Игра "Кулинарный поединок" - 298

**Tata-K** » Ср янв 20, 2016 2:12 pm

Morvolna писал(а):Я несколько лет назад купила спецом для варенья..Сварила и оно стоит..никем не востребованное

Это потому, что ты печешь много, вот у тебя твои и кушают пироги и запеканки. А у молего мужа - это самое любимое варенье после вишневого... :vkusno:

Morvolna писал(а):Мне тоже показалось,что ТАК будем лучше!

Просто без крышечки надо воду подливать, а с крычечкой каша не будет подсыхать сверху.

Morvolna писал(а):Все не получится,но некоторые хотелось бы..Только что пришла с магаза..В Билле шарон по 30 грн,но мелкий..купила 3 шт..Попробую

И у меня не все получится - бонусов нет, т.ч. творожный сыр не смогу на бутер с хурмой положить... Разве что на детский творог заменить? Прикольная цена, жаль Билла от меня не так близко. Пойду сегодня в Сильпо...

Юлька Владимировна писал(а):вопрос на засыпку. Купила сегодня шампиньоны. Их как просто заморозить, порезать и заморозить, порезать, пожарить и заморозить?

Для салата я бы порезала, пожарила и в готовом виде в судочке заморозила.Тем более, что это всего на 11 дней... Отлично сохранятся в морозилке.

(20 Jan 2016)

nataliaTim писал(а):в сухом пакете, завязав, в нулевой камере они 10 дней полежат

Вот об этом не подумала.
Блин, еще один способ для моих сомнений. Я перед НГ рукколу в нулевке хранила неделю. :girl_yes:

**Morvolna** » Ср янв 20, 2016 2:29 pm

nataliaTim писал(а):после хранения они сушеными пахнут

Мои не долго в мороз-ке лежали..После жарки были как новые :wink:

**Morvolna** » Ср янв 20, 2016 2:30 pm

Tata-K писал(а):потому, что ты печешь много,

Так просто с хлебом варенье кушать никто не будет :crazy:

Tata-K писал(а):Просто без крышечки надо воду подливать,

Я не доливала..Просто налила много сразу и все..Запекала дооолго...но результат порадовал :girl_yes:

**Ликуленька** » Ср янв 20, 2016 2:37 pm

Привет!

Тарелочки попозже разгляжу-похвалю. :girl_yes:

Чичас устала я что-то.

Юлёк, грибы или пожарь и заморозь, или в нулёвке, как Натуся посоветовала. 10 дней без проблем пролежат, а если ещё и в бумажном пакете, то будут, как только что с грядки. :girl_yes:

**Ликуленька** » Ср янв 20, 2016 2:39 pm

Morvolna писал(а):.Просто налила много сразу и все.

Много-это сколько? Пропорции пожалуйста в студию!

**Tata-K** » Ср янв 20, 2016 2:41 pm

Morvolna писал(а):Так просто с хлебом варенье кушать никто не будет

Я же говорю - разбаловались! А муж с булочкой малятко или рогаликом ест с удовольствием! :roll:

Morvolna писал(а):Я не доливала..Просто налила много сразу и все..Запекала дооолго...но результат порадовал

У меня не получилось залить много воды, только на 1 см крупу покрывала вода, т.к. формочки небольшие - как раз на 1 порцию. Поэтому и пришлось подливать 1 раз. Брала строго по рецепту по 50 гр крупы в каждый горшочек, тыкву на глаз, тоже около 40-50 гр и по 2 шт. чернослива без косточек. :vkusno:

Ликуленька писал(а):Привет! Тарелочки попозже разгляжу-похвалю.

Привет, Ликуленька!!! :Rose:

Ты сегодня хорошо потрудилась! Отдыхай теперь!!! :friends:

Ликуленька писал(а):
Morvolna писал(а):.Просто налила много сразу и все.

Много-это сколько? Пропорции пожалуйста в студию!

Юля писала в рецепте, что на 2 см выше каши должна быть водичка! У меня только 1 см оставался, поэтому и добавила еще столько же.

**Юляка** » Ср янв 20, 2016 2:47 pm

Tata-K Странно, у тебя вроде формочки такого же размера, как у меня...Я чернослива добавляла 2 шт, а кураги - 4 - но она у меня мелкая совсем, вроде влезло все и с водой :girl_pardon:

MorvolnaКсюш, ты мне отчет когда поставишь, напиши, пожалуйста, в комментах сколько ты молока и воды добавляла

**Ликуленька** » Ср янв 20, 2016 2:51 pm

Tata-K писал(а):Ты сегодня хорошо потрудилась!

