Игра "Кулинарный поединок" - 296

**Morvolna** » Чт янв 07, 2016 9:37 pm

Собрала свою еду и несу,наконец-то :crazy:

1.Рождественская кутья-ЗН1 ПО
2.Холодец из курицы-ЗН2
3.Салат "Оливье"
4.Печеночный тортик
5.Быстрая корейская морковь
6.Кружевные блины на кефире-ЗН 3
7.Вареники с паштетом -ЗН 4
8.Вареники с творогом -ЗН 5
9.Пирог на творожном тесте с ягодами
10.Рис на гарнир
11.Творожно-яблочное суфле из микроволновки
12.Картошка-кораблики
13.Тыквенный штоллен-ЗН 6

Набор для ЗН

Птица-800 гр

Вложение ку2.jpg больше недоступно

Набор на салат

Печень-500 гр,2 яйца,морковка-бонус

Набор на закуску

Кефир-400 мл,2 яйца,кипяток

Кефир-250 мл,субпродукты-400 гр

Кефир-250 мл,творог-400 гр

Творог-100 гр,молоко-100 мл,ягоды-бонус,творог(в начинку)-100 гр,молоко-100 мл,яйцо-2 шт

Рис-300 гр

Творог-400 гр,2 яйца,яблоки-200 гр

Картошка-800 гр,сало-бонус

Набор на блюдо

Список на 296 неделю Кулинарного поединка от Татьяны Tata-K

1.Набор для ЗН – 1шт.-1=0
2.Птица – 1,6 кг-0,8=0,8
3.Субпродукты - 1,6 кг-0,9=0,7
4.Яйца – 20 шт.-8=12
5.Сыр – 1 кг
6.Картошка-1,6 кг-0,8=0,8
7.Свекла – 1,6 кг
8.Кефир – 1,6 л-0,9=0,7
9.Творог -1,6 кг-1=0,6
10.Яблоки-1,6 кг-0,2=1,4
11.Бонус-морковка
ЗН: Традиционное рождественское блюдо со ссылкой на рецепт. НР и ПО рождественских блюд приветствуются! :wink:

PS: Блюдо может быть абсолютно любым (кроме напитков), но обязательно традиционным, которое готовят на Рождество в любой из кухонь мира.

Призы
294
500 г риса -300=200
500 мл молока-200=300
1 кг любого продукта
295
набор на любое блюдо-1=0
За БУ-2 бонуса:1-ягоды,2-сало
набор на салат-1=0
набор на 1 закуску-1=0

**julia78** » Чт янв 07, 2016 9:57 pm

Morvolna писал(а):.Вареники с паштетом

Ксюша, с каким паштетом? Необычная для меня начинка, но так красиво выглядывает :good:

**Юляка** » Чт янв 07, 2016 10:12 pm

7.Мимоза
8.Ватрушки на хрущевском тесте - ЗН

: яйца - 6, сыр - 200, консервы - бонус, масло, майонез - шкаф

: набор на выпечку

Список на 296 неделю Кулинарного поединка от Татьяны Tata-K

1.Набор для ЗН – 1шт.
2.Птица – 1,6 кг-800г=800г
3.Субпродукты - 1,6 кг
4.Яйца – 20 шт.-4=16 шт.-2=14-6=8
5.Сыр – 1 кг-200=800
6.Картошка-1,6 кг-0,3 кг=1,3 кг
7.Свекла – 1,6 кг
8.Кефир – 1,6 л
9.Творог -1,6 кг
10.Яблоки-1,6 кг
[s]11.Бонус (мясо)[/s]
ЗН: Традиционное рождественское блюдо с о ссылкой на рецепт. НР и ПО рождественских блюд приветствуются! :wink:

PS: Блюдо может быть абсолютно любым (кроме напитков), но обязательно традиционным, которое готовят на Рождество в любой из кухонь мира.

Призы 294!
500 г риса
500 мл молока
[s]1 бонус - авокадо[/s]
[s]1 набор на любое блюдо[/s]
1 кг любого продукта (огурцы) -600=400г-100=300
1 кг творога

Призы 295!
набор на любое блюдо
[s]бонус - семга[/s]
[s]бонус (рыба конс.)[/s]
бонус
бонус
бонус
бонус
[s]набор на салат[/s]
набор на 1 закуску
[s]набор на выпечку[/s]

**julia78** » Чт янв 07, 2016 10:22 pm

Юляка ватрушки бесподобные :good:

**Morvolna** » Чт янв 07, 2016 10:35 pm

julia78 писал(а): с каким паштетом?

Это домашний паштет(меня мама угостила),который закатывают в банки :wink:

...

