Кулинарный поединок 326

**Svetik+++** » Вс авг 07, 2016 9:58 am

EIPHNH писал(а):тут такая холодрыга.

А какая температура у вас?

Юлька Владимировна писал(а):убедили, несите в качестве П кукурузу.

Ну, вот..а я даже не фотографировала :girl_blush:

Сегодня опять варить буду :girl_yes:

julia78 писал(а):огромный арбуз съели, как мужу еще про один сказать

Не любите арбузы? Мы их каждыйдень едим :girl_yes:

Lessochka писал(а):соблазниться и мне что ли?

Давно пора :friends:

, а то забросила игру совсем :pardon:

anytik 23 писал(а):несу свои тарелочки!!!

Анют, мяса на шашлык маловато :girl_blush:

Юля, какая фотка классная на фоне машины :good:

**Morvolna** » Вс авг 07, 2016 10:11 am

Привет,девчонки!!! Всем удачного дня!!!

Tata-K писал(а):Если есть рядом кукурузные поля

Они сейчас везде...И подсолнухи еще часто сеют :girl_yes:

Я уже поменяла свои макароны на кукурузу :roll:

...
Сейчас смотрела передачу ,в кот.варили абрикосовое и персиковое вареньее :girl_yes:

Такие манипуляции нужно сделать,чтобы получились целенькие плоды и прозрачный сироп

Зато какая красота!!! :good:

Но я на такое не решусь..тем более,что абрикосы уже отошли :girl_pardon:

.А персики дороговаты для варенья :girl_blush:

**Morvolna** » Вс авг 07, 2016 10:12 am

Svetik+++ писал(а):Сегодня опять варить буду

У нас дочка любит кукурузу..Сама себе покупает,но много одна не съест :girl_pardon:

**InLove** » Вс авг 07, 2016 10:17 am

Morvolna , у меня сестра так яблочное варенье варила недавно - как будто сушеные яблоки в меду :good:

Но я решила, что мне нужнее повидло

У нас свои абрикосы поспели, плохонькие, но джем сварили вчера

А персики и нектарины ни разу не варила :girl_pardon:

**Юлька Владимировна** » Вс авг 07, 2016 12:01 pm

Svetik+++ писал(а):а я даже не фотографировала

Вот и я так-же, в начале недели варили

InLove писал(а):А персики и нектарины ни разу не варила

Наше самое любимое, точнее единственное которое едим.

С турбазы приеду, надеюсь подешевеют как в прошлом году, когда я банок 15 сварила по Юлякиному рецепту. :vkusno:

Всем привет!
А я огурцы мариную по рецепту Трои (болгарские), в прошлом году впечатлили. :vkusno:

**Svetik+++** » Вс авг 07, 2016 12:04 pm

5.Варенье из кизила
6. Куриные котлеты
7. Острый маринованный перчик
8.Быстрый творожный пирог

: ягода- 600г

: курица- 800г, 2 яйца

: перец- 600г

: набор на любое блюдо

Призы КП 323
[s]За выполненное ЗН приз -0,4 кг продукта(курица)
За 2 ЗН + 400 гр этого же продукта[/s]
[s]За 3 ЗН +600 гр овоща[/s]- перец
[s]1-2- набор на любое блюдо[/s]
[s]бонус-[/s] баклажаны
Призы КП 324
Все участники получают 0,6 кг ягод.
За 1 ЗН -0,4 кг любого продукта( картошка)
[s]1 бонус-[/s] помидоры
[s]1 бонус[/s]- молоко
1 бонус
Призы КП 325
1,4 кг мяса
0,8 кг сыра
12 яиц

ЗН - походное блюдо

**Morvolna** » Вс авг 07, 2016 12:27 pm

InLove писал(а):А персики и нектарины ни разу не варила

Я тоже...Такой Хрукт только для покушать берем :girl_pardon:

Юлька Владимировна писал(а): надеюсь подешевеют

У нас таких надежд нет :girl_pardon:

Svetik+++ Света,какое все красивое-солнечное-аппетитное!! :Bravo:

А я с мага-рынка притопала..Кучу овощей набрала...Теперь обрабатывать буду :girl_yes:

**nataliaTim** » Вс авг 07, 2016 12:39 pm

Юлька Владимировна писал(а):Немножко тарелок,

Юля, тарелочки :vkusno:

мяско и пунш

anytik 23 писал(а):несу свои тарелочки!

Аня, тарелочки аппетитнейшие :good:

мяско, рыбка..... :vkusno:

julia78 писал(а):29. Открытые пирожки с сыром и зеленью
30. Гречневый омлет
31. Нектарины Абрикосы, запеченные с ягодами
32. Брынза с базиликом и чесноком
33. Гречаники в соусе
34. Грушевый конфитюр с орехами
35. Абрикосовый джем (варенье) с душицей НР
36. Какао ЗН 2

Юлечик, у тебя как всегда, много и вкусно :good:

Svetik+++ писал(а):5.Варенье из кизила
6. Куриные котлеты
7. Острый маринованный перчик
8.Быстрый творожный пирог

Света, солнечно-вкусные тарелочки у тебя! :good:

варенье кизиловое :vkusno:

**Tata-K** » Вс авг 07, 2016 12:58 pm

Девочки, приветик!!! :Rose:

Всем отличного выходного дня! :Yahoo!:

У нас чуть посвежее стало, пасмурно, но тепло +26. Я уже дома, т.ч. сейчас приступлю к готовке... Как раз мне сегодня надо будет и духовочку включить… :roll:

Svetik+++ писал(а):Ну, вот..а я даже не фотографировала Сегодня опять варить буду

