Игра "Кулинарный поединок - 69"

**CASI** » Вс сен 04, 2011 9:11 am

Всем доброго утра !!! :daisy:

Джейн Остин писал(а):Любочка, пирожные - загляденье, ровненькие такие!

Валюш,спасибо, это у меня навык остался с молодости . На работе по 2000 пирожных отсаживали.
whal Светик, хороши тарелочки :vkusno:

VikaSN писал(а):вот я и придумала, что завтра приготовить

Валюш, рада, что помогла тебе :ROFL:

VikaSN писал(а):По кино да ресторанам

Ой, как хорошо. Я вчера руки в боки, кепку набок и мужу НАДОЕЛО ДОМА, ХОЧУ КУДА-НИБУДЬ

**Tati76** » Вс сен 04, 2011 9:43 am

Sindirella писал(а):Люся уже у меня!

whal писал(а):А у нас на завтрак яичница с помидорами.

CASI писал(а):Девочки, примите мои тарелочки и угощайтесь

Любаша, очень :vkusno:

тарелочки!

whal писал(а):И мои сегодняшние тарелочки.

Светик, прям парад блюд! Одна тарелочка лучше другой! :Bravo:

Ну и моих парочку...

Гренки с яйцом на завтрак:

: 2 яйца

гренки с яйцом и сыром:

: 2 яйца, 100 гр сыра

малиново-вишнёвый кисель:

: вишня 500 гр, малина 500 гр

Список на эту неделю от Олеси Buchy:
1.Мясо (любое) — 0,5кг;
[s]2.Рыба — 1кг;[/s]
3.Масло — 550г;
4.Яйца — 12шт.;
5.Сливки, молоко, сметана — 2,5л;
6.Сыр, творог — 500 г;
7.Кабачки, баклажаны — 0,4 кг;
8.Помидоры, перец, огурцы — 0,3кг;
9.Картофель — 400 г;
[s]10Фрукты, ягоды (2 наименования) — 1кг.[/s]
[s]Бонус - макароны 500 гр.[/s]
[s]Задание — котлеты - выполнено![/s]

**OlgaAwdoshina** » Вс сен 04, 2011 10:07 am

Всем привет! Забегаю постоянно, но пока некогда готовить по списку - идет заготовка на зиму ( выматывает это дело, поэтому быстренько, проверенные блюда и вперед - на барикады - закатывать банки

).
Валюш, к приезду Люси принесла вам небольшое угощение ( решила испробовать в деле новые молды). Девоньки мои родные, угощайтесь - сдесь на всех хватит.
Как все заготовки закончатся, обязательно вернусь играть.Все съедобное, даже бабочки :girl_yes:

.

Как разрежем, принесу кусочек. Медовик Ленинградский, прослойка - крем Тирамису с вымоченным в ликере черносливом, в пенечке прослойка из взбитых сырков в шоколаде + сливки + чернослив,верх - взбитые сливки. Малыш мастика из маршмеллоу.

**CASI** » Вс сен 04, 2011 10:31 am

Tati76 писал(а):Ну и моих парочку..

Таня, красивый веночек делаешь. Кисель моя бабушка такой варила. :vkusno:

Пропорции подскажи пожалуйста

OlgaAwdoshina Оля, тортик чудный

Малыш супер

**Tati76** » Вс сен 04, 2011 11:17 am

CASI писал(а): Пропорции подскажи пожалуйста

я брала по 500 гр замороженной вишни и малины. Ягоды растаять. Малину положить в кастрюльку и засыпать туда 3-4 ст.л. сахара (можно больше, но мне так хорошо - люблю с кислинкой). Перемешать и пропюрировать. Потом всё это разбавить водой или вишнёвым соком - примерно 0,5 л, добавить вишню и на плиту, довести до кипения и варить на медленном огне минут 5.
2-3 ст. ложки крахмала развести в воде и влить тоненькой струйкой в кисель, постоянно помешивая. Довести до кипения и выключить. Разлить по формочкам и дать остыть -можно кушать!

**CASI** » Вс сен 04, 2011 12:12 pm

Tati76 Таня, спасибо. И фрукты такие есть в морозилке

Салат с рыбой - яйца 7шт, рыба 700гр

Список на эту неделю от Олеси Buchy
1.Мясо (любое) — 0,9кг;
2.Рыба — 0,3кг;
3.Масло — 180г;
4.Яйца — 5шт.;
5.Сливки, молоко, сметана — 2,37л;
6.Сыр, творог — 0,45кг;
7.Кабачки, баклажаны — 0кг;
8.Помидоры, перец, огурцы — 1кг;
9.Картофель — 1,5кг;
10Фрукты, ягоды (2 наименования) — 0,3кг.
Бонус - фасоль
Задание — котлеты.

