Игра "Кулинарный поединок" - 298

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт янв 26, 2016 10:42 pm

A_Kostka
4
7%
InLove
2
4%
julia78
6
11%
Lessochka
1
2%
Liliya-
2
4%
Morvolna
6
11%
nataliaTim
4
7%
Oskolok
6
11%
pakkanen
1
2%
Sindirella
2
4%
Tata-K
6
11%
whal
2
4%
Аринушка
1
2%
Джейн Остин
1
2%
Ликуленька
1
2%
СемьЦветов
2
4%
Троя
2
4%
Юлька Владимировна
3
5%
Юляка
4
7%
 
Всего голосов : 56

Сообщение Oskolok » Вт янв 19, 2016 8:16 pm

Юляка писал(а):Oskolok Оль, творожок детский без добавок или просто пастообразный отлично вместо мягкого сыра подойдет :girl_yes:

О! Точно! Как я не догадалась! Это всегда у нас есть :roll:
А сыр не придает солености нисколько?
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1198 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Юлька Владимировна » Вт янв 19, 2016 8:22 pm

Всем привет! :friends:
Девочки, всех с праздником!
Купалась 19 января в открытом водоеме всего один раз - в 2011 году в Красном море! :D Было прохладно, вода +22 :P
Света, с покупкой! :friends: Красивая ласточка :roll:

Несу тарелки, фоткать лень, поэтому снимаю сразу по три :crazy:


1. Пирог куриный не ЗН :P :vkusno:
2. Ячневая каша с курицей ЗН 1.1
3. Салат из редьки с морковкой, для заправки ложка сметаны ЗН 1.2
4. Кукурузные кексы с клубникой ЗН 1.3
5. Йогрут ЗН 2.1
6. Омлет с цветной капустой ЗН 2.2
7. Кофе с молоком ЗН 2.3


DSC05423.jpg
Курица - 500 гр., молоко - 100 мл., 4 яйца


DSC05430.jpg
Набор для ЗН


DSC05428.jpg
Яйца - 4 шт., молоко - 100 мл., цветная капуста замороженная - 400 гр.
Молоко - 600 гр., малина - 200 гр.
Молоко - 200 мл.


1. Набор для ЗН из трех блюд 0 шт
2. Тыква 1,6кг
3. Яйца 16 шт
4. Творог 1,6кг
5. Корнеплоды 1,6кг
6. Кефир 1,4л
7. Овсянка или овсяные хлопья/геркулес 1,2кг
8. Брокколи, можно замороженную 1,2кг
9. Крупа ячневая 1кг
10. Хурма 1 кг
11. Бонус - малина

ЗН: Обед из трех блюд, которые можно отнести к диетическому или правильному питанию

800 гр. картофеля
1 ЗН -1,2кг любого продукта - молоко - 200 мл.
2 ЗН +800г замороженных овощей - цв. капуста - 400 гр.
3 ЗН + 0,5 кг птицы
4 ЗН +набор на овощной салат
5 ЗН +1 кг любого овоща
Последний раз редактировалось Юлька Владимировна Вт янв 19, 2016 10:02 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

julia78 (19 Jan 2016), Юляка (19 Jan 2016), Аринушка (19 Jan 2016), nataliaTim (19 Jan 2016), Morvolna (19 Jan 2016), Ликуленька (20 Jan 2016), whal (25 Jan 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вт янв 19, 2016 8:33 pm

Oskolok писал(а):
Юляка писал(а):Oskolok Оль, творожок детский без добавок или просто пастообразный отлично вместо мягкого сыра подойдет :girl_yes:

О! Точно! Как я не догадалась! Это всегда у нас есть :roll:
А сыр не придает солености нисколько?

