Игра "Кулинарный поединок - 3"

[Аринушка]

Девченки,такие вкусняшки приготовили,просто одна смакота.А я пришла с работы,уставшая очень,не смогли спасти человека,это для меня удар очень сильный,ни как к этому не могу прывыкнуть,еще как то можно списать на старость,но когда молодые уходят,это очень тяжело.
Давление поднялось,ну вот только к вечеру и отклыгала.
Вот немного принесла в клювике.
Отбивные

Манты

Котлеты капустные

Осталось
Цитрусы-1 кг
Мол продукты-500 мг
Грибы-200 гр
Лук-100 гр
Яйцо-7 шт
Капуста-0.5 кг
Слив.масло-200 гр

[Изюминка]

kukushka

Блинчики.. Чем красила?

Суп с мацони

Свет,похож на спас..А как называется у вас?

Аринушка, жаль что так вышло,но всем ведь не поможешь..В клювике у тебя много поместилось.. пеликаний он у тебя,что ли?

А что за котлеты такие интересные?

[Sindirella]

Аришка! Не кисни! Уверена, что ты сделала все, что от тебя зависело!
А отчетик суперовый!

Ариш, по списку хочу спросить. Мясо - это любое? Птицу нельзя брать? Курицу в смысле...

[Аринушка]

Мясо - это любое? Птицу нельзя брать? Курицу в смысле...

Таня,я решила любое выставить,кто какое хочет,но во все блюда одно и тоже мясо..А то я например за бараниной соскучилась,а я знаю многие ее не любят и т.д Так что если хочешь курочку,то пжлста

[kukushka]

не смогли спасти человека

Очень жаль, что так вышло, но в этом же нет твоей вины.
А в клювике достаточно поместилось , а про капустные котлетки не помнила, что-то давно их ни делала.

Свет,похож на спас..А как называется у вас?

Жень мы его тоже называем спас, только грузины не знают что это такое, вот и поэтому мацнис супи говорим, т.е суп с мацони.

Блинчики.. Чем красила?

Кондитерской пищевой краской.

[VikaSN]

Девчата, тарелки у всех - супер!

[kukushka]

за бараниной соскучилась,

Я тоже. Вчера своей невестке говорила давай купим и шилаплов приготовим
Хорошо, что мясо по нашему усмотрению, спасибо тебе за списочек.

[Sindirella]

Ариша... Какая ты сговорчивая и щедрая!!!
Может почаще нам будешь списки составлять?

Кстати, следующий список будет от Люсенка. Есть еще желающие? Внесу...

[Sindirella]

Света и Женя!
Вы про суп расскажите??? Болтают что-то между собой... деловые такие...
Мацони - это мацун, правильно?

[Изюминка]

Sindirella

Танюш,спас есть у меня в рецептах..Очень вкусный суп..Мика у меня его обожает..

[Sindirella]

спас есть у меня в рецептах.

Пошла смотреть!
Я просто на мацун ваш подсела...
Почти каждый день вместо ужина баночку! Вкуснотища такая....
Только я его покупаю, что-то никак твой, Женюль, не сделаю. Мама готовила, в полном восторге!

[Sindirella]

Жень, посмотрела.
Необычно... Даже не представляю себе вкуса...
А его холодным подавать или горячим?

[Аринушка]

..В клювике у тебя много поместилось.. пеликаний он у тебя,что ли?

Ну что то в этом роде

А что за котлеты такие интересные?

Это сырую капусточку посечь,туда зелень,лук,майонез 3 ст.л,соль ,перец и немного муки.Жарить на сковороде,затем в казанок,залить томатным соусом и протушить.

Вчера своей невестке говорила давай купим и шилаплов приготовим

Светланка,а что такое шилаплы?

Может почаще нам будешь списки составлять

Иш какая хитренькая,а когда мы от тебя список увидим?

[Изюминка]

Даже не представляю себе вкуса...
А его холодным подавать или горячим?

Вкус трудно описать..Я когда только в Армению приехала,всё удивлялась,почему у нас в институтской кафешке девочки всё время заказывают этот суп.. Я то только кофе и сладкое ела))) Ну а потом сама попробовала и всё..Любофф.. Вкус такой..нежно-сливочно-кисловатый...причём я люблю и с пшеницей-дзаваром и с рисом..и с луком и без лука.. Я люблю горячим,обжигающим..Свёкр ест холодным..особенно после хорошего гудежа)))
так что здесь пока не попробуешь - не поймёшь..

[Изюминка]

Светланка,а что такое шилаплы?

Шилаплов -это типа плова с бараниной,но рис должен быть сильно разварен,до состояния размазни..надеюсь,что ответила правильно..