**VikaSN** » Вс сен 04, 2011 2:52 pm

Tati76 писал(а):Ну и моих парочку

Кисель такой красивый! Спасибо за рецепт! :Rose:

Жаль, малины дома нет. Но вишневый можно сварить. Раздразнила, Танюш!

Ты выставь этот кисель отдельным рецептом, очень хорошая идея.

OlgaAwdoshina писал(а):угощайтесь

С удовольствием!

CASI писал(а):Салат с рыбой

Аппетитный такой! :vkusno:

**VikaSN** » Вс сен 04, 2011 3:09 pm

Мои тарелочки:
1) Щавелевый борщ;
2) Картофельное пюре;
3) Рыбная томатная подлива.

: 400 г картофеля, 3 яйца

: 500 г картофеля, 200 мл молока, 50 г масла + 200 г рыбы

Осталось:
Масло — 600 г
Яйца — 9 шт.
Сливки, молоко, сметана — 2,3 л
Сыр, творог — 400 г
Кабачки, баклажаны — 300 г
Фрукты, ягоды (2 наименования) — 1 кг
Приз - 500 г сгущенного молока
Приз - 1,7 кг картофеля
Призовой бонус
Задание недели — котлеты — выполнено!

**CASI** » Вс сен 04, 2011 3:49 pm

VikaSN Картошка с подливой моя слабость :vkusno:

**LASTO4KA** » Вс сен 04, 2011 7:21 pm

Список на эту неделю от Олеси Buchy

[s]3.Масло — 100г;[/s]
5.Сливки, молоко, сметана — 560мл;
6.Сыр, творог — 50г
8.Помидоры, перец, огурцы — 300г;
13.приз шоколад 500гр любого продукта на выбор-375г

**LASTO4KA** » Вс сен 04, 2011 7:22 pm

VikaSN хороши тарелочки! :good:

**VikaSN** » Вс сен 04, 2011 7:38 pm

LASTO4KA писал(а):оладьи

Какие пышные! :good:

**LASTO4KA** » Вс сен 04, 2011 7:45 pm

VikaSN густое тесто всегда делаю.

**whal** » Вс сен 04, 2011 8:32 pm

Всем привет и спасибо!!! :daisy:

Tati76 писал(а):моих парочку...

Танечка, греночки и киселёк умопомрачительно красивые и аппетитные! :vkusno:

OlgaAwdoshina писал(а):принесла вам небольшое угощение

Оленька, спасибо за такое вкусное и красивое угощение! :Rose:

CASI писал(а):Салат с рыбой

Любушка, вкусненький салатик! :vkusno:

VikaSN писал(а):Мои тарелочки:

Валюшка, классные тарелочки! :good:

LASTO4KA Иришка, у тебя сплошная вкуснота! :vkusno:

Мы сегодня в гостях целый день были, так что я ничего не готовила. Только вот на завтрак немножко.

Гренки.

: яйца 4

Молочный кисель.

: молоко 1 л

Осталось:
[s]1.Мясо (любое)
2.Рыба[/s]
3.Масло — 600г;
4.Яйца — 10шт.;
5.Сливки, молоко, сметана — 0,6л;
[s]6.Сыр, творог
7.Кабачки, баклажаны
8.Помидоры, перец, огурцы
9.Картофель[/s]
10.Фрукты, ягоды (2 наименования) — 1кг.
[s]11.Приз - 500 г любого продукта. - селёдка
Бонус - креветки
Задание — котлеты.= готово[/s]

**Джейн Остин** » Вс сен 04, 2011 8:37 pm

Танечка, кисель- супер! Фото такое яркое :good:

Умничка ты наша :Bravo:

На этой неделе у нас щавелевый суп-хит

OlgaAwdoshina писал(а):Медовик Ленинградский, прослойка - крем Тирамису с вымоченным в ликере черносливом,

Олечка, спасибо, дорогая. Представляю, как вкусно :vkusno:

Светик, молочный кисель - напоминание детства. Мама часто варила :vkusno:

Игра "Кулинарный поединок - 69"

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок - 69"