Игра "Кулинарный поединок - 75"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт окт 18, 2011 12:20 am

Milaja
4
10%
VikaSN
9
21%
++ukla++
1
2%
Sindirella
3
7%
whal
3
7%
Svetik+++
3
7%
Magij
3
7%
Buchy
5
12%
Nata-lia
2
5%
BlackWhite
2
5%
Аринушка
6
14%
Джейн Остин
1
2%
 
Всего голосов : 42

Сообщение Svetik+++ » Ср окт 12, 2011 6:29 pm

whal писал(а):Всем привет!!! :daisy: :daisy: :daisy:

ух, какой котейка симпатичный .. :girl_in_love: сразу же настроение поднимает.. :D
whal писал(а):Светик, какие у тебя подарочки вкусные и красивые! :vkusno: :vkusno: :good: :good: Наборы вышивальные тоже супер!


whal писал(а):Отличные тарелочки! :good: :vkusno: :vkusno:

спасибо , Светуля!! :Rose:
Magij писал(а): мне очень понравились поварята :), а орхидеи воще бесподобные :good:

:daisy: :daisy: :daisy:
whal писал(а): но сегодня ему лучше, врачи сказали - жить будет :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: [/spoiler]

пускай поправляется .. здоровья ему крепкого.. :daisy:
VikaSN писал(а):
Svetik+++ писал(а):зараз покажу

Я сейчас вышиваю "Щи" :)

я почему я тебя ни разу в вышивальном марафоне не видела? :acute: :acute: :acute:
Magij писал(а):Принимайте мои тарелочки:

вкусные :vkusno:
Buchy писал(а):Бабушкины шулики

такие аппетитные :vkusno: :vkusno: :vkusno:
LASTO4KA так мног всего и всё такое аппетитное :vkusno:

LASTO4KA (12 Oct 2011), whal (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение VikaSN » Ср окт 12, 2011 7:51 pm

Magij писал(а):Принимайте мои тарелочки:

С удовольствием! Такая красота! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
LASTO4KA, Ириша, браво! А задание недели - выше всяких похвал!
Buchy писал(а):Муж просит чак-чак приготовить, он относится к восточным сладостям?

Да :)
Олеся, тарелочки - супер! Шулики - :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Svetik+++ писал(а):я почему я тебя ни разу в вышивальном марафоне не видела?

Потому что я ленивая :oops:

LASTO4KA (12 Oct 2011)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение LASTO4KA » Ср окт 12, 2011 7:58 pm

Buchy писал(а):он относится к восточным сладостям?

я когда искала в интернете что сделать,то чак чак тоже был в числе восточных сладостей.
арретитные тарелочки!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Ср окт 12, 2011 7:59 pm

VikaSN писал(а):Потому что я ленивая

сколько у нас лентяев завелось :D

спасибо девочки всем!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Svetik+++ » Ср окт 12, 2011 8:07 pm

Узнала рецепт квашенной капусты , бочковой.. :)
пропорции такие : для рассола - 1 стакан соли ( стакан- 250 граммовый) на 10 литров воды. Капусту очистить от верхних листьев, кочерыжку не вырезать. Уложить капусту в бочку , залить рассолом, накрыть крышкой и придавить гнетом. У нас она все время под гнетом.. когда нужен кочан капусты , вытаскиваем один, потом опять крышку возвращаем на место и под гнет.. Между капустой также можно положить ещё и яблоки .. лучше всего подходят сорта , семеренко" и "голден" :wink:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Ср окт 12, 2011 8:11 pm

VikaSN писал(а):
Buchy писал(а):Муж просит чак-чак приготовить, он относится к восточным сладостям?

Да :)

Отлично, а мёд у нас в шкафчике есть или его бонусом брать? :girl_blush:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение VikaSN » Ср окт 12, 2011 8:22 pm

Svetik+++ писал(а):Узнала рецепт квашенной капусты , бочковой..

Спасибо! :)
Еще дополню: рассол должен покрывать крышку-гнет, иначе верх будет зацветать. Дно нужно застелить капустными листьями. Можно капусту накрыть сначала чистой марлей, а потом уже крышкой.
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Magij » Ср окт 12, 2011 8:24 pm

LASTO4KA Иришка, вкусно как всегда :vkusno:
LASTO4KA писал(а):катаиф
интересные :good:

Buchy Олесь, тарелочки супер :good:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение VikaSN » Ср окт 12, 2011 8:25 pm

Svetik+++ писал(а):для рассола - 1 стакан соли ( стакан- 250 граммовый) на 10 литров воды

Мои мама и тетка такие же пропорции сказали :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение VikaSN » Ср окт 12, 2011 8:43 pm

Несу свои тарелочки:
1) Бутерброды со слабосоленой форелью;
2) Зеленый борщ;
3) Жареная картошка.

Бутерброди з малосольною фореллю.jpg
100 г соленой рыбы, 50 г масла

Борщ зелений 6.jpg
300 г мяса, 300 г картофеля, 3 яйца

Картопля смажена 5.jpg
400 г картофеля

Осталось:
Мясо (свинина, говядина, баранина) - 800 г
Рыба соленая, рыбные консервы и т.п. - 400 г
Крупы - 300 г
Картофель - 800 г
Перец - 1 кг
Яйца - 13 шт.
Молочные продукты (сливки + сметана) - 550 мл
Масло - 400 г
Сухофрукты, орехи - 800 г
Бонус
Задание недели - восточные сладости
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение LASTO4KA » Ср окт 12, 2011 8:43 pm

Buchy писал(а):а мёд у нас в шкафчике есть или его бонусом брать?

бонусом
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Ср окт 12, 2011 8:44 pm

VikaSN какие бутеры классные!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение SmMasha » Ср окт 12, 2011 8:46 pm

Svetik+++ писал(а):Вечерний Киев?

Svetik+++ писал(а):вечерний Кишинев

А я ни те, ни другие не пробовала..Что за конфеты?!
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение VikaSN » Ср окт 12, 2011 8:46 pm

LASTO4KA писал(а):какие бутеры классные!

Спасибо! Это мои любимые :vkusno: Еще вкусно вместо масла намазать хлеб творогом :vkusno:
Ира, а вот эта басбуса, о которой Таня писала, это твой рецепт? У тебя искать? Это же из манки?
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Magij » Ср окт 12, 2011 8:47 pm

VikaSN писал(а):Несу свои тарелочки

Валюш, вкусно :good:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина


Игра "Кулинарный поединок - 75"

Вернуться в Кулинарный поединок