Юляка писал(а):.Ватрушки

Какие красивые

**Magij** » Чт янв 07, 2016 10:42 pm

Приветик!!!
Всех с Рождеством!!!

nataliaTim Наташ, список хороший :good:

и ЗН интересное

Tata-K писал(а):. И вообще ремонт - это всегда хорошо! Когда он заканчивается...

nataliaTim Наташ, тарелочки интересные и главное вкусные :good:

Юляка рыбка супер :good:

Tata-K писал(а):Кутья ЗН-3

хорошая

Morvolna писал(а):Видать,промерзло все

плохо

Morvolna писал(а):.Мои еще спят..

я сегодня в час встала, выспалась :lol:

EIPHNH писал(а):оба фото сегодняшние

огоооо

Lessochka писал(а):знаешь тесто на тыквенном пюре?

надо попробовать :oops:

julia78 писал(а): Салат "Рождественский венок"

красиво

Троя открытка классная :good:

Троя писал(а):Запеченное мясо

классное

anytik 23 писал(а):Теперь несу свои тарелочки.

вкусно

, особенно салатик :good:

Morvolna писал(а):Собрала свою еду и несу,наконец-то

давно не было

твоих тарелочек

**Magij** » Чт янв 07, 2016 11:30 pm

Немного еды

3. Закуска сырная
4. Творожная запеканка с медовыми яблоками под сметаной.
5. Холодец свиной с курицей ЗН
6. Оливье
7. Салат "Нежный" с печенью и яблоками

: сыр300 яйца 2

: творог 300 яйца 2, йогурт заменила на сметану - бонус , яблоки 200,

: курица 500, свинина 300, набор на салат

: печенка 200, яблоко 100, яйца 2, сыр 200

Остаток:

1.Набор для ЗН – 1шт.
2.Птица – 1,1 кг
3.Субпродукты - 0.9 кг
4.Яйца – 13 шт.
5.Сыр – 0.5 кг
6.Картошка-1,6 кг
7.Свекла – 1,6 кг
8.Кефир – 1,6 л
9.Творог -1,1 кг
10.Яблоки-0.9 кг
11.Бонус - бонус
Призы:
с 294 недели:
рис 0.5кг
молоко 0.5л
любой продукт (мясо - свинина) 0.7кг

с 295 недели:
набор на любое блюдо
набор на салат ( оливье)

ЗН: Традиционное рождественское блюдо с о ссылкой на рецепт. НР и ПО рождественских блюд приветствуются! :wink:

**Юляка** » Чт янв 07, 2016 11:39 pm

Magij За запеканку отдельное мерси :Rose:

**A_Kostka** » Пт янв 08, 2016 12:29 am

Приветик еще раз! У нас эта неделя была по гостям. А потом к нам гости. Пирогами уже объелись. Синдейкой и шпинатом, с капустой, грибами и ветчиной, с лимоном, с вишней, с брусникой. Но их покупали. Сегодня сама хотела испечь с яблоками, но поняла, что это уже будет лишним

Приготовила блины с яблоками и пока собралась фоткать, все уже съели. Я даже не успела попробовать. Хорошо хоть сфоткала просто блины

1.Рождественское сочиво ЗН1
2.Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen" ЗН2

: Набор для ЗН – 1шт.

: набор на любое блюдо

Пока только две тарелки. Потом разберусь со списанием и еще принесу.

Список на 296 неделю Кулинарного поединка от Татьяны Tata-K
1.Набор для ЗН – 1шт.
2.Птица – 1,6 кг
3.Субпродукты - 1,6 кг
4.Яйца – 20 шт.
5.Сыр – 1 кг
6.Картошка-1,6 кг
7.Свекла – 1,6 кг
8.Кефир – 1,6 л
9.Творог -1,6 кг
10.Яблоки-1,6 кг
11.Бонус
Призы
[s]набор на любое блюдо[/s]
ЗН: Традиционное рождественское блюдо с о ссылкой на рецепт. НР и ПО рождественских блюд приветствуются! :wink:

PS: Блюдо может быть абсолютно любым (кроме напитков), но обязательно традиционным, которое готовят на Рождество в любой из кухонь мира.

**Magij** » Пт янв 08, 2016 12:35 am

Юляка писал(а):За запеканку отдельное мерси

очень понравилась :good:

, даже муж кушал

A_Kostka писал(а): Приготовила блины с яблоками и пока собралась фоткать, все уже съели. Я даже не успела попробовать. Хорошо хоть сфоткала просто блины

бывает

, я вафельные трубочки со сгущенкой приготовила, сразу не сфоткала, а потом нечего было фоткать :roll:

**Tata-K** » Пт янв 08, 2016 5:31 am

Девочки, всем приветик! :Rose:

Все перечитала, тарелочками налюбовалась, еду приготовила... Вот только болтать не с кем, и тарелочки нести уже поздно... Буду их копить - завтра больше принесу...