У меня был солоноватый совсем слегка, больше к пресному, я с такого крем даже с сахарной пудрой делаю

Oskolok (19 Jan 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вт янв 19, 2016 8:34 pm

Юлька Владимировна Кексов хочется :vkusno: Как ты здОрово все комплектами сделала! :good:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Вт янв 19, 2016 8:38 pm

Юляка писал(а): Кексов хочется

Пеки, вкуусно! :vkusno: Я количество масла сократила в два раза, кукурузную муку увеличила вдвое, сократив пшеничную :girl_yes: , не знаю можно ли это с полным правом отнести к ПП, но точно не вредно :wink:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Вт янв 19, 2016 8:44 pm

Юлька Владимировна Юля, отличные комплексные обеды-завтраки :good: Про йогурт совсем забыла, надо закваску купить, правда нет у меня такой малинки :D (только примятая)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Вт янв 19, 2016 8:49 pm

julia78 писал(а): надо закваску купить, правда нет у меня такой малинки (только примятая)

Я на активии делаю или обычной или термостатной. :girl_blush:
Малину морожу в плотных закрытых контейнерах уже года три подряд, специально для йогрута и тортов, даже стараемся собирать в маленькие емкости, чтобы сразу закрыть и заморозить, лишний раз не трогая. По вкусу чуть кислее, чем свежая после разморозки в холодильнике. А йогурт я сразу с ней квашу. :girl_yes:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Вт янв 19, 2016 8:57 pm

Юлька Владимировна писал(а):Малину морожу в плотных закрытых контейнерах уже года три подряд, специально для йогрута и тортов

раньше тоже морозила целой, но из-за кислого вкуса не съедалась. В тортах после оттаивания тоже не очень нравилась. Но в йогурте смотрится очень эстетично! Надо будет в этом году попробовать целую ежевику поморозить, мне кажется, она лучше форму держит
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вт янв 19, 2016 9:01 pm

7.Овсяноблин с сыром и рукколой - ЗН2.1
8.Редька зеленая с ароматным маслом, солью и перцем. ЗН2.2
9.Хурма под снежной шапкой ЗН2.3
10.Чечевичный суп с картофелем ЗН3.1
11.Телятина с лесными грибами, капустой и вяленой клюквой.ЗН3.2, НР
12.Странгисто ме мели ЗН3.3

DSC_0661.JPG
яйца - 4 шт., овсянка - 150 г, сыр - 150г, зелень - шкаф

DSC_0732.JPG
редька - 600, масло - шкаф

DSC_0713.JPG
хурма - 400 г, белки 2 шт., сахар - шкаф

DSC_0727.JPG
набор

DSC_0745.JPG
набор

DSC_0637.JPG
набор


Список на Кулинарный поединок 298 от Оли Oskolok "Для худеющих" :D

[s]1. Набор для ЗН из трех блюд 1шт[/s]
2. Тыква 1,6кг-200=1,4кг
3. Яйца 20шт-2=18-4-2=12
4. Творог 1,6кг
5. Корнеплоды 1,6кг (картофель - не корнеплод! :wink: )-600 (свекла)=1кг-600=400
6. Кефир 1,4л-600=800
7. Овсянка или овсяные хлопья/геркулес 1,2кг-200=1 кг-150=850
8. Брокколи, можно замороженную 1,2кг
9. Крупа ячневая 1кг-200=80
10. Хурма 1кг-200=800-400=400
11. Бонус

ЗН: Обед из трех блюд, которые можно отнести к диетическому или правильному питанию

Призы за КП -297

800г картофеля-400=400г
бонус
1,2кг любого продукта (сыр)-200=1 кг-150=850
800г замороженных овощей
1кг птицы-500=500г
набор на овощной салат
1 кг любого овоща
Последний раз редактировалось Юляка Чт янв 21, 2016 2:31 pm, всего редактировалось 1 раз.

julia78 (19 Jan 2016), Аринушка (19 Jan 2016), nataliaTim (19 Jan 2016), Morvolna (19 Jan 2016), Tata-K (19 Jan 2016), pakkanen (20 Jan 2016), Ликуленька (20 Jan 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вт янв 19, 2016 9:04 pm

