Игра "Кулинарный поединок - 43"

**VikaSN** » Чт мар 03, 2011 12:46 am

Nata-lia писал(а):Ия вам немного принесла

Классные тарелочки! :vkusno:

Жаркое по-полтавски - одно из моих любимейших блюд

моника11111, Таня, плов и блины - шикарные! :Bravo:

Люсенок писал(а):списочек на следующую неделю

Люся, отдельное спасибо за информацию, очень познавательно

Список отличный!
LASTO4KA, Ириша, просто парад блюд! :Bravo:

Аринушка писал(а):У меня пару тарелочек

Вкусные

Svetik+++ писал(а):покажу я свои тарелочки за несколько дней..

Светуля, всего хочется попробовать :vkusno:

ohotnik писал(а):хочу угостить Вас

Сережа, угощения отличные! Блинчики - супер!
Magij, очень все вкусно! Особенно ребрышки :vkusno:

**VikaSN** » Чт мар 03, 2011 12:51 am

Девочки и мальчики, Масленица удалась! Столько блинов! Просто отлично! :Bravo:

Так держать!

Ира-Ласточка, я мясо для начинки делаю так: жарю фарш с луком, измельчаю в блендере и добавляю немного сметаны (майонеза) или кетчупа.

**Sindirella** » Чт мар 03, 2011 1:04 am

Всем привет!
Блины у всех - загляденье!
Список - супер!
Быстренько покажусь и СПААААТТТТЬЬЬЬ!!!!

Блины от Валюшки. Ну очень вкусные!!!
5 яиц, 500 мл. молока

Часть съели со сгущенкой, а часть..
Блины с куриными желудочками
500 гр. желудочков

Плов
500 гр. мяса, 300 гр. моркови, 200 гр. риса

1) мясо (свинина, говядина, баранина) - 1,2 кг;
2) субпродукты - 0,5 кг;
3) яйца - 12 шт.;
4) картофель - 2 кг;
5) капуста, морковь - 1,4 кг;
6) рис - 0,8 кг;
7) молочные продукты (любые) - 1,5 л;
8 ) творог, сыр - 1,1кг;
9) масло - 500 г;
10) орехи, мак, сухофрукты и т.п. - 400 г.
Бонус
Задание недели - плов
На следующей неделе - Масленица!
Отдельный приз тому, кто приготовит больше всего разных блинов, блинчиков и оладий!

**CASI** » Чт мар 03, 2011 1:08 am

ohotnik , Серж, на тарелочках вкусно. Блинчики видно, что тоненькие.

Magij , Ириша, очуметь от твоих блюд :Yahoo!:

Девочки, кулинарочки все отменные.

**Lil_Donna** » Чт мар 03, 2011 7:51 am

Sindirella писал(а):Блины от Валюшки

ммм...тоненькие :vkusno:

**LASTO4KA** » Чт мар 03, 2011 1:33 pm

Magij вот это выход!

ohotnik моложец,вкусно!

ну так мне скажет кто как блинчики мясом начинять?

**LASTO4KA** » Чт мар 03, 2011 1:34 pm

Sindirella аппетитно!

ВАЛЬ,фарш сырой?

**Люсенок** » Чт мар 03, 2011 1:37 pm

LASTO4KA писал(а):ну так мне скажет кто как блинчики мясом начинять

мне больше нравиться отварить мясо а потом в мясорубке его перекрутить, лук обжарить на сковородке потом к нему добавить перекрученное мясо и немного обжарить

**CASI** » Чт мар 03, 2011 1:47 pm

Люсенок писал(а):мне больше нравиться отварить мясо а потом в мясорубке его перекрутить, лук обжарить на сковородке потом к нему добавить перекрученное мясо и немного обжарить

И я так делаю. А если суховат, то кипятка немного добавляю прямо в сковородку во время обжаривания.

**LASTO4KA** » Чт мар 03, 2011 1:53 pm

спасибо девочки.

**Аринушка** » Чт мар 03, 2011 5:18 pm

Ну опять вкусняшек целая гора.А я как всегда бегом
Жаркоекартошка-500 гр,мясо-300 гр
Блинчики с творогомМолоко -200 гр,яйцо-3 шт,творог-300 гр,масло слив-100 гр

Список на 43 неделю от Валентины VikaSN
1) мясо (свинина, говядина, баранина) -1 кг;
2) субпродукты - 0.3 кг;
3) яйца - 7 шт.;
4) картофель - 1.5 кг;
5) капуста, морковь - 1.9 кг;
6) рис - 1 кг;
7) молочные продукты (любые) - 1.4 л;
8 ) творог, сыр - 1,2 кг;
9) масло - 100 г;
10) орехи, мак, сухофрукты и т.п. - 500 г.
Бонус
Задание недели - плов
На следующей неделе - Масленица!
Отдельный приз тому, кто приготовит больше всего разных блинов, блинчиков и оладий!

**LASTO4KA** » Чт мар 03, 2011 5:32 pm

а я так блинчиков наелась

Аринушка вкусно,только и могу сказать,у самой живот трещит

**VikaSN** » Чт мар 03, 2011 6:55 pm

Sindirella писал(а):Быстренько покажусь

Аринушка писал(а):А я как всегда бегом

Бегуньи вы наши!

Вкусные тарелочки! :vkusno:

LASTO4KA писал(а):фарш сырой?

Сырой фарш с сырым луком жарю на сковороде до готовности

Вареное мясо - тоже очень вкусная начинка, но это если время есть отварить его.

**CASI** » Чт мар 03, 2011 6:59 pm

Курица в молоке от Дж. Оливера. Получилось очень вкусно. НабУхала приправ какаие были,
а в остальном следовала рецепту. Интересно, что молока после готовности не видно.
Просто вкусная подлива.

Остаток:
) мясо (свинина, говядина, баранина) - 1 кг;
2) субпродукты - 1 кг;
3) яйца - 15шт.;
4) картофель - 2 кг;
5) капуста, морковь - 2 кг;
6) рис - 1 кг;
7) молочные продукты (любые) - 0,75л;
8 ) творог, сыр - 1 кг;
9) масло - 400 г;
10) орехи, мак, сухофрукты и т.п. - 200гр г.
Бонус куриные бедра
Задание недели - плов

**kukushka** » Чт мар 03, 2011 7:09 pm

ohotnik - Серж красота и вкуснотищееееееее :Bravo:

Magij -Ириш - вот это :shock:

да, тарелочки супер, сколько вкусненького приготовила :daisy:

Sindirella -Танюшка блинчики мммммммммм :vkusno:

Аринушка -Ариша утащила один блинчик с творогом :vkusno:

, а жаркое :good:

Игра "Кулинарный поединок - 43"

Выберите участника, чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-43"

Игра "Кулинарный поединок - 43"