EIPHNH вот это да, Ирини! Малина и цветы в январе! :shock:

julia78 писал(а):Мои тарелочки
3.Ржаной хлеб на кефире
4. Печень, тушенная в сметанном соусе с рисом
5. Холодец ЗН
6. Салат "Рождественский венок" НР ЗН???
7. Курица, запеченная с картофелем ЗН
8. Австрийский яблочный штрудель НР ЗН
9. Полтавские налистники с творогом ЗН???

Очень красиво и много тарелочек, Юлечка!!! Налистники - это ЗН! :good:

А салатик, хоть и оформлен замечательно, но это не традиционное рождественское блюдо... :girl_pardon:

Троя писал(а):Сначала похвалюсь:

Очень красивая открыточка в твою коллекцию, Танюшка!

Троя писал(а):А дальше еда..
1. Бутеры с сыром
2. Паста рождественская (с сентября лежала ждала своей участи!))
3. Запеченная куриная грудка
4. Глинтвейн
5. Молоко с медом и корицей
6. Рождественские калядки (калитки, преснушки) (с картошкой) ЗН-1
7. Калитки с рыбой и картошкой ЗН-2
8. Рыба в кляре
9. Мягкий Пипаркоок со сливочной глазурью ЗН-3
10. Запеченное мясо
11. Рождественское сочиво - ЗН-4
12. Тушеная красная капуста с розмарином- ЗН -5
13. Узвар

Ого, молодец, Танюшка!!! Ты отлично постаралась!!! Тарелочек много и все такие аппетитные!!! :Rose:

nataliaTim писал(а):продолжение рождественского стола ......
13.Закуска Острые колечки
14.Крылышки куриные с медом
15.Салат "Дамский каприз"
16.салат "Ананасовый краб"
17.Утка, фаршированная яблоками ЗН 4
18. Картофельное пюре

Вот это продолжение, Наташенька!!! :Bravo:

Обилие вкусняшек!!! Крылышки, салатики, закуска - :good:

Но утка с пюрешкой - это

anytik 23 писал(а):Теперь несу свои тарелочки.
1.Картофель с мясом
2.Piernik z powidłami - Польский рождественский пирог-пряник- ЗН 1
3.Кутья- ЗН 2
4.Салат с селедкой

Замечательные тарелочки, Анечка!!! Особенно пряник!

Тоже хочу попробовать его, но не уверена, что успею до выходных...

Morvolna писал(а):Собрала свою еду и несу,наконец-то
1.Рождественская кутья-ЗН1 ПО
2.Холодец из курицы-ЗН2
3.Салат "Оливье"
4.Печеночный тортик
5.Быстрая корейская морковь
6.Кружевные блины на кефире-ЗН 3
7.Вареники с паштетом -ЗН 4
8.Вареники с творогом -ЗН 5
9.Пирог на творожном тесте с ягодами
10.Рис на гарнир
11.Творожно-яблочное суфле из микроволновки
12.Картошка-кораблики
13.Тыквенный штоллен-ЗН 6

С приездом, Ксюшенька! :Rose:

Так много тарелочек! :good:

Вкусно, красиво и по-рождественски! :Bravo:

Вареники - хорошИ! У меня тоже есть, но только с картошкой... :vkusno:

anytik 23 писал(а):Теперь несу свои тарелочки.
1.Картофель с мясом
2.Piernik z powidłami - Польский рождественский пирог-пряник- ЗН 1
3.Кутья- ЗН 2
4.Салат с селедкой

Замечательные тарелочки, Анечка!!! Особенно пряник!

Тоже хочу попробовать его, но не уверена, что успею до выходных...

Юляка писал(а):7.Мимоза
8.Ватрушки на хрущевском тесте - ЗН

Очень аппетитно, Юлечка! Особенно ватрушечки! :Bravo:

Magij писал(а):Немного еды
3. Закуска сырная
4. Творожная запеканка с медовыми яблоками под сметаной.
5. Холодец свиной с курицей ЗН
6. Оливье
7. Салат "Нежный" с печенью и яблоками

Ирочка, не много, но очень вкусно! :Bravo:

Творожную запеканку и холодец хочу... :girl_blush:

A_Kostka писал(а):1.Рождественское сочиво ЗН1
2.Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen" ЗН2

Молодец, Анечка!!! Отличные ЗН-ки!!! А блины вкусные были, раз съели все... Неси нам их без начинки! Это тоже ЗН!

**EIPHNH** » Пт янв 08, 2016 11:44 am

nataliaTim писал(а):Василопита

ну на старый НГ Василопиту разрезають только те кто придерживается старого стиля, а большенство делают это 1января на НГ. 1 января по новому и 13 по старому стилю день Василия Великого. вот что нашла на в инете. мне знакома только религиозная история происхождения. про первую никогда в Греции не встречала:

Василопиту по греческому обычаю нарезают сразу с приходом Нового Года , после праздничного стола , когда вся семья собирается обмениваться пожеланиями на Новый Год .

