Игра "Кулинарный поединок"-292

**Троя** » Чт дек 10, 2015 5:52 pm

Юлька Владимировна писал(а):Несу не вполне правильный ужин

фига-ссе!

Tati76 писал(а):вот и мне противопожарная безопасность покоя не даёт...

ну если так.. то конечно не стоит! значит делай заранее, а потом еще раз в духовку, или под гриль.. жалко в мультиварку не влезет) там бы я рискнула оставить..

Sindirella писал(а): Но что-то совсем лениво)))

как я тебя понимаю! мне постоянно лениво))
Хвалюсь! Пришла с работы! И.. Мы уже отметили Хануку) в первый раз делала дранники из нечищенной картошки

разницу не поняла - взяла 2 картохи, получилось 4 больших дранника :vkusno:

до сих пор как живые перед глазами стоят))

Lessochka писал(а):Привет! Я соскучилась

Привет! Где скрывалась 2 дня?? :martini:

Lessochka писал(а):Правда фото опять почти все страшные

ну, не скромничай! штоллен красивый какой! смотрю, у тебя небольшого размера? полпорции делала?

**Lessochka** » Чт дек 10, 2015 6:02 pm

Троя писал(а):в первый раз делала дранники из нечищенной картошки разницу не поняла

Как не поняла? Почистила-пожарила или помыла-пожарила - вот те и разница

Троя писал(а):Привет! Где скрывалась 2 дня??

Два дня?

Мне кажется, что меня около года тут не было

Троя писал(а):ну, не скромничай! штоллен красивый какой!

Как раз штоллен один из самых страшных :lol:

Троя писал(а):смотрю, у тебя небольшого размера? полпорции делала?

Естественно :crazy:

Я ж не один хочу

**Юлька Владимировна** » Чт дек 10, 2015 6:04 pm

Lessochka писал(а):Фрикассе не правильное?

Ну вообще-то овощи там обжариваются. Но сливки молоком заменила. :girl_yes:

**Троя** » Чт дек 10, 2015 6:11 pm

Lessochka писал(а):Как не поняла? Почистила-пожарила или помыла-пожарила - вот те и разница

на вкус не поняла)) наверно надо было 4 картошки брать и есть горячими, а не фоткать перед едой)).. они не оч фотогиеничные))

Lessochka писал(а):Как раз штоллен один из самых страшных

ну котлетки, конечно красивей, но в ЗН-то штоллен! И я все никак с духом не соберусь)) сухофрукты замочены.. а духа встать и готовить не хватает

лееень..

Lessochka писал(а):Я ж не один хочу

ты три сделала?!

**Lessochka** » Чт дек 10, 2015 6:18 pm

Юлька Владимировна писал(а):Lessochka писал(а):
Фрикассе не правильное?

Ну вообще-то овощи там обжариваются. Но сливки молоком заменила.

Видимо мне не готовить его.... а если потушить? :crazy:

Троя писал(а):надо было 4 картошки брать и есть горячими, а не фоткать перед едой))

Вот, фотоаппарат весь вкус картошке испортил :lol:

Троя писал(а):ну котлетки, конечно красивей, но в ЗН-то штоллен!

Вот-вот

Троя писал(а):ты три сделала?!

Пока два

**Троя** » Чт дек 10, 2015 6:36 pm

Lessochka писал(а):
Троя писал(а):ты три сделала?!

Пока два

а я чет ни одного.. ну леень...

**Троя** » Чт дек 10, 2015 8:10 pm

И тут я такая ленивая, никак не возьмусь за штоллен.. аж фотки пошла скидывать с фотика)) Девочки, посмотрите, салат из морковки с яблоком можно выставлять при условии, что основную часть занимает морковь, а она взята из шкафчика?

1. Творожники (сырники) в духовке ПП
2. Творожно-яблочное суфле ПП
3. салат ПП
4. Рассольник
5. Куриная печень с яблоками ПП
6. Совсем ленивые сырникиПП такие ленивые, что развалились все)
7. Картофельные латкес

: творог 400 гр, яйца 2, мука, манка - Ш

: творог 400, яйца 2 шт, яблоко 200 гр

: яблоко 100 гр, изюм, йогурт, морковь - Ш

: набор на любое блюдо

: печень 600 гр, яблоко 200 гр лук кончился))

: творог 400, яйца 2 шт изюм, цедры лимона - Ш

: картошка - Б, яйца 2 шт, лук - Ш

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Список на 292 неделю Кулинарного поединка от Тани Sindirella
1. Набор для ЗН.
2. Куриное филе - 1,6 кг
3. Яйца - 12 шт
4. Творог -0,4 кг
5. Молоко - 1,6 кг
6. Капуста - 1,6 кг
7. Свекла 1,6 кг
8. Гречка - 1 кг
9. Субпродукты - 1,0 кг
10. Яблоки - 1,1 кг
[s]Бонус[/s] картошка

Задание недели - рождественский штоллен.

