круглым*?

К круглым отнесем те блюда,которые сами держат эту форму :wink:
А вот к красным можно
Юлька Владимировна писал(а):Мне на ум сразу пришел греческий десерт из йогурта от Ирини и творожный десерт от Миоко.

:girl_yes: :wink: Я на Миоко и ориентировалась :D :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Ср авг 24, 2016 8:05 pm

Tata-K писал(а):Готовишь пол-порции? Это себе или дочке, наверное...

Почему же??!!! Пол-порции,это довольно много :girl_yes: :crazy: :crazy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение nataliaTim » Ср авг 24, 2016 8:07 pm

Юлька Владимировна писал(а):По-поводу меда.

а мы его вообще не едим ложками :girl_pardon: , если только в тесто или маринад :girl_yes:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Morvolna » Ср авг 24, 2016 8:09 pm

nataliaTim писал(а): мы его вообще не едим ложками

И мы ложками не едим...Но некоторые блюда требуют бОльшее к-во меда :wink: :crazy: ..Девы,медовик-это один из вариантов :girl_yes: ...
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юлька Владимировна » Ср авг 24, 2016 8:10 pm

nataliaTim писал(а):а мы его вообще не едим ложками

Мы тоже, я только во время великого поста иногда с чаем могу, ну и на диетах на завтрак чайную ложку :girl_blush: Трехлитровой банки обычно на два года хватает.
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Ср авг 24, 2016 8:11 pm

Morvolna писал(а):Но некоторые блюда требуют бОльшее к-во меда

неее. мы не по тем делам, творог с медом есть не будут :girl_pardon:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Morvolna » Ср авг 24, 2016 8:12 pm

nataliaTim писал(а):творог с медом есть не будут

А баклажаны :wink:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша


Игра "Кулинарный поединок" - 329

Вернуться в Кулинарный поединок