Игра "Кулинарный поединок" -283"

**Tata-K** » Чт окт 08, 2015 1:02 pm

Юлька Владимировна писал(а):10. Датский ржаной хлеб
11. Сырный суп

Жаль, что хлебушек не получился... да еще и датский.... :girl_blush:

Суп - вкусняшка!!! :vkusno:

Morvolna писал(а): А как же физнагрузки?? Для меня самое стремное это с листьями работать..Крупные голубцы не люблю,а для мелких надо приноровиться

Какие физнагрузки с электро-мясорубкой?!

Morvolna писал(а):Не,сто пудов не будет....Максимум 3

Morvolna писал(а):Да...только банановое блюдо осталось. И даже 3 шт лежат на кухне (купила еще в субботу)...Если блюдо скормлю дочке,то пойдут бананы..Если нет,то сделаю замену по Иришкиному разрешению

Я свои уже почти все пустила в дело - на смузи и на десерт... Но еще 2 лежат. :vkusno:

Morvolna писал(а):Она все ест..Просто утром улеглась на нашу постель,клубочком свернулась...я ее простынкой прикрыла и она была такова.

Ясно, а моего попробуй накорми человеческой едой... Только мясо, рыбу и с недавних пор колбасу ест. Ни творог, ни сыр, ни кашу не ест... Молоко или простоквашу в жару пил... сейчас не хочет. :girl_pardon:

Юлька Владимировна писал(а):Ключевое слово - кирпичик

Обидно... Скорее всего дело в закваске...

**Morvolna** » Чт окт 08, 2015 1:03 pm

Юлька Владимировна писал(а):Ключевое слово - кирпичик

Хотела сначала назвать "буханка" :girl_pardon:

**Morvolna** » Чт окт 08, 2015 1:04 pm

Tata-K писал(а):Какие физнагрузки с электро-мясорубкой?!

Ясно с вами..А у меня ручная...Вот я и упражняюсь периодически :crazy:

**Юлька Владимировна** » Чт окт 08, 2015 1:16 pm

Tata-K писал(а):Обидно...

Мне было интересно, что получится, главное процесс. Отопление дадут, попробую дрожжи добавить в оставшуюся опару, должны подняться. :wink:

Если бы я кг мяса загубила, было бы жалко

**Morvolna** » Чт окт 08, 2015 1:19 pm

Юлька Владимировна писал(а): попробую дрожжи добавить в оставшуюся опару

Правильно

**Tata-K** » Чт окт 08, 2015 1:27 pm

Morvolna писал(а): Ясно с вами..А у меня ручная... Вот я и упражняюсь периодически

А я ручную на дачу отвезла, хотя она мне там не нужна особо - я там только шашлыками балуюсь...

Юлька Владимировна писал(а): Мне было интересно, что получится, главное процесс. Отопление дадут, попробую дрожжи добавить в оставшуюся опару, должны подняться.

Да, дождись тепла и попробуй еще раз. Вам 15-го дадут или в связи со снегом могут и раньше?

**Lessochka** » Чт окт 08, 2015 1:30 pm

Все, мультфильм досмотрела :crazy:

Вы еще тут? :wink:

**Юлька Владимировна** » Чт окт 08, 2015 1:33 pm

Tata-K писал(а):Вам 15-го дадут или в связи со снегом могут и раньше?

Не знаю. В принципе у нас дома пока не очень холодно, хожу в спортивном костюме, но не толстом. Обычно отопление дают, когда средняя температура опускается ниже +8 вроде. У нас на улице однозначно ниже, но все произошло ну очень быстро, могли не успеть подготовиться.

**Lessochka** » Чт окт 08, 2015 1:47 pm

Tata-K писал(а):Ты форму купила? И как? Фонтиньяк?