Юлька Владимировна писал(а):
Юляка писал(а): Кексов хочется

Пеки, вкуусно! :vkusno: Я количество масла сократила в два раза, кукурузную муку увеличила вдвое, сократив пшеничную :girl_yes: , не знаю можно ли это с полным правом отнести к ПП, но точно не вредно :wink:

Конечно, можно ! :girl_yes:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Вт янв 19, 2016 9:28 pm

Юляка писал(а):7.Овсяноблин с сыром и рукколой - ЗН2.18.Редька зеленая с ароматным маслом, солью и перцем. ЗН2.29.Хурма под снежной шапкой ЗН2.310.Чечевичный суп с картофелем ЗН3.111.Телятина с лесными грибами, капустой и вяленой клюквой.ЗН3.2, НР12.Странгисто ме мели ЗН3.3

Сколько вкуснятины :vkusno: От супчика и телятины точно не отказалась бы :good:

Юляка (19 Jan 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Аринушка » Вт янв 19, 2016 9:33 pm

Девочки,а Маскарпонэ к творогу или сыру у нас относится
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Юляка » Вт янв 19, 2016 9:34 pm

Аринушка писал(а):Девочки,а Маскарпонэ к творогу или сыру у нас относится

к сыру :girl_yes:

Аринушка (19 Jan 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение A_Kostka » Вт янв 19, 2016 9:38 pm

Как вкусно и красиво у вас, девочки! У меня чуток тарелок тоже есть. :)

nataliaTim (19 Jan 2016)
Аватара пользователя
A_Kostka
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 14 мар 2014
Откуда: Минск, Беларусь
Благодарил (а): 641 раз.
Поблагодарили: 1588 раз.
Имя: Аня

Сообщение Sindirella » Вт янв 19, 2016 9:56 pm

Девчаточки, приветик!
Все умнички, столько блюд вкусняцких придумали и приготовили!
Несу и я своего чуточку.

1. Сырный суп с семгой - ЗН1-1
2. Салат-коктейль с семгой и свеклой - ЗН1-2
3. Овсяный кайзершмаррн с ягодами и йогуртом - ЗН1-3
4. Гарнир из моркови - ЗН2-1
5. Куриное филе "сочное" - ЗН2-2
6. Творог с [s]грушами[/s] хурмой, орехами и овсняными хлопьями - ЗН2-3
7. Ячневая каша с тыквой - ПО
_DSC0004.JPG
набор
_DSC0011.JPG
набор
_DSC0017.JPG
набор
_DSC0031.JPG
морковь 600
_DSC0035.JPG
600 гр куриного филе

_DSC0026.JPG
творог 300, хурма 300, овсяные хлопья 100, орехи бонус
_DSC0014.JPG
ячка 300, тыква 400, 200 молока

1. Набор для ЗН из трех блюд 1шт
2. Тыква 1,2 кг
3. Яйца 20шт
4. Творог 1,3кг
5. Корнеплоды 1,кг (картофель - не корнеплод! :wink: )
6. Кефир 1,4л
7. Овсянка или овсяные хлопья/геркулес 1,1кг
8. Брокколи, можно замороженную 1,2кг
9. Крупа ячневая 0,7кг
10. Хурма 0,7 кг
11. Бонус - орехи
800г картофеля
1 ЗН -1,кг любого продукта - молоко
2 ЗН +800г замороженных овощей
3 ЗН + 0,4кг птицы

ЗН: Обед из трех блюд, которые можно отнести к диетическому или правильному питанию

julia78 (19 Jan 2016), Юляка (19 Jan 2016), Джейн Остин (19 Jan 2016), Morvolna (19 Jan 2016), nataliaTim (19 Jan 2016), Tata-K (19 Jan 2016), pakkanen (20 Jan 2016), Аринушка (20 Jan 2016), Ликуленька (20 Jan 2016)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна


Игра "Кулинарный поединок" - 298

Вернуться в Кулинарный поединок