Как только часы пробьют двенадцать, тушится свет и через минуту снова зажигается, все друг друга поздравляют, говоря "χρόνια πολλά", что означает долгих лет, и και "ευτυχισμένο το νέο έτος", счастливого нового года.
Тогда-то и появляется Василопита - новогодний греческий пирог , а хозяин , перекрестив его ножом три раза , разрезает его на треугольные куски , предлагая каждому члену семьи , друзьям , родственникам .При этом первый кусок посвящается Христу , Пресвятой Богородице и Святому Василию, и только потом - хозяину дома , хозяйке дома и всем остальным присутствующим ,при этом учитывается близость родства , возраст и т.д , а вот последний кусок посвящается бедному человеку или самому дому , не забывают при этом ни иммигрантов , ни больных , или других членов семьи , которые по какой-либо причине не смогли участвовать в празднике.

Сегодня , в зависимости от конкретного случая могут нарезать кусок " для компании ",для "магазина " и т.д. .

Разрезание пирога продолжается в течение всех « Двенадцатидневних » праздников . В министерствах , агентствах и ассоциациях пирог могут разрезать до февраля месяца .

На многих островах вместе с рассветом первого дня Нового Года , хозяин может заняться освящением дома , держа при этом в руках кусок Василопиты или Христопсомо (Рождественский хлеб ) и несколько зажённых свечей .Он три раза входит и выходит из дома , произнося при этом слова :"Прочь из дома зло , добро пожаловать добру!"

История новогоднего пирога Василопита.

Обычай новогоднего пирога очень древний , он уходит корнями во времена празднования Сатурналий .Сатурна́лии (лат. Saturnalia) — у древних римлян праздник в честь Сатурна, с именем которого жители Лацио связывали ведение земледелия и первые успехи культуры.Этот праздник постепенно унаследовали франки , от которых и пришёл обычай размещать монету в пирог и провозглашать того , кому она попадётся " Королём ночи » . Согласно другой традиции , в пирог клали не монету , а фасоль , а того , кому она попадалась называли "Фасолекоролём"

Резка на Новый год этого пирога является одним из немногих сохранившихся первобытных обычаев. По словам профессора Д. Лукато этот обычай является продолжением хорошо известного и популярного обычая Новогоднего пирога . В древние времена существовал обычай разрезания праздничного хлеба, который во время больших сельских праздников древние греки предлагали Богам.

Такими праздниками были Фалисия и Фесмофория . Особенность разрезания новогоднего пирога в том , что человек испытывает свою удачу монетой , таким образом, пытаясь предугадать, что же принесёт ему наступающий год . Тот, кому достаётся монета , считается счастливчиком , которому повезёт в Новом Году!
Православная традиция связывает этот обычай с Василопитой.

Православная религиозная традиция

Помимо, однако, этого франкийского обычая , который был широко распространён в Европе , есть ещё одна религиозная традиция , которая относится ко временам Великого Королевства . В этой религиозной традиции , когда-то в Кесарию Каппадокийскую в Малой Азии , где епископом был Святой Василий , пришел Епарх Кападокийский с целью раграбить провинцию Каппадокии.

Тогда Василий Великий обратился к состоятельным жителям города с просьбой собрать имеющиеся у них драгоценности, чтобы дать " выкуп " жестокому завоевателя . Было собрано очень много ценных вещей .Но согласно преданию , Епарх вскоре раскаялся , или Святой Меркурий вместе с ангелами отогнали его армию , город удалось спати от катастрофы .

А Святой Василий решил вернуть ценности их владельцам , но не зная , кому что принадлежит , поручил испечь небольшие хлеба , в которых он разместил по одной монете или ценности , таким образом он и раздал всё жителям в день поклонения .

Это привело к двойной радости , ведь удалось избежать разрушения города , а обычай першёл в традицию в день памяти его смерти ( праздник Святого Василия Великого ) .

**A_Kostka** » Пт янв 08, 2016 12:41 pm

А рульку можно как мясо списывать?

**julia78** » Пт янв 08, 2016 12:45 pm

A_Kostka Аня, я думаю, нет, у нас на этой неделе птица. На следующей неделе мясо будет

**Morvolna** » Пт янв 08, 2016 1:20 pm

Девчонки,всем привет!!!!
У нас снег идет..вернее,метет легкая метелица!!!! :wink:

Я с утра навела порядок в МО старого холодильника..Ягодки посортированы!!! :good:

Сейчас планирую на рынок съездить за рыбкой :girl_yes:

...Хорошо,что на обед есть гороховый супец

ничего готовить по-быстрому не надо..Все доедаем :girl_yes:

Игра "Кулинарный поединок" - 296

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 296