Игра "Кулинарный поединок" - 328

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Отметьте ТРЕХ участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт авг 23, 2016 4:36 pm

Ликуленька
6
10%
Юлька Владимировна
7
11%
Morvolna
4
6%
anytik 23
4
6%
Юляка
8
13%
Sindirella
4
6%
nataliaTim
6
10%
Tata-K
3
5%
Svetik+++
3
5%
whal
3
5%
Троя
2
3%
Kontik
2
3%
InLove
10
16%
 
Всего голосов : 62

Сообщение Юлька Владимировна » Чт авг 18, 2016 8:36 am

Юляка писал(а): а я ломаю голову, что завтра готовить... у меня уже продукты в списке заканчиваются

:girl_yes: Аналогично. Сегодня, скорее всего, одну тарелку принесу - завтрак уже в фотике. Больше нЕчего :girl_pardon: Ну может еще картошку какую сделаю к ужину. Суп не нужен. Яблоки на завтра оставлю - муж приедет, пирожок испеку. Помидоров по любому нет.

Будем голодать. :girl_sigh: :lol: :lol: :lol:

Всем доброго утра! :sunny:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Чт авг 18, 2016 8:46 am

Доброе утро,
а я уже сварила суп, позавтракала овсяноблином, сварила Максу овсянку-десерт :)
А все почему? Потому что наш Царь сегодня изволил проснуться в начале 6-го и прийти к нам, я до пол-седьмого поворочалась и пошла готовить.. Зато теперь можно пораньше выйти гулять, а после обеда буду запеканку по-польски делать :vkusno:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Чт авг 18, 2016 8:51 am

Юляка писал(а):сварила суп, позавтракала овсяноблином, сварила Максу овсянку-дес

ударница :good:
Юляка писал(а): запеканку по-польски делать

Я просто запеканку сделала на завтрак, у меня ни бонусов, ни мака в наличии нет. :D
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Чт авг 18, 2016 9:03 am

Tata-K писал(а):4.Гренки по-испански острые Г-1
5.Завтрак по-средиземноморски или Pan con tomate Г-2

Вкусные бутики! :vkusno: :vkusno: Вчера тоже наткнулась на "завтрак", но решила оставить на потом , вдруг помидоры лишние будут :girl_yes:
Юлька Владимировна писал(а):Всем доброго утра!

Юляка писал(а):Доброе утро,
Взаимно! :friends:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юляка » Чт авг 18, 2016 9:03 am

Юлька Владимировна так мак же в шкафу всегда вроде был...
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Чт авг 18, 2016 9:08 am

Юляка писал(а): так мак же в шкафу всегда вроде был.

Так там 250 гр. мака надо и 200 гр. маргарина/масла. На счет такого количества мака из шкафа вроде бы говорили, что брать его уже "продуктом". :girl_pardon:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Чт авг 18, 2016 9:09 am

Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон, манку если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.


:girl_pardon:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Чт авг 18, 2016 9:12 am

Юлька Владимировна писал(а):
Юляка писал(а): так мак же в шкафу всегда вроде был.

Так там 250 гр. мака надо и 200 гр. маргарина/масла. На счет такого количества мака из шкафа вроде бы говорили, что брать его уже "продуктом". :girl_pardon:

Юль, там порция ОГРОМНАЯ на 800 г творога, у нас даже по списанию творога надо будет брать 300-500 г и 3-4 яйца, соответственно мака больше,чем в 2 раза меньше, меньше 100 г, а это уже из шкафа, половина маргарина это 70 г, я буду брать сл+раст. пополам, все из шкафа+ отдельно на начинку 20-25г масла - это тоже шкаф...
я ее уже готовила как раз пол-порции и добавляла всего 50 г мака - не было у меня больше, нормально получилось :girl_yes:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Чт авг 18, 2016 9:21 am

Юль, может Таня подскажет, в любом случае даже уменьшив порцию в три раза мака надо больше 80 грамм списывать (а из шкафа договаривались до 50) .
Ну и потом не совсем поняла - отдельно масло/маргарин в начинку и отдельно в тесто - блюдо то одно. :girl_pardon:

nataliaTim (18 Aug 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Чт авг 18, 2016 9:24 am

Юлька Владимировна писал(а):Юль, может Таня подскажет, в любом случае даже уменьшив порцию в три раза мака надо больше 80 грамм списывать (а из шкафа договаривались до 50) .

я думаю, что эта запеканка не подойдет, я тоже на нее смотрела. Но мака в шкафу вроде нет, если только что-то посыпать, а здесь он ингредиент :girl_pardon: и масло и туда и сюда тоже из шкафа не получится, там 50г всего
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юляка » Чт авг 18, 2016 9:26 am

Юлька Владимировна писал(а):Юль, может Таня подскажет, в любом случае даже уменьшив порцию в три раза мака надо больше 80 грамм списывать (а из шкафа договаривались до 50) .
Ну и потом не совсем поняла - отдельно масло/маргарин в начинку и отдельно в тесто - блюдо то одно. :girl_pardon:

Юль в тесто можно списать 25 г сл. масла+растительное (т.к. по рецепту вообще маргарин) - это шкаф, и в начинку на пол-порции - 25 г сливочного - это тоже шкаф, если нельзя суммарно больше 50 г, хотя кто-то отдельно списывал кажется :girl_yes: а мака 50 г на пол-порции нормально будет, я так и делала в первый раз ее, у меня мака больше не было :girl_pardon:
Последний раз редактировалось Юляка Чт авг 18, 2016 9:27 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Чт авг 18, 2016 9:27 am

Юлька Владимировна писал(а):отдельно масло/маргарин в начинку и отдельно в тесто - блюдо то одно.

:girl_yes:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юлька Владимировна » Чт авг 18, 2016 9:29 am

nataliaTim писал(а):я тоже на нее смотрела.

Вот и я так-же. :wink:

Юляка писал(а):Девочки, пожалуйста, обратите внимание: если Вы готовите блюдо для ЗН или Г, из рецепта ингредиенты исключать нельзя, иначе это уже другое блюдо будет

nataliaTim (18 Aug 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Чт авг 18, 2016 9:31 am

Юлька Владимировна писал(а):
nataliaTim писал(а):я тоже на нее смотрела.

Вот и я так-же. :wink:

Юляка писал(а):Девочки, пожалуйста, обратите внимание: если Вы готовите блюдо для ЗН или Г, из рецепта ингредиенты исключать нельзя, иначе это уже другое блюдо будет

так мы ничего и не исключаем, а порцию уменьшаем :girl_yes: причем еще и в соответствии со ссписыванием количества продуктов :girl_pardon:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Чт авг 18, 2016 9:36 am

когда я делала пирог с курицей и черносливом, Таня Синди сказала что чернослив ингредиент и его надо списывать, хотя по весу у меня его там было грамм 50 :girl_pardon: . У нас в шкафу нет , повидла, мака, сухофруктов, шоколада-только если что-то сверху посыпать или украсить. Здесь мак по-любому списывается :girl_yes:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья


Игра "Кулинарный поединок" - 328

Вернуться в Кулинарный поединок