Да, недельку назад, у меня оставался с весны наполовину заполненный буклет, добавила новые марки и купила. Хорошая посуда. Легко мыть, не пригорает, один минус именно у этой круглой формы - она сама по себе тяжелая

У меня уже три буклета

все никак не возьму обменять.
Да и не знаю, что хочу. :pardon:

Наверное самые маленькие буду брать.
И средняя мне надо, но белую хочу... Надо еще по цене глянуть, сколько белая стоит и сколько Фонтиньячная.
Белая для фото красивее, хотя и синяя вроде бы ничего...
Думаю, в общем...

Tata-K писал(а):Lessochka писал(а):
А я не люблю домашнюю птицу Она мне с запахом и жестче...

Она для бульона хороша. А чтобы не было запаха я довожу до кипения и сливаю первый бульон...

Надо и мне попробовать так... А то мне иногда этот "динозавр" перепадает, а я отказываюсь или кошкам варю...

Tata-K писал(а):Про воду не рассказывала... Расскажи!

Рассказывала :girl_yes:

Вспоминай

Я вечером, когда кушать хочется - воду пью. Уже так организм приучила, что воду просто по часам пью, а кушать и чуть-чуть и не просит

Юлька Владимировна писал(а):9. Бомбочки от Джейми Оливера

Какие классные! :Bravo:

Надо сегодня сделать! А то у меня выпечки в этот раз совсем не много :lol:

Tata-K писал(а):да и бонус ты нам забыла выдать - любой рецепт

Не "забыла", а и не "планировала"

При таком списке - можно любое блюдо приготовить. :pardon:

Хоть первое, хоть второе, хоть салат, хоть десерт... и бутер можно :girl_yes:

с яблоком или бананом

Tata-K писал(а):Вообще заметила, что бывают дни, когда жор нападает, а бывают такие, что хоть разгрузочный день устраивай - вообще не хочется кушать...

Ага, бывает :lol:

Tata-K писал(а):Lessochka писал(а):
Все! Всех дочитала, всем ответила. Домой я!

Что-то ты раньше времени смоталась сегодня?!

Так надо было еще работы чуток доделать... вот я Инет и отключила

Tata-K писал(а):Выпечку от Оливера люблю, но буду картошку готовить...

А я и выпечку, и картошку

**Tata-K** » Чт окт 08, 2015 2:09 pm

Lessochka писал(а):Все, мультфильм досмотрела
Вы еще тут?

Я тут! По телефону болтала... :girl_blush:

Юлька Владимировна писал(а): В принципе у нас дома пока не очень холодно, хожу в спортивном костюме, но не толстом. Обычно отопление дают, когда средняя температура опускается ниже +8 вроде. У нас на улице однозначно ниже, но все произошло ну очень быстро, могли не успеть подготовиться.

И у нас так же подключают... :girl_yes:

В квартире не жарко, но вполне комфортно еще.

Lessochka писал(а): У меня уже три буклета, все никак не возьму обменять. Да и не знаю, что хочу. Наверное самые маленькие буду брать. И средняя мне надо, но белую хочу... Думаю, в общем...

Думай, я теперь на мелкие собираю. Но их нет уже - разобрали все... Мне средние формочки у них нравятся - овальная и прямоугольная. Т.ч. ты не тяни - меняй хотя бы парочку. Тем более, что скоро старые марки будут не действительны.

Lessochka писал(а): Надо и мне попробовать так... А то мне иногда этот "динозавр" перепадает, а я отказываюсь или кошкам варю...

Конечно, попробуй... Для запекания такая курочка жесткая, а для вкусного бульона - самое то! А если динозавр слишком старый, попробуй ее вымочить в воде, отделить мякоть и котлеты приготовить. Будет вкусно! :vkusno:

Lessochka писал(а): Рассказывала. Вспоминай. Я вечером, когда кушать хочется - воду пью. Уже так организм приучила, что воду просто по часам пью, а кушать и чуть-чуть и не просит

Ясно, помню, я думала, что какой-то случай с водой у тебя был особеннный...