А у меня интуиция сработала - сфоткала, хоть и переживала, что заряда в фотике не хватит... Я свое зарядное в спешке забыла на дачу взять... :girl_blush:

Morvolna писал(а):Сейчас смотрела передачу ,в кот.варили абрикосовое и персиковое варенье. Такие манипуляции нужно сделать,чтобы получились целенькие плоды и прозрачный сироп

Интересно... Мы персиковое ни разу не варили - дорогой он у нас, а абрикосов своих у нас в этом году совсем нет. Всего пару раз покупали покушать и 2 баночки варенья сварила на зиму. :pardon:

Morvolna писал(а):У нас дочка любит кукурузу..Сама себе покупает,но много одна не съест

И я люблю, но больше 2-х кочанчиков не съедаю... :girl_pardon:

Кстати, муж вчера слушал передачу, что кукурузу, груши и дыню надо кушать отдельно, не смешивая с другой едой... Я про дыню давно знаю, а про груши и кукурузу впервые услыхала...

InLove писал(а):у меня сестра так яблочное варенье варила недавно - как будто сушеные яблоки в меду

Это должно быть очень-очень вкусно! Приноси рецепт, Олечка! :friends:

Юлька Владимировна писал(а):А я огурцы мариную по рецепту Трои (болгарские), в прошлом году впечатлили.

У нас огурцов пока немного - просто так их кушаем и салатики делаем... :vkusno:

Svetik+++ писал(а):5.Варенье из кизила
6. Куриные котлеты
7. Острый маринованный перчик
8.Быстрый творожный пирог

Отличные тарелочки-баночки, Светик! :Bravo:

У меня кизил еще спеет, т.ч. не раньше чем через 2 недельки им займусь...

Morvolna писал(а):Такой Хрукт только для покушать берем

И мы.

Morvolna писал(а):А я с мага-рынка притопала..Кучу овощей набрала...Теперь обрабатывать буду

Молодец, Ксюшенька! :good:

Обрабатывай... И я пойду своими овощами займусь... :roll:

Только фото сброшу и буду уменьшать... :photo:

**Юлька Владимировна** » Вс авг 07, 2016 1:44 pm

Tata-K писал(а):У нас огурцов пока немного

Мы два съели, еще два висит уже хороших, сегодня сниму и мелочь штук 10.

Я о консервировании своих даже не думаю когда сажаю, хорошо если штук 20-30 будет. :wink:

Мы покупаем и на еду, и на консервирование. :girl_yes:

Svetik+++ писал(а):5.Варенье из кизила

Даже не видела ни разу его. :girl_pardon:

Очень красивые и вкусные тарелочки принесла. :good:

**Tata-K** » Вс авг 07, 2016 1:57 pm

Юлька Владимировна писал(а):Мы два съели, еще два висит уже хороших, сегодня сниму и мелочь штук 10.
Я о консервировании своих даже не думаю когда сажаю, хорошо если штук 20-30 будет.
Мы покупаем и на еду, и на консервирование.

И мы покупали , только недавно на еду стало хватать своих огурчиков. Консервировать из покупных дорого - цены на хорошие домашние огурцы не падают, а плохие мне и покупать не хочется... :girl_pardon:

Если попаду на хорошие огурчики - куплю пару кг и заготовлю... Или своих подожду и несколько баночек закатаю. Но муж у меня сторонник свежей еды, поэтому консервирую уже поменьше, чем раньше...

Юлька Владимировна писал(а):Даже не видела ни разу его.

Кизил - более южное растение, хотя может и в ваших краях вырасти... У меня еще не спелый, только-только начинает краснеть...

**InLove** » Вс авг 07, 2016 2:01 pm

Tata-K, ну если у сестры варенье сфоткаю, то принесу

Сама не варила такое :wink:

Там весь секрет в длительном настаивании яблок с сахаром - почти двое суток, чтоб сахар по максимуму растворился.

**Svetik+++** » Вс авг 07, 2016 2:04 pm

Tata-K писал(а):меня кизил еще спеет,

А я закатала 8 банок компота :girl_yes:

больше, наверное, делать не буду, хоть он и еще есть в продаже..из слив хочу компот и варенье закатать :girl_yes:

**Юлька Владимировна** » Вс авг 07, 2016 2:06 pm

Tata-K писал(а):Консервировать из покупных дорого

В любом случае в разы дешевле, чем потом для солянки, винегрета и т.п. готовые огурцы покупать. Да и так за ужином похрустеть. :vkusno:

Самые дешевые маринованные огурцы у нас в Ашане - банка 720 гр. около 60 р. Т.е. примерно 500 гр. огурцов туда влезет. Муж огурцы купил 30 р. за кг. Не домашние, но классные. :good:

Итого - 15 р. огурцы, соль, сахар, специи - ну рубля 2 на банку, а то и меньше. Вода и газ у нас тут входит в стоимость турбазы, т.е. не считаем. :wink:

В итоге почти четыре банки за те же деньги получаются. Да и магазинные уксусные невозможно (хотя я и люблю :girl_blush:

) да и тоже что за огурцы туда суют неизвестно. :roll:

**Svetik+++** » Вс авг 07, 2016 2:08 pm

Юлька Владимировна писал(а):любом случае в разы дешевле, чем потом для солянки, винегрета и т.п. готовые огурцы покупать. Да и так за ужином похрустеть

Верно подмечено :girl_yes:

Юлька Владимировна писал(а):. Да и магазинные уксусные невозможно

Вот поэтому мы тоже закатываем по максимуму, чтобы потом не покупать :friends:

Кулинарный поединок 326

Отметьте трех участников, блюда которых, на Ваш взгляд, достойны победы в этой игре.

Кулинарный поединок 326