Ты даже не представляешь себе на сколько я "хорошо потрудилась", Танюш!

Tata-K писал(а):Юля писала в рецепте, что на 2 см выше каши должна быть водичка! У меня только 1 см оставался, поэтому и добавила еще столько же.

julia78 писал(а):можно попробовать, но боюсь

Не бжи, Юльчик! :don:

Поможем, подскажем, научим! :girl_yes:

А я тогда занимаю очередь на дежурство на позаследующую неделю, с Вашего позволения. :girl_blush:

А то разучусь так скоро.

**Tata-K** » Ср янв 20, 2016 2:55 pm

Юляка писал(а):Tata-K Странно, у тебя вроде формочки такого же размера, как у меня...Я чернослива добавляла 2 шт, а кураги - 4 - но она у меня мелкая совсем, вроде влезло все и с водой

Внешне формочки похожи, но может твои чуть большего объема. У меня кураги нет, я по 2 больших черносливины добавила. После того как я добавила тыкву и чернослив только 1 см лишний оставался для воды. :girl_pardon:

Ликуленька писал(а):Ты даже не представляешь себе на сколько я "хорошо потрудилась",Танюш!

Представляю! Уже оценила твои труды по белорусской кухне! :friends:

Ликуленька писал(а):А я тогда занимаю очередь на дежурство на позаследующую неделю, с Вашего позволения.

Молодец, Ликуленька! :good:

Вот у нас уже и очередь образовалась!!! :good:

**Morvolna** » Ср янв 20, 2016 3:09 pm

Ликуленька писал(а):Пропорции пожалуйста в студию!

Я указанные в рец. 50 гр крупы разделила на 2 формочки(разные по размеру) и тогда стала добавлять компоненты другие..Тыквы ушло так же 50 гр,и сухофрукты у меня изюм и финик..Сегодня завтракала из 2-х формочек..это ж так много

Воды+молока налила почти до краев формочек :girl_yes:

Юляка писал(а):ты мне отчет когда поставишь, напиши,

Хорошо,Юль...Только чуток попозже :friends:

**Tata-K** » Ср янв 20, 2016 3:13 pm

Morvolna писал(а):Я указанные в рец. 50 гр крупы разделила на 2 формочки(разные по размеру) и тогда стала добавлять компоненты другие..Тыквы ушло так же 50 гр,и сухофрукты у меня изюм и финик.Воды+молока налила почти до краев формочек

Тогда понятно, Ксюшенька! А я по 50 гр в каждую формочку отправила... И чуть не до краев доливала, чтобы удобнее было ставить в духовку.

**Ликуленька** » Ср янв 20, 2016 3:55 pm

Аринушка писал(а):Не смогли вы его удержать,аяяяяй

А никто и не держал.

Oskolok писал(а):И я туда же

Ух ты, Оль, какая еда интересная и красивая! :good:

EIPHNH писал(а):бонусов не хватает . я вышеуказаный пирожок пеку. фото в эстафете есть, там считать не надо

Лодырь!

Там наборы есть в списке-считать не надо.

A_Kostka писал(а):Вчера с Евой на руках чуть не рухнула. Испугалааась...

Аккуратней! :shock:

У меня только от одних Ваших рассказов сердце заходится. :scare:

Я же несколько раз подряд упал-сломался, упал-сломался...

Теперь меня зимой из дома не выпускают. :crazy:

A_Kostka писал(а):Меня при виде перекрестка на котором попала в аварию передергивает всегда.

Как я тебя понимаю.

julia78 писал(а):Собрала немного

Юль, до чего же вкусноооо! :vkusno:

pakkanen писал(а):не-не, муж нашенский любим горячо тот край

julia78 писал(а):Что-то понравилось мне диетничать

Так, как ты диетничаешь, сам Бог велел, чтобы нравилось!

Юлька Владимировна писал(а):Купалась 19 января в открытом водоеме всего один раз - в 2011 году в Красном море! Было прохладно, вода +22

Как ты не замёрзла то! :shock:

Юлька Владимировна писал(а):Несу тарелки, фоткать лень, поэтому снимаю сразу по три

Ну, мать, ты даёшь, однако! :shock:

Я бы ко всем трём не прочь присоединиться! :vkusno:

julia78 писал(а):раньше тоже морозила целой, но из-за кислого вкуса не съедалась.

У меня та же петрушка. :girl_yes:

Теперь бью её в блендере с небольшим количеством сахара, через сито пропускаю, чтобы косточки не мешали. В контейнер маленький и в морозилку. :good:

Юляка писал(а): Юляка » Вт янв 19, 2016 11:01 pm

Юль, какая прелесть! :tender:

Всё хочу!