Lessochka писал(а): Не "забыла", а и не "планировала". При таком списке - можно любое блюдо приготовить. Хоть первое, хоть второе, хоть салат, хоть десерт... и бутер можно с яблоком или бананом

Ух ты какая!

Можно, но не совсем любое... Мой сэндвич не вписался вчерашний... я даже его планировала с яблоком сначала, но пикули перевесили... :roll:

Lessochka писал(а):
Так надо было еще работы чуток доделать... вот я Инет и отключила

Тогда понятно, просто ты обычно ближе к 18-ти прощаешься.... :girl_blush:

Lessochka писал(а): А я и выпечку, и картошку

Я тоже и то, и то люблю... Но в выпечке решила себя ограничить... Хотя твои печеньки вчера пекла и пожалела потом, что пол-порции всего. Вкусно! :vkusno:

Но у меня еще кусок пирога домашнего был на утро, вот и решила не злоупотреблять... :girl_blush:

**Tata-K** » Чт окт 08, 2015 2:21 pm

Итак, несу свои тарелочки... Мы доедали суп, баклажаны, поэтому вчера я готовила только десерты себе, яблоки и гречку для мамы. :girl_blush:

Мне для полного круга не хватает только блюда от Оливера и птички... :roll:

9.Бананы с сыром и орехами п.8
10.Кукурузное безглютеновое печенье п.7
11.Десерт "Спокойной ночи" п.6
12.Запечённые яблоки п.6

: 8. Набор продуктов на блюдо в котором один из ингредиентов банан

: 7. Набор продуктов на любое блюдо с добавлением ц\з муки\кукурузной\овсяной\гречневой\ржаной

: 6. Набор продуктов на сладкое блюдо с яблоками

: 6. Набор продуктов на сладкое блюдо с яблоками

Список продуктов на 283 неделю Кулинарного Поединка отLessochka
1. Набор продуктов для супа с курицей. (Слово суп обязано присутствовать в названии) :girl_yes:

2. Набор продуктов на блюдо из птицы приготовленное в духовке. :girl_yes:

3. Набор продуктов на блюдо из рыбы приготовленное в духовке. :girl_yes:

4. Набор продуктов на блюдо, в котором один из ингредиентов сало\бекон\ветчина. :girl_yes:

5. Набор продуктов на НЕ сладкое блюдо с яблоками. :girl_yes:

6. Набор продуктов на сладкое блюдо с яблоками. :girl_yes:

7. Набор продуктов на любое блюдо с добавлением ц\з муки\кукурузной\овсяной\гречневой\ржаной (по вашему вкусу). :girl_yes:

8. Набор продуктов на блюдо в котором один из ингредиентов банан :girl_yes:

9. Набор продуктов для смузи. :girl_yes:

10. Набор продуктов на блюдо от Джейми Оливера
11. Набор продуктов для ЗН.

ЗН – «Птичье молоко». Десерт, конфеты, пирожное, торт – все что угодно.

Кто желает менее калорийное ЗН, то творожная запеканка, но обязательно подана в виде десерта, пирожных, торта, да хоть конфет:).
В общем, маскируем под «птичье молоко»:)))) Просто запеченная и сфотографированная в форме не принимается;)
Примечание:
Ксюшке разрешаю взять любой рецепт с бананом и заменить банан на свой вкус и цвет.
Танюшке-контик разрешаю вместо смузи приготовить два любых напитка, но приносить парой, можно на одной фотографии.
Танюшке-Тате разрешаю к п.4 использовать колбасу или сосиски.
ВСЕМ!
1. Ссылки обязательны.
2. К п.7 в исходном рецепте обязательно должна быть указана ц\з или другая мука. Просто взять рецепт с белой мукой и заменить часть ее на другую - не катит. Но можно. Но тогда надо к одному пункту принести два рецепта. Обязательно парой, т.е. в одном отчете.
Остальное и у остальных все строго по списку. :wink:

Поехали!