Блюда, которые можно отнести к здоровому питанию помечать - ПП, эти блюда будут поощраться отдельно.

ЗН приз набор на любое блюдо = 0 шт
приз набор на 1 десерт

**nataliaTim** » Чт дек 10, 2015 8:19 pm

Tati76 писал(а):
Троя писал(а):а почему не наоборот довести до готовности, а потом убавить сильно, и оставить как бы томиться? я, правда гуся ни разу не готовила.

Тань, а так наверное корочка не получится хрустящая? Или получится? Я гуся делаю каждый год, но до этого всегда дома была... первый раз в церковь на рождественскую службу пойдём...

Тань, я так не готовила, но мне тоже кажется, пару часов запечь и оставить в духовке в рукаве, а потом придти открыть пакет и допечь :girl_pardon:

**Троя** » Чт дек 10, 2015 8:21 pm

nataliaTim писал(а): nataliaTim

Наташ, Лика не появилась? :wink:

**Юляка** » Чт дек 10, 2015 8:22 pm

15.Овсяноблин-ПП8
16.Щи-проще не бывает-ПП9
17.Салат из курицы с капустой, редиской и яблоком-ПП10
18.Перевернутый тарт с фруктами

: н-р на любое блюдо

: филе-400, капуста -400, лук,морковь- шкафчик

: филе -200, капуста - 100, яблоко -200, редиска - бонус, зелень, сметана-шкафчик

: яблоки - 500, яйцо-1шт., сметана - бонус, мука- шкафчик

Список на 292 неделю Кулинарного поединка от Тани Sindirella
[s]1. Набор для ЗН.[/s]
[s]2. Куриное филе - 1,6 кг-500=1.1кг-500г=600г-400-200=0[/s]
3. Яйца - 20 шт-3-2=15-1-3=11-2=9-1=8
4. Творог -1,6 кг-500=1,1-500=600 г
5. Молоко - 1,6 кг-0,025-500 мл=1,075л-250мл=825 мл
[s]6. Капуста - 1,6 кг-300=1,3-300-500=500г-400-100=0[/s]
7. Свекла 1,6 кг-200=1,4кг
8. Гречка - 1 кг-300г=700г-300=400
9. Субпродукты - 1,6 кг
10. Яблоки - 1,6 кг-200-500=900г-200-500=200
[s]Бонус (картофель)[/s]

Задание недели - рождественский штоллен. :girl_yes:

Блюда, которые можно отнести к здоровому питанию помечать - ПП, эти блюда будут поощраться отдельно.

Призы 291
1,6 кг продукта (мясо) - 300г=1,3 кг-500=800г
н-р на салат
[s]н-р на любое блюдо[/s]
[s]н-р на суп[/s]
н-р на десерт
[s]бонус (редиска)[/s]
[s]бонус (сметана)[/s]

**Юляка** » Чт дек 10, 2015 8:25 pm

Троя Сколько вкусных творожностей :vkusno:

**Троя** » Чт дек 10, 2015 8:34 pm

Юляка писал(а):Троя Сколько вкусных творожностей

два дня ела)) насмотрелась тут сырников-то.. зАвидно стало

как думаете, не прокиснут у меня сухофрукты в коньяке, если я их оставлю до завтра? :girl_blush:

лееень...

**nataliaTim** » Чт дек 10, 2015 8:35 pm

Троя писал(а):
nataliaTim писал(а): nataliaTim
Наташ, Лика не появилась?

и сообщение не прочитано :girl_pardon:

**Троя** » Чт дек 10, 2015 8:37 pm

Юля, сколько у тебя уже тарелочек! И из них столько ПП уже.. похудеешь)) Если не считать того красивого тартика :vkusno:

он один не ПП))

nataliaTim писал(а): и сообщение не прочитано

да тащи уже список! А вдруг она совсем не придет сегодня? а мы похудеем от любопытства)) :ROFL:

**Юляка** » Чт дек 10, 2015 8:46 pm

Троя Тань, какой там похудеешь? Я ж сюда тарельку макарон свою с рыбными консервами не поставила, :lol:

а я их так люблю :vkusno:

Ем,правда, редко совсем, но сегодня не удержалась :girl_pardon:

Игра "Кулинарный поединок"-292

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок"-292