Кулинарный поединок 310.

**Аринушка** » Пт апр 15, 2016 6:55 pm

Tata-K писал(а):А еще я зеленый борщ варю из садовой лободы.

Интересно.Она так и называется? Нужно посмотреть и себе взять

**Kontik** » Пт апр 15, 2016 6:58 pm

Аринушка писал(а):.Она так и называется?

может лебеда... я про лободу знаю только фамилию такую

**Аринушка** » Пт апр 15, 2016 7:00 pm

Kontik писал(а):лободу

Это по украински

**Tata-K** » Пт апр 15, 2016 7:34 pm

Kontik писал(а): у нас нет почти такого... все на рынке и в магазинах.

У нас тоже запрещена, но есть еще кое-где стихийные рынки с бабулями... А так у нас тоже или на рынках, или на ярмарках продают. Я про ярмарку писала - там женщина постоянно торгует разной зеленью...

Аринушка писал(а):
Tata-K писал(а):А еще я зеленый борщ варю из садовой лободы.

Интересно.Она так и называется? Нужно посмотреть и себе взять

Да, так и называется.
Вот ссылочка. Я ее посеяла один раз, теперь она сама насевается. Вырываю прямо с корнем, а часть растений оставляю на семена... У меня такая как на фото, но только зеленого цвета... Она мне шпинат заменяет... :wink:

Еще пока не выросла, могу собрать тебе семена в этом году.

**Tata-K** » Пт апр 15, 2016 7:37 pm

Вот такая, но зеленая у меня -

**Аринушка** » Пт апр 15, 2016 7:53 pm

Tata-K писал(а):Вот такая, но зеленая у меня -

Да,это лобода.Мама рассказывала в послевоенные годы она их выручала.Они еще и пироги с ней пекли и вареники варили.

Tata-K писал(а):Еще пока не выросла, могу собрать тебе семена в этом году.

Танюш,я завтра на Лесной возьму.

**Tata-K** » Пт апр 15, 2016 8:16 pm

Аринушка писал(а): Да,это лобода.Мама рассказывала в послевоенные годы она их выручала.Они еще и пироги с ней пекли и вареники варили.

И моя мама мне такое рассказывала. :friends:

Но у них была другая лобода... не садовая, обычная, у нее листики острее и мельче. Желаю тебе удачно съездить за семенами завтра!

**Аринушка** » Пт апр 15, 2016 8:18 pm

Tata-K писал(а):Желаю тебе удачно съездить за семенами завтра!

Спасибо,моя хорошая))

**Tata-K** » Пт апр 15, 2016 8:19 pm

Для любителей цифр только что посчитала, выбор 11 блюд будет не из легких - у девочек 2133 рецепта на сегодня! А они же могут еще принести! :roll:

**nataliaTim** » Пт апр 15, 2016 8:58 pm

11.Куриные тефтельки в томатно-сметанном соусе Ф-2
12.Борщ с фрикадельками Ф-3
13.Капустный салат с редиской
14. Картошка жареная

фарш-500, овсянка-100, сметана-200

картофель-200, капуста-300, фарш-250, свекла-бонус

капуста-400, редиска-200

картофель-800

Список продуктов на 310 неделю КП от Светочки Svetik+++

[s]1. Фарш- 0г[/s]
2. Субпродукты- 1,6 кг
3. Яйца- 14 шт
4. Сметана- 900г
[s]5. Картофель- 0г[/s]
6. Капуста- 600г
7.Помидоры- 1 кг
8. Редис- 200г
9. Грибы- 600г
10. Макаронные изделия - 200г
Бонус- рыба

ЗН- приготовить первое и второе блюда с фрикадельками( тефтельками) :girl_yes:

Призы:
крупа(овсянка)-600г
сыр-600г
продукт(мясо)-400г
птица-800г
молоко-1л
фрукт-800г
2 бонуса- свекла,