Sindirella писал(а):Несу и я своего чуточку.

Отличная "чуточка"! :good:

По рыбке хорошо прошлась! :vkusno:

Вкусно всё нафотала, Танюш! :good:

Morvolna писал(а):Несу и я немного еды ...

Ага! Самую малость!

Супчик хочу! :vkusno:

И тефтели! :vkusno:

И кашу!

И морковку! :vkusno:

Я обжора кажется. :roll:

Tata-K писал(а):Итак, несу свои первые тарелочки,

Хороши!

Кашка красавица! :vkusno:

И компотиком бы её запить! :good:

Шацких писал(а): каждый день минимум по 2 часа снег чищу около дома и парковку, все мысли о борще с салом и пирогах да блинах с тортиками, а не о репе пареной

Какие правильные у тебя мысли! :good:

julia78 писал(а): У ребенка переворот сознания

Обожаю такие моменты! :Yahoo!:

julia78 писал(а):Девочки, а кто дежурит на следующей неделе?

Ты!

pakkanen писал(а):Начну с тарелочек!

И у тебя, Ленусь, угощусь с удовольствием! :vkusno:

nataliaTim писал(а):7.Пикантный салат из хурмы и яблок ЗН 3.1
8.Универсальная каша на скорую руку ЗН 3.2
9.Легкий супчик из рыбных консерв ЗН 3.3

Ах, ты ж!

Просто тащусь от твоих тарелок, Натусь! :vkusno:

nataliaTim писал(а):мне очень нравится , а вот молочную я есть не буду

Я вообще молочные каши не понимаю, кроме рисовой. :pardon:

Morvolna писал(а):Я несколько лет назад купила спецом для варенья..Сварила и оно стоит..никем не востребованное

Жажрались-называется такой поворот событий!

**Lessochka** » Ср янв 20, 2016 5:33 pm

Привет!
Сама от себя не ожидала - я еду принесла.

И на фотике еще немного осталось, но не успеваю я сегодня :pardon:

А завтра без Инета весь день буду, так что может в воскресенье еще чего принесу, если лень опять не станет

1. Пирог из кукурузной муки с [s]черной смородиной[/s] черникой ЗН №1.1
2. Суп с фрикадельками ЗН №1.2
3. Салат из моркови [s]с чесноком[/s] ЗН №1.3

яйца - 2 шт, кефир - 150 г, ягоды - бонус, раст. масло, мука ц\з+кукурузная

кур. филе - 300 г, картофель - 350 г, макароны - бонус,

морковь - 600 г, заправка - йогурт+сметана

Список на Кулинарный поединок 298 от Оли Oskolok "Для худеющих"

1. Набор для ЗН из трех блюд 1шт
2. Тыква 1,6кг
3. Яйца 20 шт - 2 шт = 18 шт
4. Творог 1,6кг
5. Корнеплоды 1,6 кг (морковь ) - 600 г = 1 кг
6. Кефир 1,4 л - 150 г = 1,25 л
7. Овсянка или овсяные хлопья/геркулес 1,2кг
8. Брокколи, можно замороженную 1,2кг
9. Крупа ячневая 1кг
10. Хурма 1кг
11. [s]Бонус (ягоды)[/s]

800 г картофеля - 350 г = 450 г
1,2 кг любого продукта
800 г замороженных овощей
1 кг птицы - 300 г = 700 г
набор на овощной салат
[s]бонус (макароны)[/s]

ЗН: Обед из трех блюд, которые можно отнести к диетическому или правильному питанию

Готовим здоровую, полезную, а главное, вкусную еду! Минимум сливочного масла, майонеза и муки высшего сорта! Стараемся запекать, тушить, готовить на пару!
Обратите внимание Набор для ЗН один, но сразу на три блюда!
Для ЗН нужно принести все три блюда одновременно. Можно на одной, можно на трех фотографиях.
Три блюда могут быть любыми, если вместе они составят адекватный обед: закуска/суп/второе блюдо, салат/второе блюдо/компот, салат/суп/десерт - любой вариант приму!
ЗН может быть с мясом. ЗН отчетов можно принести сколько угодно. Чем больше, тем вам полезнее :wink:

Будет бонус за НР. За ПО бонуса не будет.

**pakkanen** » Ср янв 20, 2016 5:41 pm

nataliaTim писал(а):7.Пикантный салат из хурмы и яблок

Наташа, интересный салатик! :vkusno:

Lessochka писал(а):1. Пирог из кукурузной муки с черникой

пирог такой люблю и со смородиной как в оригинале и с черникой :vkusno:

Игра "Кулинарный поединок" - 298

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 298