Игра "Кулинарный поединок" - 122

**Миоко** » Пт сен 07, 2012 9:15 pm

Знаешь Вик, он такой стал секунд через 20-30 после начала взбивания, или его вообще не нужно взбивать тогда :shock:

Спасибо за ответ! Я много много раз делала масляный, ни разу такого не было, а тут прямо сразу, причем уже второй раз у меня с ним такое (

**VikaSN** » Пт сен 07, 2012 9:16 pm

Джейн Остин писал(а):Что-то сырными супами раздразнили

Я очень люблю суп с плавленным сыром :vkusno:

**VikaSN** » Пт сен 07, 2012 9:17 pm

Миоко писал(а):он такой стал секунд через 20-30 после начала взбивания

Еще может быть причина в том, что ты сильно охладила заварную массу (температура холодильника) и масло пошло комками. Тогда ничего страшного - нагреется, то разойдется.

**Миоко** » Пт сен 07, 2012 9:23 pm

агаааа, да да, в холодильнике стояла заварная оба раза, спасибо Валечка, вовремя ответила, я еще не промазала =) Распустила на водяной бане - стал однородным! Его сразу взбивать или охладить теперь?

**VikaSN** » Пт сен 07, 2012 9:34 pm

Миоко писал(а):Его сразу взбивать или охладить теперь?

Охлади при комнатной температуре (я ставлю в раковину с холодной водой) и слегка взбей.

**Sindirella** » Пт сен 07, 2012 9:35 pm

Валя! Я в шоке! Ты же сладкого не ешь, откуда такие познания? :shock:

**Sindirella** » Пт сен 07, 2012 9:35 pm

Может ты у нас там подпольный кондитер?

**Миоко** » Пт сен 07, 2012 9:40 pm

Спасибо, пойду домучивать, а то пляцек уже пол дня крема ждет

Первый мучной я вообще выкинула :no:

**Джейн Остин** » Пт сен 07, 2012 9:41 pm

Sindirella писал(а):Я в шоке! Ты же сладкого не ешь, откуда такие познания?

Я тоже восхищаюсь :Bravo:

Молодец, Валюшка.

**VikaSN** » Пт сен 07, 2012 9:43 pm

Sindirella писал(а):Ты же сладкого не ешь, откуда такие познания?

Так вы едите!

А я вас читаю!

Sindirella писал(а):Может ты у нас там подпольный кондитер?

Тсссссс, Таня. Никому не говори больше

**Sindirella** » Пт сен 07, 2012 9:51 pm

VikaSN писал(а):А я вас читаю!

И запоминаешь! Во голова! :Bravo:

VikaSN писал(а):Тсссссс, Таня. Никому не говори больше

Молчу, как рыба!

**VikaSN** » Пт сен 07, 2012 9:56 pm

Sindirella писал(а):Молчу, как рыба!

Я всегда знала, что ты верный друг :friends:

**Миоко** » Пт сен 07, 2012 10:00 pm

Крем остыл и жидки ппц, как тесто на оладьи, вот думаю, масла может еще добавить?

**Magij** » Пт сен 07, 2012 10:05 pm

VikaSN писал(а):Бриам - греческое овощное рагу.

аппетитное :good:

Джейн Остин писал(а):Покажешь

ага,

позже

сфоткаю

Бутерброд в лаваше
Салат Цезарь
Персиковый кисель
Персиковый пирог

: курятина 300грм, помидор 200грм, сыр 150грм

: курятина 200грм, помидор 200грм, яйцо 2, сыр 100грм

: персики 300грм

: яйца 3шт, персики 300грм, сметана 150мл

Список на 122 неделю от Валентины Джейн Остин:
1.Птица-(можно фарш) 0.6кг
2.Молоко-0.35л
3.Сыр (можно брынзу,фету)-0.6кг
4.Яйца - 8 шт.
6.Баклажаны- 1.95 кг
7.Перец -0.6 кг
8.Помидоры- 1.35кг
9.Сельдерей ,капуста или кабачки(( капуста)-0.4кг
10.Фрукты или ягоды- (персики)-0.6кг
11.Бонус
12. Приз любого продукта ( морковь) -0.6кг
13. Приз за ЗН сметана 1,15л

Задание недели- рагу.

Дополнительный приз тому, кто больше всего принесет блюд с баклажанами.

**Sindirella** » Пт сен 07, 2012 10:07 pm

Миоко писал(а): вот думаю, масла может еще добавить?

Вероника, хватит переводить продукты

Выбрось крем, намажь пляцок вареньем.

Игра "Кулинарный поединок" - 122

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 122