**Tata-K** » Пт апр 15, 2016 9:09 pm

nataliaTim писал(а):11.Куриные тефтельки в томатно-сметанном соусе Ф-2
12.Борщ с фрикадельками Ф-3
13.Капустный салат с редиской
14. Картошка жареная

Какие замечательные тарелочки, Наташенька! :Bravo:

И борщ, и куриные тефтельки замечательные! :Bravo:

У меня тоже картошка есть, но тарелочка такая неяркая получилась, не то, что у тебя - красавица... :roll:

**Юляка** » Пт апр 15, 2016 10:23 pm

nataliaTim Отличные тарелочки, но я больше всего картохи жареной хочу :vkusno:

- как же я по ней скучаю :cry:

**Юляка** » Пт апр 15, 2016 11:11 pm

18.Овсяноблин со сметаной и сахаром на быстрой каше
19. Суп куриный с яичной лапшой
20. Запеченное куриное филе
21.Коусло из капусты
22.Гульчехра со спагетти
23.Творожно-овсяная запеканка

: яйца - 4, молоко - 100, сметана - 100, овсянка - бонус

: н-р на суп

: н-р на горячее

: н-р на салат

: птица 500, спагетти - 300, сметана 200, молоко 100, лук - шкаф

: творог 300, яйцо -1, молоко 100, хлопья - бонус

______________________________________________________

Список продуктов на 310 неделю КП от Светочки Svetik+++:

1. Фарш-1,6 кг-300-400=900-400=500
[s]2. Субпродукты- 1,6 кг-300-400-400-500=0[/s]
3. Яйца- 20 шт-1-2-2=15-1-1=13-3=10-4-1=5
4. Сметана- 1,6 кг-100=1,5-400=1,1-100-200=800
5. Картофель- 1,6 кг-400=1,2-400=800
[s]6. Капуста- 1,6 кг-400-400=800-400-200=200-200=0[/s]
7.Помидоры- 1 кг-200=800-400-200=200
8. Редис- 1 кг-200=800-200=400
9. Грибы- 1,6 кг-200=1,4
10. Макаронные изделия - 800г-200-200=400-300=100
[s]11. Бонус-овсянка[/s]
На этой неделе будем готовить фрикадельки и тефтельки

ЗН- приготовить первое и второе блюда с фрикадельками( тефтельками) Ссылки- обязательно!
ЗН приносим одновременно и первое и второе. Готовим только одно ЗН, все остальные блюда с фрикадельками( тефтельками) отмечаем буквой "Ф"
НР, ПО, БФ - будут поощряться , как всегда, призами, но скромными

Призы 309
800 г любой крупы (рис) -200-50=550-50=500
800 г сыра-200=600
1,6 кг любого продукта
[s]набор на комплексный обед (первое, горячее, салат)[/s]
800 г птицы, -500=300
1 л молока-150-200=650-200=450-100-100-100=150
800 г фрукта, (бананы)-300=500-200=300
800 г творога, -300=500-300=200
800 г любого продукта (яблоки) - 200-200=400
[s]бонус перец[/s]
[s]бонус овсянка[/s]
5 бонусов -1 (хлопья) = 4
[s]бонус кор. морковь[/s]

**Tata-K** » Сб апр 16, 2016 12:01 am

Юляка писал(а):18.Овсяноблин со сметаной и сахаром на быстрой каше
19. Суп куриный с яичной лапшой
20. Запеченное куриное филе
21.Коусло из капусты
22.Гульчехра со спагетти
23.Творожно-овсяная запеканка

Молодец, Юлечка! :Rose:

Столько всего вкусненького принесла! :Bravo:

Да ты с легкостью 2 ЗН выполнишь на следующей неделе! :friends:

А если будет вдохновение, то и три! :roll:

**Юляка** » Сб апр 16, 2016 12:04 am

Tata-K Тань, я просто на диете и несу сюда и свои тарелки, и то, что дядькам готовлю

Кулинарный поединок 310.

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Кулинарный поединок 310.